выпечка колокол

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 12:50 + в цитатник

Цитата сообщения Добрая_Фея

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Декоративно-съедобнoе украшениe "КОЛОКОЛ" (от Basta Svetlana )

1320653170_getImage_73 (360x480, 33Kb)
Автор работ моя любимая - Basta Svetlana, очень талантливый человечек

http://www.odnoklassniki.ru/group/4...le/338651421834

Зaмесить обычное дрожжевое тесто.

Поставить в тёплое место на час,пока не поднимется в 2 раза.

Взять две миски.

Сложить мисочки одну на другую вверх дном,обернуть фольгой и смазать маслом.

Тесто раскатать и осторожно выложить на мисочки.Убрать все излишки теста

Отрезать тонкие полосочки теста.

Разложить их, согласно картинке(все детали необходимо смазывать водой при помощи кисточки)

Слепить украшения

Постепенно прикрепить украшения по всей поверхности"колокола".

Сделать небольшую каёмочку внизу и по кругу.

Слепить ручку ,вставить в отверстие скрученную фольгу и прикрепить к основанию.

Там где прикрепляются украшения я немного смазываю смоченной в воде кисточкой.Смазать взбитым желтком с небольшим количеством воды.

Печь в духовке при температуре 180 градусов до образования золотистиго цвета.

ПРИМЕЧАНИЕ:перед выпечкой сделать обязательно надколы деревянной спажкой,что бы изделие не вздулось при выпечке.

После выпечки убирается с мисок и внутри он остаётся полым.
Я потом испекла круглый пирог из дрожжевого теста и просто приставила"колокол"сверху.
А в полую часть можно выложить несколько конфеток или что-либо другое...

пошаговые фото из группы Basta Svetlana (сладкий хлеб) в одноклассниках

Если Вам понравился пост и Вас не затруднит, нажмите пожалуйста "ПОНРАВИЛОСЬ" , буду очень благодарна!!!

С уважением Добрая_Фея!!! Всегда жду Вас в гости!!!

Рубрики:

рецепты,выпечка,кулинария