-Цитатник

Место для отдыха своими руками - (1)

Моя дача Место для отдыха своими руками  

Заготовка варенья из клубники с белым шоколадом. - (0)

Я только представила эти ингредиенты и даже не сомневаюсь, что это будет очень вкусно. У меня...

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ОТ ЛАРИСЫ ТРЕТЬЯКОВОЙ - (0)

Быстрые маринованные баклажаны от Ларисы Третьяковой ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ С САЛОМ В ЗАМОРОЗКУ ОТ ЛЮДМИЛЫ ЛЁВКИНОЙ - (0)

Чесночные стрелки с салом в заморозку от Людмилы Лёвкиной ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Методика: Тайная сила мизинца - (0)

Одним лишь воздействием на мизинец левой руки можно существенно поправить здоровье.  ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в evanika2

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2010
Записей: 23906
Комментариев: 383
Написано: 24601




Map

РАЗДЕЛКА СДОБНОГО ТЕСТА

Пятница, 14 Октября 2011 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лебедь







 
 










Рыбка







 
 









Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/оформление

Печёночный торт

Пятница, 14 Октября 2011 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночный торт







Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Рецепты вкусной выпечки

Пятница, 14 Октября 2011 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые и вкусные пирожки








Чебуреки

из простого лапшевого или из заварного теста






Чебурек (крымско-татарское: чюберек; турецкое: чиг бёлек) — пирожок из пресного теста с начинкой из бараньего фарша с острыми приправами, жаренный в масле. Иногда в качестве начинки используют сыр.

Чебурек считается одним из главных национальных блюд крымских татар и других крымских народов (караимов, крымчаков, крымских греков).

Каким должен быть чебурек? Корочка должна хрустеть, но когда откусишь — быть мягкой внутри мягкое от мясного сока, в котором плавает вкусная ароматная мясная начинка. Конечно, важен и сам вид: на поджаристой поверхности чебурека должны быть пузырки.

Как это делается?

Тесто для чебурека можно приготовить заварное (это лучше) или простое лапшевое (это проще) — на выбор домашнего кулинара.

ПРИМЕЧАНИЕ. Для чебуреков, как и для пельменей, важна полная герметичность тестяной оболочки. Для достижения лучшего слипания швов, контактные поверхности теста полезно слегка увлажнить смоченной в холодной воде кисточкой или просто мокрым пальцем.


Ингредиенты:


• Для заварного теста: 3,5 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан кипящей воды, 1 ст. ложка растительного масла, соль.

• Для простого лапшевого теста: 3 стакана муки, 1 яйцо, 1/2 стакана кипяченой воды, 50 г водки, соль.

• Для начинки: 500 г жирной свинины (можно смеси говядины и жирной свинины), 300-350 г лука, 1/3 стакана кипяченой воды или кефира, черный перец, соль.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/пирожки, чебуреки, пончики и др

Burda - все модные узоры. 1 часть.

Пятница, 14 Октября 2011 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/узоры спицами
Рисунки, схемы для жаккарда и филе

Метки:  

Кабачки, фаршированные творогом и сыром

Пятница, 14 Октября 2011 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, фаршированные творогом и сыром





 

Ингредиенты (соотношение по вкусу):
кабачки, творог, яйца, зелень, сыр, чеснок, лимон.




Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Burda - все модные узоры. 2 часть.

Пятница, 14 Октября 2011 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 часть здесь: http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post188491442/

Рубрики:  Вязание/узоры спицами
Рисунки, схемы для жаккарда и филе

Метки:  

Пирожки на воде

Пятница, 14 Октября 2011 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Пирожки на воде



Рецепт - Пирожки на воде


Ингредиенты для рецепта Пирожки на воде


для теста:
мука - один килограмм
вода - 500 миллилитров
сухие дрожжи - одна чайная ложка
сахар - одна столовая ложка
соль - одна столовая ложка
растительное масло - две столовых ложки
растительное масло - для жарки и смазывания

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, чебуреки, пончики и др

Пицца творожная

Пятница, 14 Октября 2011 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Пицца творожная

]]>]]>

Пицца - очень экономное и универсальное блюдо. Ведь готовить ее можно практически из всего. Например, почему бы не испечь пиццу из творога? Очень вкусно, уверяю вас! Спасибо сайту покушай.ру за отличный рецепт!

Ингредиенты:

Для теста:

250 грамм творога; 2 ст. муки; 0,5 ч.л. соды; 1 стакан молока; 40 гр сахара. ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Энциклопедия
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Рубрики:  Кулинария/пицца, пироги

Салат с авокадо и креветками

Пятница, 14 Октября 2011 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Салат с авокадо и креветками

]]>]]> Один из моих любимых салатов: простой в приготовлении, но яркий и аппетитный - идеальный вариант для приема гостей. Если вы любите креветки, ничего не имеете против авокадо и положительно относитесь к чесноку в разумных количествах, вам тоже понравится, я уверена! Ингредиенты: 300 г отвареных креветок; 1 авокадо; 200 помидоров черри; 50 г сыра; 4 ст.л. сметаны; 0,5 зубка чеснока, пропущеного через ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Рубрики:  Кулинария/закуски

Блины фаршированные рисом и грибами + видео рецепты

Пятница, 14 Октября 2011 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины фаршированные рисом и грибами

Блины фаршированные рисом и грибами


Прежде, чем получить блины, фаршированные рисом и грибами, следует приготовить блины на кефире или еще на чем-нибудь другом. Но мне больше всего нравятся, именно, они. Поэтому, привожу состав для блинов на кефире, а, более подробно, как их приготовить, посмотрите в этом рецепте:



Подробнее...

Блины на кефире

Рецепт блины на кефире


Из всех блинов, которые мне доводилось когда-либо пробовать, самыми вкусными всегда были блины на кефире. Получаются они тоненькие, ноздрястые, иногда просто кружевные. Такие потрясающие блины готовит моя мама. Вот ее рецептом я и решила поделиться с вами:



Подробнее...

Рубрики:  Кулинария/вторые блюда
Кулинария/блины, блинчики разные

Рецепты жареного картофеля

Пятница, 14 Октября 2011 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кебаб из картофеля






Ингредиенты:


– картофель (желательно молодой),

– свиное сало (соленое или свежее),

– соль,

– розмарин (или зира),

– перец молотый.

Фольга – для запекания кебабов.



















Сало нарезаем тонкими квадратиками.

Картофель (молодой картофель не чистим) режем поперек ломтиками толщиной около 5 мм.






Из ломтиков половинки картофелины собираем пирамидку: картофель-сало-картофель-сало и т.д.

Ставим собранную пирамидку на деревянную доску, аккуратно сверху накалываем на шампур и сдвигаем к ручке шампура. Затем насаживаем пирамидку, собранную из другой половинки картофелины (так меньше риска поранить руку).

На один шампур насаживаем по три картофелины.







Укладываем шампур с кебабом на лист фольги, посыпаем розмарином (или зирой),
присаливаем (учитывая соленость сала) и аккуратно плотно заворачиваем,
чтобы растопленное сало не вытекало при запекании, а пропитывало картофель.






Помещаем на гриль на 20 минут или более.






Когда
сало растает, картошка пропарится, размягчится и
аромат от сала с картошкой начнёт пробиваться сквозь щели в фольге, разворачиваем и снимаем фольгу.

Опять помещаем шампуры на угли, чтобы картошка слегка подпеклась до румяной корочки.

Практически готовая картошка зарумянится за считанные минуты, сало превратится в ароматные и вкусные поджарки.

Сразу подаем на стол.







Картофельный гарнир

(постное блюдо)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Вязаное пальто спицами

Пятница, 14 Октября 2011 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  Вязание/пальто

Манты на пару и в духовке (2 рецепта)

Пятница, 14 Октября 2011 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Манты.


Манты на пару
Тесто:0,5л.воды кипяченой(остуженой),1ст.л.соли,0,8-1кг.муки.Замесить крутое тесто.Оставить его на 1ч.настояться,промешивая через каждые 15мин.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Расчет выкройки для вязания и размеры

Пятница, 14 Октября 2011 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выкройки/выкройки вязание

Обвязка горловины изделий

Пятница, 14 Октября 2011 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Вязание/техника вязания спицами
Вязание/техника вязания крючком

Метки:  

Жилет - выкройка

Пятница, 14 Октября 2011 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Xitryllya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



000001441170 (483x700, 109Kb)
Рубрики:  Шитье/платья, блузки
Выкройки/выкройки шитье

Берет на круглом станке (базовая техника)

Пятница, 14 Октября 2011 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  Вязание/шапки, шляпы
Вязание/вязание на приспособлениях

Журнал -Вышитые картины 3-2011

Пятница, 14 Октября 2011 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитые картины_3_2011

Фотографии в альбоме «Вышитые картины_№3.2011» evgeniasl на Яндекс.Фотках

Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011Вышитые картины_3_2011
Рубрики:  Журналы, книги
Вышивка

Пирожки с сыром и медом

Пятница, 14 Октября 2011 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаю правильного названия этих пирожков со Средиземноморья...


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, чебуреки, пончики и др


Поиск сообщений в evanika2
Страницы: 1195 ... 471 470 [469] 468 467 ..
.. 1 Календарь