Рулет из творожного сыра и копченого лосося



творог — 250 гp.
сыр творожный — 150 гp.
желатин — 10 гp.
хрен — 2 ст. л.
сок лимонный — 1 ст. л.
цедра лимона — 1 ч. л.
сливки — 150 гp.
копченый лосось (тонкие ломтики) — 400 гp.
сельдерей — 1 черешок
рубленый укроп — 1 ст. л.
соль, перец — по вкусу

Рулет с грибами на Новый год
 

Этот нежный рулет из индейки с грибной начинкой интересен тем, что его можно подавать как основное блюдо, предложив к нему гарнир из картофеля, или же как закуску. Выбирайте сами, какой вариант подачи вам по душе.