| Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов |
    для выбора оператора нажмите на логотип |
| Поставить себе такую же панельку |
Жилет для всех - жаккардницам |
Метки: вязание |
Винтажные этикетки для вашего творчества |
Предлагаю на ваше пользование) подборку винтажных этикеток. Изображения можно использовать в качестве ярлычка для ваших творений, для декупажа, или, к примеру, для создания визиток. Желаю всем успехов в любимом творчестве!
Метки: рукоделие |
Выкройка детской шапочки из флиса |
Очень нежная, мягкая, приятная наощупь ткань — флис. Из нее получаются теплые детские шапочки, если сшить двухстороннюю флисовую детскую шапочку, ее можно носить и зимой. Выкройка и описание (в картинках) как сшить такую шапочку:
Метки: шитьё |
Открытка "Бабочка" |
Метки: рукоделие |
Каталог новых рецептов в дневнике |
Каталог новых рецептов в дневнике
Здесь рецепты, которых нет в "1000 домашних рецептов".
Каталог постоянно обновляется
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":
Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 17 - Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт
Часть 18 - 1000 домашних рецептов
Часть 19 - Каталог новых рецептов в дневнике
Метки: кулинария |
Let's knit series NV80159 kr |
Метки: вязание |
Модель тапочек для всей семьи |
Метки: вязание |
Берет Portia с ажурным узором |
Метки: вязание |
ВЕНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ |
Яблочный штрудель — любимое лакомство австрийцев.
Сделать его самим дома не составляет особого труда. С этим справится даже новичок. Вот вам простой рецепт штруделя с яблоками. Пошаговые фото — вам в помощь.
Нам необходимо:
для начинки 1 кг кислых яблок
Приготовление:
Сначала делаем тесто — оно должно немного расстояться на столе.
Смешиваем яйцо с солью, вливаем воду, затем 1 чайную ложку оливкового масла, если нет его, замените подсолнечным без запаха, уксус.
Затем все это смешав добавляем муку и замешиваем крутое тесто.
Получившийся колобок смазываем оставшимся маслом, отправляем в пакет или просто в кастрюлю, накрыв крышкой оставляем на столе. Именно масло делает тесто эластичным до такой степени, что через него можно читать газету.
Затем готовим начинку для яблочного штруделя:
Яблоки помыть, почистить от семян и от кожуры, порезать тонкими дольками.
Сливочное масло растопить в сковороде и слегка пожарить на нем яблоки аккуратно переворачивая, чтобы не развалились и не превратились в бесформенную массу.
В настоящий штрудель надо класть изюм, но моя дочь его не любит, поэтому я кладу орехов в 2 раза больше — 200 г.
Орехи, грецкие (в этот раз у меня — фундук) помыть, мелко порезать. Я немного обжариваю их — так вкус мне нравится больше.
Затем смешать все для начинки яблоки, сахар, корицу (по вкусу , я кладу 1-1,5 чайной ложки), изюм, орехи и немного панировочных сухарей.
Теперь будем формировать собственно сам яблочный штрудель:
Расстелите льняное полотенце и присыпьте его мукой .
У меня есть специальная «салфетка» для расскатывания теста я делала на ней- но на полотенце все-таки удобнее-не прилипает тесто.
Если у вас неболшой противень, то лучше разделите тесто на 2 части и испеките 2 штруделя. Этот шарик теста только с виду маленький, шрудель из него получается просто огромный.
Итак, берем тесто и разминаем растягиваем его руками до тонкого полупрозрачного состояния-обалденный эффект. Даже если вы это делаете впервые у вас обязательно получится, не переживайте, оно как будто само превращается в ваших руках в тонкую пленку. Так что забудьте о скалке — к ней оно точно прилипнет и вы всегда будете вспоминать эти мучения... Тесто надо именно растягивать.
Затем на тесто высыпаем панировочные сухари и равномерно распределяем саму яблочную начинку. И поливаем ее сверху соком лимона.
Начинку можно распределять по разному-по всей поверхности рулета или одной "толстой колбасой " недалеко от края сантиметров 10-15. Потом аккуратно, с помощью полотенца, скатываем рулет. Тесто тонкое, поэтому не торопитесь и все получится.
Концы рулета завернуть или обрезать и уложить яблочный штрудель на смазанный раст. маслом противень «швом» вниз.
Укладывать надо с помощью полотенца, иначе тонкое тесто не удержит начинку и рулет развалится.
Отправляем в духовку, нагретую до 200 градусов запекаться минут на 30 до легкого, золотистого цвета. Можно помазать сверху сливочным маслом, а после того как рулет немного запекся — еще раз — рулет горячий и оно плавится само, я проделываю это 2-3 раза, чтобы тесто было хрустящим, а не сухим и жестким.
Вынимаем еще раз смазываем сливочным маслом, остужаем на противене.
Затем режем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Ароматный, хрустящий яблочный штрудель готов! Подавать его можно с мороженным, а можно и без него — съедается с чаем за милую душу.
Приятного аппетита!
Сайт" Вкусная еда"
Метки: десерт |
Лагман |
Ингредиенты:
Семьдесят грамм муки
Тридцать грамм простой воды
Одна чайная ложка растительного масла
Десять грамм укропа
Двадцать миллилитров кислого молока
Соль, черный перец добавить по вкусу
Говяжье мясо ¬- сто десять грамм
Растительное масло - пятнадцать грамм
Картофель - семьдесят грамм
Лук репчатый
Один зубок чеснока
Морковь, редька, помидоры и сладкий перец (по одной штуке).
Метки: кухня |
берет |
Метки: вязание |
Обведи по контуру и раскрась |
Метки: детям |
жилет Inggun |
Метки: вязание |
О джинсах и переделках из джинсовой одежды или "Дадим вторую жизнь джинсам" |
Метки: шитьё |
Салат из курицы и огурцов |
Салат из обычных продуктов, свежесть и легкость этому салату придает большое количество ароматного укропа.
/spanСалат из курицы и огурцов — 4 шаг
Метки: салат |
Буженина в "рукаве"- Это что-то!!! я в полнейшем восторге |
Метки: мясо |
очень, очень вкусная рыба по-министерски |
Метки: рыба |
полезные программы |
Метки: компьютер |
Как увидеть в браузере пароль, скрытый звёздочками |
 Представьте ситуацию: вы находитесь на странице аутентификации какого-либо сервиса. Многие пользователи сохраняют пароли в браузере, но может случиться так, что вы забыли этот пароль, а в поле ввода вместо него традиционно отображаются только звёздочки. Так вот, есть простой способ увидеть этот сохранённый пароль.  |
Метки: компьютер |
Аля-Наполеон |
Этот торт из разряда быстро и вкусно. Нам он очень понравился ,вот и решила поделиться с Вами.
Метки: торт |
