Для теста: 1/2 стакана муки, 150 г маргарина, 1/2 стакана сахара, 3 яйца, 1/2 ч. ложки соды, 3 ст. ложки молока, 1 пакетик ванильного сахара. Для начинки: 5-6 яблок, 1 ст. ложка лимонного сока, 3-4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, 1/2ч. ложки молотой корицы, мускатный орех.

Растереть маргарин с сахаром, добавить взбитые яйца, соду, ванильный сахар и молоко. Затем всыпать муку, тщательно перемешать и сразу же вылить в форму, предварительно выложенную пергаментом. Выпекать при полной мощности ("High") 4-5,5 минут. Приготовить начинку: яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевины и нарезать дольками. Добавить сахар, муку, лимонный сок и корицу и выложить на испеченный корж. Посыпать молотым мускатным орехом. Поставить пирог в печь и выпекать при полной мощности еще 6,5 минут.

http://vipechka.com/pirogi/sladkie_pirogi/yablochnyi_pirog