Картофельное пюре с плавленными сырками Ингредиенты *1 кг картофеля, *1 стакан молока, *2 плавленых сырка "Дружба" по 100 г, *50 г сливочного масла, *соль. Рецепт приготовления Картофель отварить в подсоленной воде. Плавленые сырки порезать. Молоко довести до кипения, выложить в молоко плавленые сырки, при постоянном помешивании и слабом кипении, растопить в нем сырки, до получения однородной массы. Когда картофель будет готов, слить картофельный отвар, добавить сливочное масло, картофель размять. Постепенно добавляя в картофель молочно-сырную смесь, взбить картофель миксером или венчиком до пышности.   Подавать полив, растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита! источник