Читать далее...

Читать далее...

Аджика давно и широко применяется в кавказской кухне, поэтому некоторые считают аджику кавказской, грузинской или армянской приправой, но абхазы настаивают на своем приоритете. 

Красный жгучий перец – основа состава аджики, это он, а не помидоры, придает настоящей аджике темно-красный цвет. В классическом рецепте абхазской аджики помидоров вообще не было. Со временем у основного рецепта приготовления аджики появилось много вариаций: аджика томатная из помидоров, аджика из перца салатного, аджика с хреном. Аджика с орехами используется как соус ко многим грузинским блюдам. Аджика с яблоками отличается более нежным вкусом и ароматом. Вот её я сегодня и буду готовить!!! Читать далее

 

http://knitka.ru/4059/dubovyj-listochek-svyazannyj-spicami.html

 

Вам потребуется:
Шерстяная пряжа оливково-зеленого цвета (А), цвета охры (В) и лимонно желтого цвета (С), 2 чулочные спицы.

Описание работы:

Внимание! Кол-во петель после закрытия включает в себя петлю на правой спице.

Нитью цвета А на 3 петлях связать шнурок длиной 2.5 см.

Продолжать работу на тех же петлях:
1-й ряд: набрать 5 петель шнуровым набором , 7 лицевых, 1 изнаночная = 8 петель.
2-й ряд: (лицевая сторона) набрать 5 петель как описано выше, 6 лицевых, снять 1 петлю как изнаночную, 6 лицевых = 13 петель. Во всех лицевых рядах снимать центральную петлю указанным способом.
3-й ряд: лиц. Петли.
4-й ряд: 6 лицевых, снять 1 петлю, 6 лицевых. Повторить 3 –й и 4-й ряд.
7-й ряд: закрыть 2 петли., 11 лиц = 11 петель.
8-й ряд: закрыть 2 петли., 4 лицевые, снять 1 петлю, 4 лицевые = 9 петель.
Провязать 2 ряда не меняя кол-во петель.
11-й ряд: набрать 2 петли, 11 лицевых = 11 петель.
12-й ряд: набрать 2петли, 6 лицевых, снять 1 петлю, 6 лицевых = 13 петель. Провязать 2 ряда не меняя количество петель. Во 2-м ряду перейти на нить цвета В.
15-й ряд: закрыть 3 петли, 10 лицевых = 10 петель.
16-й ряд: Закрыть 3 петли, 3 лицевые, снять 1 петлю, 3 лицевые – 7 петель.
Провязать 2 ряда не меняя кол-во петель.
19-й ряд: набрать 2 петли, 9 лицевых = 9 петель.
20-й ряд: набрать 2 петли, 5 лицевых, снять 1 петлю, 5 лицевых = 11 петель. Провязать 2 ряда не меняя кол-во петель. Во 2-м ряду перейти на нить цвета С.
23-й ряд: Закрыть 3 петли, 8 лицевых = 8 петель.
24-й ряд: закрыть 3 петли, 2 лицевые, снять 1 петлю, 2 лицевые = 5 петель. Провязать 2 ряда не меняя кол-во петель.
27-й ряд: 2 вместе лиц. (3), снять 1 петлю, 2 вместе лицевыми (1) = 3 петли. Петли закрыть.

Серия сообщений "узоры спицами":
Часть 1 - ЧТО за враг ЭНТЕРЛАК и как его ПОБЕДИТЬ
Часть 2 - ЧТО ЗА ВРАГ ЭНТЕРЛАК и КАК ЕГО ПОБЕДИТЬ? Часть 2
...
Часть 22 - ВЫПОЛНЕНИЕ ЦВЕТНЫХ УЗОРОВ СПИЦАМИ
Часть 23 - ПРОСТОЙ СПОСОБ АЖУРНОГО ДЕКОРА. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 24 - ОСЕННИЙ ЛИСТИК СПИЦАМИ
Часть 25 - КОСЫ, ЖГУТЫ И ШИШЕЧКИ... НЕБОЛЬШАЯ ПОДБОРКА

Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ СПИЦАМИ":
Часть 1 - ОБАЛДЕННАЯ ШАПОЧКА от КИМ ХАРГРИВЗ
Часть 2 - ПРОСТО И КРАСИВО: НАКИДКА СПИЦАМИ
...
Часть 33 - КАК СШИТЬ КРАЯ ШАРФА МЕБИУСА
Часть 34 - ШАПОЧКА В СПОРТИВНОМ СТИЛЕ СПИЦАМИ
Часть 35 - ОСЕННИЙ ЛИСТИК СПИЦАМИ
Часть 36 - ПОВЯЗКА-ЛЕНТА СПИЦАМИ
Часть 37 - китайские видео-уроки -накидка

http://knitka.ru/2260/kosy-zhguty-i-shishechki.html

Серия сообщений "узоры спицами":
Часть 1 - ЧТО за враг ЭНТЕРЛАК и как его ПОБЕДИТЬ
Часть 2 - ЧТО ЗА ВРАГ ЭНТЕРЛАК и КАК ЕГО ПОБЕДИТЬ? Часть 2
...
Часть 23 - ПРОСТОЙ СПОСОБ АЖУРНОГО ДЕКОРА. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 24 - ОСЕННИЙ ЛИСТИК СПИЦАМИ
Часть 25 - КОСЫ, ЖГУТЫ И ШИШЕЧКИ... НЕБОЛЬШАЯ ПОДБОРКА

 

Кабачковые оладьи с сыром

Читать далее...

Сама сетка простая: столбик с накидом, 2 в.п... Хитрость заключается в том, что столбики вяжутся попеременно спереди и сзади полотна.

Итак, набираем цепочку и вяжем первый ряд сетки:

ПРОДОЛЖЕНИЕ МАСТЕР-КЛАССА ЗДЕСЬ: http://themagicofknitting.blogspot.com/2011/08/dvojnaja-setka-krjuchkom-mk.html

АВТОРСКАЯ ШАЛЬ "РОМАНТИКА" ЗДЕСЬ: http://themagicofknitting.blogspot.com/2011/08/shal-romantika.html

Серия сообщений "мастер-классы по вязанию":
Часть 1 - ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ С МАСТЕР-КЛАССАМИ
Часть 2 - МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ДОМАШНИХ ТАПОЧЕК
...
Часть 61 - ВЯЖЕМ РОЗОЧКУ КРЮЧКОМ. МАЛЕНЬКИЙ МК
Часть 62 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: СУМКА В СТИЛЕ РЕТРО. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 63 - ДВОЙНАЯ СЕТКА КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ КРЮЧКОМ":
Часть 1 - Вязаная сумка, пояс, футляр для очков и обложка для записной книжки
Часть 2 - Уютные тапочки, связанные крючком
...
Часть 56 - НАКИДКА-ТРАНСФОРМЕР КРЮЧКОМ
Часть 57 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: СУМКА В СТИЛЕ РЕТРО. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 58 - ДВОЙНАЯ СЕТКА КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 59 - КОМПЛЕКТ: ПОНЧО, СУМКА, БЕРЕТ И ПЕРЧАТКИ КРЮЧКОМ
Часть 60 - ШАЛЬ "КРАСНЫЙ КВАДРАТ" КРЮЧКОМ
Часть 61 - ГОЛУБАЯ ШАЛЬ "ЮВЕЛИРНЫЙ КВАДРАТ"
Часть 62 - ШИКАРНАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ

СКИННИ (skinny) - узкие брюки или джинсы, начиная от «карандашей» (pencil leg) и заканчивая джеггинсами (jeans + leggings) по-прежнему очень актуальны.

И это иллюзия, что скинни подходят только худышкам!
Посмотрите на Ким Кардашьян, Рианну и Софию Вергару, которые выглядят очень привлекательно в них. Скинни в разных интерпретациях, цветах, фактурах и деталях можно найти у 7 For All Mankind, Balmain, Burberry, Chanel, Dsquared, J Brand, Notify, Roberto Cavalli, Victoria Beckham Denim, True Religion, Black Orchid – и рассчитывать на то, что в ближайшее время они исчезнут, к счастью, не приходится.

Джеггинсы, в отличие от леггинсов, не требуют прикрытия нашей пятой точки, что дает нам свободу в выборе верхней части гардероба.


КАРГО (CARGO)
По мнению фэшн экспертов 2010 год прошел под знаком джинсов Хулиган (Houlihan) от J Brand, которые раскупались по Америке и Европе с невероятным ажиотажем! Именно в этой модели джинсов были замечены Гвен Стефани, Ренне Зельвегер, Гвинет Пэлтроу, Шарлиз Терон, Ева Лонгория, Рианна, Сара Джессика Паркер, Ферги, Синди Кроуфорд и многие, поверьте, многие другие. Хорошее не исчезает бесследно.

И в 2011 многие дизайнеры подхватили этот тренд, немного расширив и эволюционировав его в своих коллекциях:
7 For All Mankind, Balmain, Black Orchid, Current/Elliott, Dsquared, J Brand, Stella McCartney, True Religion, Work Custom. В этом сезоне к уже популярным оливковому и серому цветам карго джинсов добавился новый, не менее восхитительный бежевый.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Готовые выкройки скачиваем здесь Лист D



Готовые выкройки скачиваем здесь Лист А

Читать далее...

 

Читать далее...

Песочное тесто для печенья

 

Существует много вариантов приготовления песочного теста. Предложенный мной рецепт, это только один из множества вариантов.

Для приготовления песочного теста для печенья понадобиться:

стакан муки (160 г)
100 г масла
четверть стакана (50-55 г) сахара
половинка яйца и щепотка соли.Из расчета на 300г печенья.

Приготовление песочного теста для печенья:

Какое масло использовать – сливочное, сливочно-растительные высокожирные спреды или обычный маргарин – дело вкуса. Лучше попробовать и то, и другое – и выбрать для себя.
Вопрос о необходимости соды – дискуссионный. Кто-то печет без нее, кто-то – добавляет. Да и рецепты разные. Во всяком случае, если кладем соды на кончике ножа – гасить чем-то кислым не стоит. Сода добавляется в растертые сахар с маслом и яйцами перед засыпкой муки.
Делаем тесто. Масло растираем с сахаром, добавляем яйцо, перемешиваем до однородности, всыпаем муку и замешиваем тесто – лучше рукой. Переносим его на разделочную доску и быстро вымешиваем обеими руками.
Тесто должно быть мягким и пластичным. Скатываем его в шар, заворачиваем в пищевую пленку или матерчатую салфетку. На полчаса кладем в холодильник – это сохранит эластичность песочного теста, позволит легче раскатывать его скалкой и обеспечить красивый внешний вид выпечки: она не потрескается в духовке. Все приготовление песочного теста занимает обычно 10 минут.
Есть более сложный способ замеса. Мука просеивается на разделочную доску, высыпается сахар и соль, а нарезанное кусочками охлажденное масло рубится с мукой 1-2 ножами до получения однородных крошек. После чего добавляются яйца и тесто вымешивается руками. Здесь особенно важна быстрота работы.
После холодильника тесту необходимо немного полежать на столе, слегка «согреться». Раскатывать, слегка подсыпав мукой, на ровной поверхности. Если муки подсыпать много, она потом будет гореть при выпечке.

ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

http://www.google.it/imgres?q=%D0%BF%D0%B5%D1%81%D...p=19&ved=1t:429,r:17,s:220

 

секреты приготовления

http://accessories.gallery.ru/watch?a=bmdP-fd4v

Читать далее...

1.


2.
Читать далее...

Шаль из средней толщины пряжи. Крючок № 2.



Описание смотреть здесь >>>

Такие "черевички" можно связать довольно быстро даже из разных остатков пряжи. На область стопы можно взять пряжу потолще или пришить войлочную стельку. Тогда получатся тапочки!

Теплое, уютное вязаное спицами пальто с узором из сот вы обязательно успеете связать на спицах № 12 еще до прихода холодов. Дополнительное тепло и комфорт обеспечат карманы и воротник шалька.


Размеры: 40-44

Вам потребуется: 1200 г бежевой пряжи Big Ball (100% полиакрила, 180 м/200 г); прямые и круговые спицы № 12.

Резинка: число петель кратно 4 + кром. Лиц. р.: кром., * 1 лиц., 2 изн., 1 лиц., повторять от *, кром. Изн. р.: петли вязать по рисунку.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Схема вязания крючком свитера очень интересна – в этом свитере используется целый букет красивых узоров, что делает его незабываемым.



Уровень сложности свитера: для умелых вязальщиц.

Размеры: 38 - 42

Вам потребуется : 350 г салатной пряжи Elfin (90% полиакрила, 10% мохера, 140 м/50 г); крючок №4,5.

Узорный квадрат: связать цепочку из 5 возд. п. и заключить ее 1 соед. ст. в круг. Вязать круговыми р. по схеме 1 (см. стр. 26). Каждый круговой р. начинать с 3 возд. п. вместо 1-го ст. с/н и заканчивать 1 соед. ст. в верхнюю заменяющую возд. п. Повторить 1 раз с 1-го по 4-й круговой р.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Вязаное спицами платье с рукавом реглан, выполненное узором из переплетающихся жгутов, отлично подчеркнет фигуру. Поверх вязаного платья в холодную погоду можно накинуть пиджак или вязаное болеро.


Размер платья: 36/38

Вам потребуется : 470 г жёлтой пряжи (85% хлопка, 15% Elite, 150 м/50 г); спицы № 4.

Основной узор: вязать по схеме, в изн. р. петли вязать по рисунку.

Плотность вязания, основной узор: 28 п. х 30 р. = 10 х 10 см.

Martina25
ДАЛЕЕ...