-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в fanda1

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 3321
Комментариев: 51
Написано: 3406





Банановый шоколад

Среда, 06 Февраля 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый шоколад

Банановый шоколад

Банановый шоколад
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга /сладкие блюда

Метки:  

Шоколадно-банановый мусс

Среда, 06 Февраля 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ruzan55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 

Ингредиенты для "Торт-десерт "Шоколадно-банановый мусс""
Рецепт "Торт-десерт "Шоколадно-банановый мусс""
Торт-десерт Итак, начнем. Бананы нарезать кружочками. Три листа желатина замочить в холодной воде.

Торт-десерт Сливочное масло разогреть на скофото Торт-десерт вороде и добавить сахар.

  Когда сахар начнет карамелизироваться, по-тихоньку добавить сок половины лимона. Если сахар схватиться комочками, можно добавить немного воды.

Торт-десерт Добавить бананы и оставить на 2 минуты. Нам не надо,чтобы они жарились, нам надо чтобы они покрылись или  лучше сказать пропитались карамелью.Торт-десерт

  Образовавшийся сок сцедить и растворить в нем желатин.

Торт-десерт Творожную массу смешать с бананами Торт-десерт и со смесью сок-желатин.

  Дальше нам понадобиться разъемная форма. Перед тем, как крепить дно, я проложила слой пекарской бумаги. Это делать не обязательно, но мне так было удобнее.

Торт-десерт Бока формы выложить жесткой полиэтиленовой пленкоТорт-десерт й.

  Выложить творожно-банановую массу на дно и поставить в холодильник на 2 часа.

Торт-десерт Теперь готовим шоколадный мусс. Растопить шоколад на водяной бане. Немного остудить. Оставшиеся два листа желатина, замочить в холодной воде.Отделить желтки от белкТорт-десерт ов.

  Сливки немного нагреть и растворить в них желатин.

Торт-десерт Смешать шоколад со сливками и желтками.Торт-десерт

  Белки взбить до крепких пиков.

Торт-десерт В шоколадно-сливочную смесь осторожно добавить белки.Торт-десерт

  Выложить эту смесь на творожно-банановую и оставить в холодильнике на 3-4 часа.

  Если у вас нет разборной формы, можно воспользоваться обыкновенной. Выложить ее пищевой пленкой и начинать с шоколадного слоя, а только затем творожно-банановый. Потом перевернуть и пленочку снять.




 

 

Рубрики:  Кулинарная книга /без выпечки

Метки:  

Рецепты мороженого

Среда, 06 Февраля 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения booonic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Киви в шоколадной глазури!

Среда, 06 Февраля 2013 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киви в шоколадной глазури!

анимации и картинки

Состав:


Киви 7-8 шт.,
Темный шоколад 100 гр.,
Слив. масло 50 гр.
Молоко 3 ст.л

Приготовление:

Шаг 1.
 Киви очистить и порезать кружочками толшиной 2 - 2.5 см. В каждый кусочек вставить палочку от эскимо. Убрать в морзильник.


Шаг 2.
Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане, добавив масло и молоко. Охладить до комнатной температуры.
Каждый ломтик киви на палочке окунуть в шоколадную глазурь и убрать в морозильник до застывания.


Метки:  

туника крючком из журнала

Среда, 06 Февраля 2013 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения х_Люся_х [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

туника крючком из журнала

4862867_03 (566x700, 215Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючок / платья, юбки, туники крючком

Метки:  

Зразы с черносливом: пошаговый фото-рецепт

Среда, 06 Февраля 2013 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы с черносливом: пошаговый фото-рецепт

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга /вторые блюда

Метки:  

103 или как убрать муравьев из дома

Среда, 06 Февраля 2013 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

103 или как убрать муравьев из дома

16336906vy9 (274x274, 911Kb)Скорая помощь 103 или как убрать муравьев из дома
Несомненно все мы очень любим фауну и флору. Но как быть, когда некоторые из ее представителей решают поселиться в ваших домах? Мы часто прилагаем много усилий, чтобы выгнать не прошенных гостей. Одними из таких являются обыкновенные муравьи. Маленькие, противненькие, кусающиеся и постоянно портящие наши продукты.

Каким образом избавиться от муравьев? Причем быстро, легко и не причинив особого вреда ни людям ни домашним питомцам. Есть много советов, но важно подыскать для себя самый оптимальнейший способ борьбы с этими насекомыми.

В магазинах конечно же можно прикупить достаточно разнообразных и эффективных уничтожающих средств для муравьев: это спреи, порошки, гели, другое. Все они несомненно дают требуемый эффект, но некоторые наделены чрезмерной токсичностью, а это часто создает ненужные проблемы.

Читать далее...
Рубрики:  Полезное-Нужное/1000 и один совет

Метки:  

Красивые шишечки спицами

Среда, 06 Февраля 2013 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые шишечки спицами

 

Красивые шишечки вяжутся спицами достаточно просто. Каждая шишечка формируется из вытянутых петель предыдущих рядов вязаного полотна. Такой декоративный элемент вязания украсит любой узор. Даже если вязать такие шишечки на лицевой глади в шахматном порядке получится интересный узор.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами./ узоры спицами

Метки:  

4 мастер-класса по пошиву цветочков из ткани.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 мастер-класса по пошиву цветочков из ткани.

 

4 мастер-класса по пошиву цветочков из ткани, которые можно использовать для оформления заколок для волос.

Цветочки из ткани- излюбленная тема многих мастериц.Продолжаю выкладывать серию самодельных цветочков из ткани. Надеюсь Вы найдете для себя новые идеи . которые подтолкнут Вас к рукоделию :) Скоро весна и такими цветами можно не только оформить красиво свои волосы , но и украсить свой гардероб и даже интерьер. Приятных Вам просмотров фото мастер-классов от японских мастериц.

手工-Старый Роза 玫瑰花 头饰

и еще 3 мастер-класса:
Рубрики:  Шитье/аксессуары

Метки:  

Стильный кардиган.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный кардиган.


Очень понравилась моделька этого кардигана. Этот стильный кардиган от Деборы Ньютон  классического покроя с ажурным нижним краем, связанный спицами,  отделан резинкой выше талии

foto19 (442x676, 224Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами./ жакеты и кардиганы спицами

Метки:  

Торт"Спартак"

Среда, 06 Февраля 2013 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_Анечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт"Спартак"

Делюсь рецептом очень вкусного торта.
В нашей семье он находится в числе фаворитов,рецепт проверенный на 100 раз ))
Торт можно приготовить заранее,на 3-4 день(а то и на 5-ый)он становится только вкуснее!




DSC_1101



ТЕСТО
4 желтка
4 ст.л.кипятка
230 г сахара
щепотка соли
ванильный сахар
1 ст.л.сметаны
150 г размягченного сл.масла
280 г муки
45 г какао
1/2 ч.л.соды
1 ч.л.разрыхлителя

грецкие орехи
чернослив

КРЕМ
1 банка сгущенки
250 г сметаны 20%
1 ст.сливок 35%
коньяк

ГЛАЗУРЬ
150 г темного шоколада
150 г сливок 35%
1 ч.л.меда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА
Желтки растереть с 4 ложками кипятка,сахаром,щепоткой соли и ванильным сахаром ( я делала на низких оборотах миксера ) Добавить ст.ложку сметаны,размягченного сл.масла,перемешать.В яично-масляную смесь просеять муку,какао,соду,разрыхлитель.Хорошо вымесить тесто.Тесто мягкое!!! Так и должно быть.Укрыть пленкой и поставить в холод на 3-4 часа (у меня стояло дольше)

Из готового теста нужно выпечь 7-8 коржей (у меня получилось восемь)
Так как тесто мягкое,раскатывать его лучше сразу в тонкий пласт на пекарской бумаге..Если все таки тесто очень липкое(мука у всех разная), немного добавить муки.Чтобы тесто не липло во время раскатывания,подпылить мукой хорошо и бумагу,и скалку,и руки.Сверху на раскатанное тесто положить тарелку d 24см,обвести ее,получится круг.Противень хорошо смазать маслом.Вместе с бумагой "круг из теста" отправить в заранее разогретую духовку до 180 гр.Время выпечки около 6-7 минут.Аккуратно снять готовый корж с бумаги или наоборот, бумагу с коржа.
Точно также поступить с оставшимся тестом.В итоге.....7-8 готовых коржей.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА
Сгущенку сварить( 3часа ),охладить.Взбить миксером сгущенку и сметану.И добавить стакан хорошо взбитых охлажденных сливок,аккуратно перемешать.Добавить коньяк (у меня пара десертных ложек)

Грецкие орехи порубить.

Чернослив порезать на "полоски".

СБОРКА ТОРТА
Промазать коржи кремом,прокладывая между слоями орехи и чернослив (сколько?...дело вкуса) Верхний корж не промазывать....а залить глазурью.Дать глазури застыть час-полтора,украсить торт если есть желание )))

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГЛАЗУРИ
Шоколад поломать на кусочки.Сливки нагреть и добавить в них шоколад и мед.Размешать до полного растворения шоколада.



DSC_1038_01

Готовьте,не пожалеете )

DSC_1000_01

Рубрики:  Кулинарная книга /выпечка

Метки:  

хитрости теста

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хитрости теста

0_cc0b0_793fb4e0_XL (642x486, 82Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга /выпечка

Метки:  

Голландский «кулич» Paasbrood

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голландский «кулич» Paasbrood

Обратите внимание на количество масла и сахара в тесте - их тут минимум, но благодаря большому количеству сухофруктов и миндальному центру, вкус выпечки очень сладкий! Пушистое ароматное тесто!!!
Голландцы называют свой кулич «хлеб на Пасху» и едят его на завтрак в Пасхальное воскресенье. Стол сервируют жёлтыми свечами.

Ингредиенты:

Из расчёта на 2 батона как на фото:

Мука - 500 гр.
Молоко - 250 мл.
Дрожжи сухие - 7 гр. (лучше использовать Саф момент для сдобы или добавить пакетик ванильного сахара в тесто)
Масло сливочное -  50 гр. + 1 ст. ложка
Яйцо - 1 шт.
Сахарный песок - 1 ч. ложка. (я добавила 1 ст.ложку)
Изюм - 300 гр.
Сушёная клюква - 100 гр.
Засахаренная вишня - 50 гр.
Орехи - 100 гр.
Ром - 4 ст. ложки

more
Рубрики:  Кулинарная книга /выпечка

Метки:  

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

 

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

глазурь шоколадная рецепт

Содержание:

О том, кто именно придумал шоколадную глазурь, история умалчивает. Зато доподлинно известно, что сам шоколад (в виде какао) пришел к нам из Мексики, где появился три тысячи лет назад, что в кондитерские изделия какао стали добавлять только в семнадцатом веке, а в начале девятнадцатого шоколад принял всем известную плиточную форму. Так вот, про глазурь. Шоколадная глазурь – одно из самых молодых кондитерских изобретений. А учитывая высокую (по тем временам) стоимость какао, ее можно назвать произведением высокой кулинарной моды. Такой глазурью покрывали только самые изысканные и самые дорогие кондитерские изделия.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга /сладкие блюда

Метки:  

Творожник на кефире

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник на кефире

Продукты для творожника:

творог 200 гр

3 яйца

кефир 200 мл

сахар 200 гр

мука 2 стакана

разрыхлитель 2 чайные ложки или 1 чайная ложка соды

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга /выпечка

Метки:  

Десерты. Подборка

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты. Подборка

Бананы запеченные с творогом и йогуртом

Для приготовления вам потребуются:
 банан — 4 шт
 сок 0,5 лимона
 йогурт — 100 г.
 яйцо — 1 шт
 творог — 100 г.
мед — 2-3 ст. ложки

http://www.liveinternet.ru/users/arisssa9070/post192797392/

Рецепт клубничного парфе со сливками

Ингредиенты:
Желе (сухое) - 85 гр
Сливки - 200 мл
Фрукты, ягоды – 1 стакан

http://refanparfum.ru/post219298078/?upd

3731083_zakyska (610x480, 124Kb)

Сырные шарики с виноградом

Потребуется:
виноград, сладкий крупный
творожный сыр 100 гр.
острый сыр 100 гр.
1 упаковка фисташек (вес со скорлупой 120 гр.)

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post241019774/

Горячий шоколад

Ингредиенты:
- 250-300 мл молока;
- 30 г. черного горького шоколада;
- немного (50-60 мл) знаменитого ликера Baileys.

http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post243572869/

Домашние конфеты "Слезы розы"

http://konveda.in.ua/post243575255/

Ингредиенты на летний тортик: Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим) Сметана – 500 гр. Сахар – 1 ст. Желатин – 3 ст. лож. Клубника и киви по вкусу! Я положила 4шт. киви и 15шт. клубники. Так же Вы можете поэкспериментировать и с другими фруктами. Я пробовала с с ананасом и персиком.

http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post232356885/

Творожное мороженое с хурмой

Время приготовления: 20 минут + заморозка
Состав:
 творог 9-18% - 500 гр,
 натуральный йогурт без сахара - 1 баночка (100-125 гр),
 банан - 3 шт.,
хурма - 3 шт.

http://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post168059336/

Творожно-фруктовое суфле

http://do-it-yourself-best.net/post249726138/

Шоколадно - банановый торт

http://do-it-yourself-best.net/post249710216/

Десерт из запеченных бананов

Ингредиенты (на 4-5 порций):
5 бананов
1 лимон
3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка сливочного масла
300-400 г сливочного мороженого

http://do-it-yourself-best.net/post247958339/

Бананы в кокосе и сливках

Ингредиенты:
1 стакан кокосовой стружки
2 очень спелых банана
200 г взбитых сливок

http://do-it-yourself-best.net/post247252365/

Фруктовый салат с лимонным кремом

лимон - 1 шт.
клубника - 80-100 гр.
виноград - 80-100 гр.
киви - 80-100 гр.
яблоко - 80-100 гр.
банан - 80-100 гр.

http://do-it-yourself-best.net/post245548719/

 

ТВОРОЖНО-СЛИВОВЫЙ ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Для формы 25 см:
- 200 гр. горького шоколада
- 80 гр. кукурузных хлопьев
- 16 пластинок желатина (примерно 27 грамм, это количество рассчитано на 1 1/3 литра жидкости), МОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА 2 СТ.Л. ЖЕЛАТИНА В ПОРОШКЕ, Я БРАЛА 2 Ч.Л. АГАР-АГАРА тип 900
- 1 кг спелых темных слив
- 1 веточка розмарина (факультативно)
- 4 ст.л. меда
- 200 гр.сахара
- 400 мл. вишневого или красного виноградного сока
- 500 гр. обезжиренного творога
- 150 гр. натурального йогурта

http://www.liveinternet.ru/users/zhuzhina_mama/post185764585/

Бананы с творогом и йогуртом


(100 гр - 103.06 ккал)
Ингредиенты:
- 5 шт. бананов
- 200г нежирного творога
- 100г йогурта
- 20г меда
- 1 яйцо

http://www.liveinternet.ru/users/4021517/post254428143/

Десерт розы из яблок на новогодний стол

http://www.liveinternet.ru/users/4993369/post246912096/

Обалденный, нежный летний торт с творожным кремом

Для бисквита:
5 яиц
1 ст. сахар
1 ст. муки
1 ч.л. тертой цедры лимона


Для крема:
20 г желатина
150 мл воды
300 гр творога
5 ст л сахарной пудры
250 мл сливок
консервированные ананасы

http://prostojazzy.ru/post230025152/

Пляцок" Цыганские тропы"бананы с творогом,
 - 9 белков
 - 1 и 1/2 стакана сахара
 - 1 ванильный сахар
 - 1 и 1/2 стакана муки 
- 2 чайные ложки порошка выпечки

- 400 гр сливочного сыра или сметаны
 - 5 пачек цветных желе
- 1 стакан масла растительного

I - 4 яичных желтка и 2 столовые ложки муки
 II - 1 столовая ложка какао
 III - вишневое желе 1 пачка
IV - 3 столовые ложки сухого мака

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post258551320/

 

Рулет «Десерт Снежной Королевы» с лимоном

Ингредиенты:

3 яйца
2 стакана сахара
1 лимон
1 стакан муки
ванилин

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post257409323/

 

Рубрики:  Кулинарная книга /сладкие блюда

Метки:  

Как сшить текстильную птичку. Мастер-класс по пошиву с выкройкой

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить текстильную птичку. Мастер-класс по пошиву с выкройкой

Как сшить текстильную птичку. Мастер-класс по пошиву с выкройкой

Уже не раз публиковала выкройки разных текстильных птичек. Вот вам, в ваши коллекции рубрик с игрушками, новый экземпляр. По крайней мере, у меня таких еще не было) Ну такие славные! Пусюси маленькие)))) Не хотите сшить для своих ребятишек? Даже если нет ребятишек, птички отлично впишутся в кухонный интерьер. А если их еще сшить из мешковины, да смастерить клеточку (есть у меня мастер-классы на клетки) - получится чистой воды винтаж) Ниже размещаю фото мастер-класс по пошиву и еще птичек, немножко других. Желаю вам всегда отличного и творческого настроения!

rgteteh (398x278, 44Kb)

16 (398x239, 48Kb)
екренрге (398x278, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/игрушки

Метки:  

Схемы для вязания крючком салфеток и кружева. Много !!

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы для вязания крючком салфеток и кружева. Много !!

Схемы для вязания крючком.

Эта насыщенная подборочка порадует Вас своими схемками :) Вя сможете вязать благодаря им оригинальные салфеточки, кружево, ирландское кружево  пейсли и т.д. Надеюсь Вы для себя подберете схемку для вязания :)

 
GALA 钩针 6

 

GALA 钩针 6

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючок / узоры крючком

Метки:  

Шарф "Дорожка из листьев" спицами. Описание + видео

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф "Дорожка из листьев" спицами. Описание + видео

Автор:  Brooke Nelson

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами./головные уборы, шарфы, варежки, накидки, шали спиц

Метки:  

Схемки для создания красивых брошек из бисера и бусинок.

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемки для создания красивых брошек из бисера и бусинок.

Красивые броши своими руками.

Если Вы научитесь плести по схемкам броши, то Вы всегда будете с обновленным аксессуаром и такой вид рукоделия Вас выручит ,когда вам необходим будет подарочек для Ваших близких :) Любая с радостью примет такое украшение и с благодарностью будет носить :)

 

Гедда медаль - 13 апреля, 2012 - Планы бисером - БИСЕР ZV

 

выбираем для украшения схемку:
Рубрики:  Бисероплетение

Метки:  

Поиск сообщений в fanda1
Страницы: 166 ... 47 46 [45] 44 43 ..
.. 1 Календарь