Апельсиновые цукаты

Продукты:
- корки от 5-6шт апельсинов
- 1ст сахара
- 1ст воды
- 1ст.л. сливочного масла

Читать далее...

Японская акварелистка Tsukiyo Ono.

 

 

Читать далее...

Тефтельки с соусом

Читать далее...

Сырный суп с форелью и шпинатом

ингредиенты на 4 порции :
250 гр филе форели или семги
300 гр картофель
200 гр шпинат или свекольные листья
150 гр морковь
100 гр репчатый лук
40 гр черешковый сельдерей(1 веточка)
150 гр мягкий плавленый сыр
150 мл сливки
1 литр овощного или куриного бульона
соль,чёрный молотый перец по вкусу
1 ст.л растительное масло

приготовление :
Все овощи очистить и нарезать.Нарезать форель небольшими кубиками.Шпинат помыть,нарезать.Вскипятить бульон,добавить картофель и сельдерей.Сделать поджарку,на растительном масле обжарить лук,морковь.Добавить поджарку к картофелю и готовить до готовности картофеля.Затем добавить сыр,сливки,готовить 1 минуту,чтобы сыр расплавился.Затем добавить форель и шпинат,посолить суп и поперчить по вкусу,готовить 5-7 минут.

http://elena-fialka.livejournal.com/237377.html

Красивые цветы из ткани со свечной обработкой. Мастер-класс

Доброго времени суток!

Думаю, что в моих записях есть немало материала по цветам из ткани с применением технологии обработки края над свечой. Но пройти мимо работы, созданной талантливой мастерицей, зовущей себя Autum /что в переводе звучит как осень, только окончание "n" автор пожелала убрать, о чем не раз упоминает, это сделано абсолютно сознательно:)/, я не смогла, показываю, конечно, и вам! Ловите два варианта создания очень красивых цветов из синтетических тканей с помощью свечи. Также автор делится способом создания креплений цветов к украшениям. Приятного просмотра!

Читать далее...

Забавные закладки с ножками из полимерной глины. Идеи и мастер-классы

Читать далее...

Буженина паровая

Предлагаю вам вариант парового мяса. Очень удобно, если нет духовки или нет возможности запечь. Плюсы такого приготовления в том, что мясо меньше “уваривается-упаривается”, чем при запекании. Очень хорошо получаются при таком способе рулька и грудинка. Если брать постное мясо, как в моём случае, то получится диетический вариант. Кусок хорошо держит форму, можно красиво тонко нарезать для застолья. С некоторых пор мы готовим только так.

Продукты:

мясо (свинина, телятина, индейка) 700 г
кориандр молотый 1 ч. л.
паприка сладкая 1 ч. л.
французские травы 1 ч. л.
соль,
растительное масло 1 ст л.

Приготовление:

Гратaн из кабачков

Многого я от этого блюда не ожидала, честно. Положа руку на бутылку оливкового, запеканка она и есть запеканка, каким гратаном ее ни назови. Как же я ошибалась! Убийственно, убийственно вкусное сочетание молодых кабачков, нежнейшего сливочного соуса и сыра. Остановиться - совершенно невозможно.

Читать далее...

И снова......завтрак в лаваше

 Тащу Вам еще один рецепт,который я очень часто готовлю.  Пихать в лаваш можно все ,что у вас есть в холодильнике..И каждый раз у Вас получится другое блюдо.Его можно как и на сковороде жарить,если меньше фарша взять Или в духовке запечь.Это уже  как и по вкусу так и по настроению будет.

Читать далее...

Помидоры маринованные холодным способом

Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.

Продукты:

помидоры (без кожи) 1500 г
мёд 100 г
сок лимона 100 мл
соль морская 1 ч. л.
молодой чеснок (пучок) или 3-4 зубчика
зелень кинзы
базилик 1 веточка
перец чили 0,5 стручка
оливковое масло 2-3 ст. л.

Приготовление:

БАКЛАЖАНЫ ПО-ТУРЕЦКИ.

БАКЛАЖАНЫ ПО-ТУРЕЦКИ

irrez:Обожаю баклажаны.В каком-то кулинарном журнале натолкнулась на этот рецепт и теперь часто готовлю так. Пряные, ароматные и вкусные баклажаны.Блюдо турецкой кухни.Буду рада, если и Вам понравится!

Роскошные цветочные аксессуары от Chloe&Maddie, США

Доброго времени суток!

Автор этих прекрасных работ мастерица, творящая под брендом Chloe&Maddie, мама трех очаровательных дочерей. Увлечение рукодельными цветами началось как раз с создания всяческих украшений для своих красавиц и потом переросло в успешный бизнес:) Я задумалась:)...

Читать далее...

Народный рецепт рыба «Мечта»

Продолжение цикла постов "Народный рецепт" в этом рецепте, если у Вас есть свои записи, мнения или советы, добавляйте пожалуйста, я опубликую обязательно, как дополняю

Ингредиенты:
Филе рыбное - 500 гр
Помидоры - 300 гр
Сыр - 150 гр
Кетчуп - 5 ст. ложки
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Приготовление:
1 Филе любой рыбы нарезать небольшими кусочками, помидоры порезать кружочками, чеснок, зелень порубить мелко, сыр натереть на крупной тёрке.
2 В форму выкладывать слоями, на дно рыбу, посолить, поперчить, помидоры, сверху чеснок, посолить, поперчить, смазать кетчупом (можно томатным пюре), посыпать сыром.
3 Поставить форму в нагретую духовку до 180?С на 35 -40 минут. При подаче рыбу посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Быстрый торт без выпечки Шоколадный еж

произведет фурор на любом детском празднике, до такой степени он похож на настоящего ежика. А на вкус – просто объеденье! К тому же кропотливую работу по украшению нашего ежика иголками вы можете выполнять вместе со своими детьми – им это наверняка понравится и преисполнит ощущения собственной значимости.

Читать далее...

Если вам немного за сорок…Чудо-фиточай

Если вам немного за сорок, то есть, вы находитесь в том возрасте, который можно назвать “бальзаковским», то каждый свой новый день следует начинать не с чашечки традиционного кофе, а с бодрящего и приносящего здоровье фиточая.
 А рецептов его приготовления достаточно, с одним из них мы вас и познакомим.

 Так, например, свой день можно начать с приготовления полезного чая из таких ингредиентов, как шиповник (плоды) в количестве тридцати граммов, рябина обыкновенная (плоды) – двадцать граммов, эхинацея (корни и трава) – десять граммов, солодка голая (корни) – такое же количество, и столько же хмеля (шишки) и боярышника красного (плоды).
 Все перечисленные лекарственные травы следует перемешать и хранить в сухой стеклянной банке с закрытой крышкой.

 А вот и рецепт приготовления чудо-фиточая: 

Читать далее...

Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan/Becker

 

Читать далее...

ЗЕЛЁНЫЙ ПИРОГ.

ЗЕЛЁНЫЙ ПИРОГ

Рыбный день

На 4 порции:



700 гр филе белорыбицы
1 ч. ложка черного молотого перца
сок 1 лимона
60 гр. растительного масла
60 гр муки
соль

Овощной салат:

150 гр цуккини
150 гр. нарезанного кубиками баклажана
120 гр. нарезанного помидора
60 гр. нарезанного лука-порея
10 гр растолченного чеснока
60 гр оливкового масла
1 чайная ложка укропа
соль
сметана для украшения

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Поместить рыбу в подходящую ёмкость, смочить соком лимона, сдобрить перцем и солью.
Оставить мариноваться на 10 минут. После чего обвалять рубу в муке и поджарить на сковороде.
На другой сковороде на оливковом масле в течение 3 минут обжарить цуккини и баклажаны. .
Добавить порей и еще немного обжарить. Позже добавить помидоры, укроп, соль и перемешивая жарить 5 минут.
На тарелке разложить овощной салат, сверху рыбу и украсить сметаной.

Салат с сельдью и кальмарами "Черная роза"

      Эффектный салат, который, в отличие от дорогих сортов черных роз, довольно бюджетный.

    Ингредиенты:

• 250 г филе сельди
• 2 банки консервированных кальмаров
• 4-5 картофелин
• 4-5 мелких свеколок
• 2 моркови
• 1 луковица
• Майонез

Читать далее...

Диета Инны Воловичевой на две недели


Инну Воловичеву родители откармливали с самого детства. Тем не менее, в детстве это не доставляло ей проблем, но вот ближе к окончанию школы у девушки появился лишний вес. Многочисленные попытки справиться с ним не приносили успеха.

Позже, став участницей проекта «Дом-2», Инна похудела на 40 килограммов буквально на глазах у всей страны, вызвав огромный интерес и у зрителей шоу, и у других участников. Конечно, вес ушел не в одночасье и не по взмаху волшебной палочки. Сами правила, которых придерживалась Инна, не новы и не сложны. Но, тем не менее, ее опыт интересен, а меню может понравиться многим читательницам.

Читать далее

Фитнес_красота_здоровье