250 г творога,
250 г муки,
250 г маргарина,
1 пакетик разрыхлителя,
4 консервированного ананаса,
сахар


Из размягченного маргарина, протертого через дуршлаг творога, муки и разрыхлителя замесить тесто. Раскатать в пласт толщиной около 3-4 мм и вырезать кружочки диаметром 8-10 см.
Каждый кружочек обмакнуть в сахар, прижав ладонью, и сложить пополам, сахаром внутрь. Затем еще раз обмакнуть и сложить пополам, чтобы получился треугольник. Обмакнуть его одной стороной в сахар, а чистой выложи на противень, смазанный маслом или маргарином.
Кольца ананаса разрезать на небольшие треугольнички и аккуратно поместить в творожные пышки. Выпекать в духовке в течение 7-10 минут при температуре 180-200