Хреновина
 

Всем любителям острых ощущений посвящается

Эту приправу называют «Горлодёром», «Хренодёром», приправой «Огонёк», русской аджикой, «Хреновиной», «Коброй», приправой «Вырвиглаз», «Чертополохом», «Хреновой закуской», «Хренотенью», а вообще это просто хрен столовый. Разве что вариантов добавок не счесть. Для тех, кто не представляет себе жизни без острых ощущений в кулинарном смысле, «Кулинарный Эдем» подготовил подборку рецептов жгучей приправы. Готовить хреновину просто: все ингредиенты измельчить, перемешать, разложить по банкам и поставить в холод. Это если Вы готовите так называемую «сырую» аджику. Для тех, кто хочет закрутить острую штучку на зиму, есть рецепты с варкой и стерилизацией. Кстати, считается, что копать корень хрена нужно в те месяцы, в названии которых есть буква «р», то есть сентябрь, октябрь, ноябрь. В другое время в нём нет той остроты и неповторимого горчичного запаха.

Но для начала несколько слов о пользе жгучего «сорняка». Это прекрасное антимикробное средство, защищающее от простуд, желудочно-кишечных инфекций и прочей заразы. Хрен очищает кровь, снижает уровень сахара, симулирует работу почек, улучшает аппетит, возбуждает деятельность желудка и кишечника. Хрен позволяет справиться с излишками слизи, применяется в качестве отхаркивающего средства. В хрене содержится больше витамина С, чем в цитрусовых! Но все эти полезности полезны максимум 2-3 недели после того, как хреновина приготовлена. Чем дольше хранится острая приправа, тем меньше в ней всех витаминов, эфирных масел и прочих биологически активных веществ. Так что, если у Вас есть возможность хранить корни хрена «живьём», закопанными в подвале в песок – храните! А хреновину готовьте по мере надобности. Обладателям же городских квартир приходится заготавливать хренодёр впрок и помногу, но тут уж, как говорится, ничего не поделать.

Несколько слов о технике безопасности. Чтобы не рыдать над мясорубкой, продвинутые пользователи придумали простое и эффективное средство: на горловину мясорубки надеть и крепко завязать целлофановый пакет, и такой же пакет завязать на кольцо с решёткой. Но иногда и это не помогает, и хозяйки орудуют в респираторах и даже противогазах. Измельчать хрен лучше всего на ручной мясорубке, причём в последнюю очередь, после всех остальных ингредиентов.

А теперь – рецепты! Так как принцип приготовления любого вида хреновины, будь то хренодёр, горлодёр, огонёк или хренотень, одинаков, то мы ограничимся перечислением необходимых продуктов и их количества.

Хренодёрная закуска

4 крупных корня хрена,

5 кг помидоров,

1 крупная головка чеснока,

1 ст.л. соли.



Хренодёр

3 кг помидоров,

1 кг хрена,

1 кг чеснока,

соль, сахар по вкусу.

Нашла вот такой интересный способ изготовления цветка из ткани. Лепестки у цветочка двойные, склеенные силиконовым клеем. Внутри лепестков - уплотнитель.  Такие цветы - хороший вариант для украшения одежды, сумок и ободков. Смотрим мастер-класс.

реклама в блоге

Не тратьте своё драгоценное время. Ведь фото на документы можно получить у себя дома , через Ваш электронный адрес. Хочу Вас познакомить с одним прекрасным  сервисом онлайн , на котором Вы и сможете сделать свою фотографию.Начните прямо сейчас - и Вы будете приятно удивлены.  Для этого, просто напросто, заходите на сайт  и смотрите что Вам надо . Выбираете у себя на компьютере понравившуюся фотографию,вставляете и дальше смотрите последовательность, что от Вас требуется Там всё расписано и спрашивается , что сделать хотите. В результате Вы получите готовый макет высокого качества, который сможете распечать на обычным струйном принтере. Этот макет Вы сможете получить по электронной почте, указав правильно свой электронный адрес. Вас могут порадовать и цены на  фото на документы онлайн . Не выходя из дома , оплачиваете с электронного кошелька, а это так сейчас удобно и актуально, Вы делаете именно то фото, которое понравилось и которое очень нужно для Вас в Ваши документы. Побольше бы таких сервисов и удобства людям обеспечны !

 

Картины из соломки Валерия Козлова

http://daily-events.ru/kartiny-iz-solomki/

 Поистине несикаемы таланты нашего народа. Одним из самых талантливых отечественных художников, работающих с соломкой, является Валерий Владимирович Козлов. В основе его картин используются стебли злаковых культур таких, как рожь, ячмень и овёс. Картины из соломки могут служить хорошим украшением для дома или подарком.
Этот вид искусства можно назвать славянской разновидностью японского искусства Ошибана.

Как сделать рамку с размытым краем или применяем Feather Вы наверняка видели такой эффект, особенно часто это использовалось на старых черно-белых снимках. Но согласитесь, в нем что-то есть, некий романтизм, воздушность. Поэтому он смотрится интересно и на цветных снимках.

Серия сообщений "Изготовление рамочек":

Часть 1 - Урок 5. Делаем вместе рамку с уголками.
Часть 2 - Делаем рамочку с картинками
...
Часть 30 - Урок Photoshop. Рамка с внутренней тенью.
Часть 31 - Создание рамочки в Paint.
Часть 32 - Как сделать рамку с размытым краем или применяем Feather

ДЕЛАЕМ БЕСШОВНЫЙ ФОН По этой схеме можно очень быстро и легко сделать бесшовный фон. Открываем картинку-исходник в фотошопе. Идем в меню "Фильтр", а там - "Другое-Смешение". Ставим галочку рядом с "Wrap Around". Видим, что появилось две строчки: горизонтальное смешение и вертикальное. Начинаем менять их значения так, чтобы квадратики, на которые разбилась картинка, были более менее одинаковыми.

Серия сообщений "Схемы":

Часть 1 - Схема "Гербера желтая"
Часть 2 - 2 схемы для ваших дневников
Часть 3 - Схема "Цветочная" (красный, черный)
Часть 4 - Схема от MANGIANA "Жёлто-зелёная"
Часть 5 - СОЗДАНИЕ БЕСШОВНОГО ФОНА
Часть 6 - Схемка "Ромашковая красота"

Серия сообщений "Создание фонов":

Часть 1 - Видеоуроки от Игоря Ульмана - Волокнистая текстура; Бесшовная текстура
Часть 2 - СОЗДАНИЕ БЕСШОВНОГО ФОНА
Часть 3 - Делаем бесшовный фон с помощью программы 20/20 v2.2

Делаем бесшовный фон с помощью программы 20/20 v2.2 Узнала от **N@dezhda** о замечательной программе 20/20 v2.2, с помощью которой за три секунды можно сделать бесшовный фон из любой картинки!!! Особенно пригодится тем, кто делает рамочки и не работет в Фотошоп. Вот, что сделала я:

Серия сообщений "Создание фонов":

Часть 1 - Видеоуроки от Игоря Ульмана - Волокнистая текстура; Бесшовная текстура
Часть 2 - СОЗДАНИЕ БЕСШОВНОГО ФОНА
Часть 3 - Делаем бесшовный фон с помощью программы 20/20 v2.2

  Мексиканские тако по нашему

Попались мне мексиканские Тако .Вот и созрел такой рецепт.Неплохой завтрак скажу вам получился.Быстро,питательно и вкусно

Опять о нем... о сале!

Вот и лето! Не смотря на обилие зелени, овощей и салатиков, на легкие супы и диетические блюда, во многих семьях, даже летом, хозяйки выставляют на свои столы домашнее сало. Да и что говорить, когда мужчины обожают этот продукт, да и женщинам он не повредит. Существуют несколько видов засолки сала и множество рецептов. Я выбрала те рецепты, которыми пользуюсь сама. Может и Вам захочется!

Сало в луковой шелухе

На правах рекламы

Очень вкусный и простой салат. Приготовьте не пожалеете