-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в elta

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2009
Записей: 1968
Комментариев: 63
Написано: 2052

Дневник elta






Как убрать вирус баннер с рабочего стола

Вторник, 13 Июля 2010 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать вирус баннер с рабочего стола компьютера?

 

Если вы поймали вирус первым и делом успокойтесь, оглянитесь, отряхнитесь и подумайте о том, что отлучка от инета на короткое мгновенье только на руку вам будет и здоровья вам прибудет и уменья больше будет и прибавит вам сноровки,
как избавиться от хвори почитай мою страничку и послушайтесь советам smart плохого не желает!  
 (97x51, 3Kb)
 
 
Главная  Главная  Вопросы/Ответы  Компьютер  Как убрать порно баннер с рабочего стола компьютера?

Как убрать порно баннер с рабочего стола компьютера?

 

/www.softogen.ru/templates/ja_corona/images/dot.gif""" target="_blank">http://www.softogen.ru/templates/ja_corona/images/dot.gif""); display: block; margin-bottom: 15px; overflow: hidden; white-space: nowrap; background-position: 50% 0%;">
/www.softogen.ru/templates/ja_corona/images/icon-date.gif""" target="_blank">http://www.softogen.ru/templates/ja_corona/images/icon-date.gif""); padding: 3px 3px 3px 20px; background-position: 0px 2px;">12./www.softogen.ru/templates/ja_corona/images/icon-date.gif""" target="_blank">http://www.softogen.ru/templates/ja_corona/images/icon-date.gif""); padding: 3px 3px 3px 20px; background-position: 0px 2px;">05.2010 14:18/www.softogen.ru/templates/ja_corona/images/icon-author.gif""" target="_blank">http://www.softogen.ru/templates/ja_corona/images/icon-author.gif""); padding: 3px 3px 3px 20px; background-position: 0px 1px;">АдминистраторFAQs - Компьютер

 

Порно баннер на рабочем столе

Он появляется неожиданно и не пропадает после перезагрузки, занимая практически весь рабочий стол, оставляя лишь немного места по краям. С этим неприятным явлением сталкиваются многие пользователи в последнее время. Порно-баннер вульгарен и работать за таким компьютером невозможно. Если раньше он появлялся только при открытии браузера, а как удалять порно информер в Internet Explorer мы уже знаем, то теперь загружается при загрузке компьютера. Виновник как и прежде один - это Вы. Решение: лечить и только лечить, так как это вирус и не более, а потому подавляется боевыми бригадами антивирусов.

 

Здесь рассматривается случай, когда рабочий стол закрыт частично, то есть можно запускать программы. Если у Васзаблокирован Windows и требуется СМС, то как избавиться от этого читаем здесь.

Ситуация на фронте

Лаборатория Др.Веб отметила эпидемию СМС-вирус на российском пространстве Интернета, однако ОпСоСы не чешутся, чтобы прикрывать лавочки вымогателей с короткими номерами. А потому приходится сражаться как придётся. В последнее время появились новые виды вирей, которые грузятся сразу вместе в процессомexplorer.exe. Dr.Web CureIt их не видит, чтобы не мучится и смотреть на порно-баннер, нужно завалить процессЭксплорера. Как убивать процесс по имени можно прочитать здесь. Для примера, завалить explorer.exe с командной строки можно так:

TASKKILL /f /im explorer.exe

Баннер хотя бы пропадёт и не будет мешать заниматься лечением.

Запускается очень просто, нужно набрать в командной строке (Windows+R): explorer.exe

Если получается, рекомендую именно первый способ лечения, к чему заниматься поиском ещё не найденного кода ответа, если можно просто вернуть всё как было.

Способ 1 (простой): Восстановление системы Windows

В первую очередь стоит выполнить восстановление ОС Windows её же средствами. Для этого зайдите в меню Пуск -> Стандартные -> Служебные -> Восстановление системы. Или же нажмите одновременно сочетание клавишWindows+R. В появившемся окне "Выполнить", введите rstrui.exe. Это одно и то же.  добро. Если Вы или Ваш супер-грамотный знакомый отключили функцию "Восстановления системы", то вынужден Вас поздравить: "Поздравляю, Шарик, ты - балбес!" (С). Ибо эта нехитрая утилита позволяет восстанавливать состояние реестра и системных файлов до того времени, пока зловреда на Вашей территории не было. Если же Вы грамотный человек, то функция работает и немедленно приступаем к восстановлению. Как правило, система сохраняет параметры во время выключения, причём хранит копии нескольких дней, выбирете копию двухдневной давности на всякий случай. После этих действий система перейдёт в перезагрузку и окно пропадёт.

При этом данные (документы, фильмы, музыка) пользователя останутся в целости и сохранности.

Способ 2 (удобный): Проведите проверку бесплатными сканерами

Если Интернета нет, то лучше воспользоваться бесплатными антивирусными сканерами - Dr.Web CureIt или Kaspersky Virus Removal Tool. Безопаснее записать их на CD и запускать их с привода, если имеется такая возможность. Можно и прямо с флешки, так как баннеры и информеры не отличаются насильственным характером и убивать Курита или Ремовалу на лету не станут. Обязательно проверить папку Windows и Users (Documents And Settings по-старому) - это цитадель заразы, именно там чаще всего поражают файлы вирусы и прочая дрянь.

 еще:

Зайдите на сайт freedrweb.com, и скачайте бесплатную (пака еще) утилиту Dr.Web CureIt!®. Установки это приложение не требует, и с установленным антивирусом не конфликтует. Запустите его и немного подождите. Он хорошо справляется с такого рода информерами, да и неплохо находит другие вредоносные программы.

.

Даже если вы удалите «руками» информер с рабочего стола, лишним не будет проверить систему этой программкой.

 

Способ 3 (самый надежный): Лечение LiveCD

Это сборки, предоставляемые некоторыми производителями в бесплатное пользование для лечения заражённых компьютеров. Наиболее распространёнными являются LiveCD двух производителей - Dr.Web LiveCD и Avira Rescue System. Я бы советовал поддержать отечественного производителя, поверьте, в трудную минуту он поддерживать Вас не меньше. Как правило, это самозагрузочные мини-CD, который можно записать на обычную CD-болванку. После загрузки линукс-оболочки (да-да) Dr.Web начинает проверять Ваш компьютер на наличие вредоносного ПО. К тому же Dr.Web умеет проверять и реестр.


Способ 4 (обязательный): Установка надёжного антивируса

Если имеется хоть какая то возможность управления компьютером (иногда бывают свободные места по краям экрана), то постарайтесь установить либо Kaspersky Internet Security, либо Dr.Web. Если у Вас нет антивируса, то это ужасно, но для нашего случая даже хорошо, потому как ставить на "чистый" компьютер антивирус проще.

Если есть, и это один из двух перечисленных мной, то установите новые версии - их делают не просто так, новая версия поставится поверх старой. Если другой разработчик - то следует его удалить. К слову, многие антивирусы защищают себя уже при установке, предварительно убивая всех вирусов на машине, для этих целей Kaspersky Antivirus - это оптимальный выбор, настоящий кровавый наёмник.


Способ 5 (хитрый): Перевод времени назад

Некоторые зловреды не очень умны и порой перевод системного времени на два-три дня назад даёт беспрепятственно войти в систему и наконец-таки установить нормальный Антивирус, а не тот который у знакомых пару раз даже барсеточника поймал.

 

Способ 6 (последний): Проверка на другом компьютере

Разумеется, это самый простой способ - снять жесткий диск и прогнать его антивирусным катком. Не всегда такое возможно, так как порой диск содержит весьма ценную информацию, но это действительно простой способ и весьма действенный. Указал его только потому, что такой способ возможен и применялся не раз, так как быстр и надёжен. При таком способе имеет смысл проверять только системные каталоги - Windows и Documents and Settings (Users на новых системах). Именно там скрываются вредные особи. Смысла проверять составные файлы, архивы и прочие большеразмеры нет. Помните, вирус - это небольшая программа, она должна быть неожиданна и быстра, как ночная диарея. 

Для удаления вирусов рекомендуем использовать Dr.Web Antivirus, либо Kaspersky Antivirus.

http://www.softogen.ru/faqs/computer-questions/who-remove-porno-banner-from-desktop-computer.html


Прежде чем просить коды, пожалуйста проверьте, нет ли их в WindowsLockRemover. Последняя версия всегдаздесь

  (252x128, 677Kb)

 (97x51, 3Kb)

 

  (648x492, 188Kb)

 

 

P.S

Первое, что надо сделать, чтобы с меньшими потерями выйти из таких ситуаций:

До загрузки операционной системы, разбейте жесткий диск на два, примерно из расчета 40/60 и в 40% установить операционную систему, это даст вам возможность иметь резервный диск, куда можно после перенести нужные файлы а в случае обнаружения вируса, это будет одним ним из решением проблемы!

2 - сделайте загрузочный диск по инструкции третьего способа в этом посте, с одним примечанием, в BIOS поставьте вторым номером по умолчанию, запускаться через CD-Rom:

 

 

Способ 3 (самый надежный): Лечение LiveCD

Это сборки, предоставляемые некоторыми производителями в бесплатное пользование для лечения заражённых компьютеров. Наиболее распространёнными являются LiveCD двух производителей - Dr.Web LiveCD и Avira Rescue System. Я бы советовал поддержать отечественного производителя, поверьте, в трудную минуту он поддерживать Вас не меньше. Как правило, это самозагрузочные мини-CD, который можно записать на обычную CD-болванку. После загрузки линукс-оболочки (да-да) Dr.Web начинает проверять Ваш компьютер на наличие вредоносного ПО. К тому же Dr.Web умеет проверять и реестр.

 

 

 Удачи!

 

Прослушать запись Скачать файл

 


Метки:  

метаболическая диета

Вторник, 13 Июля 2010 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения худейка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

метаболическая диета – принципиально новый подход к сбросу лишнего веса!

Метаболическая диета – принципиально новый подход к сбросу лишнего веса!

Вы будете худеть не считая калории и не исключая из своего рациона какие-либо продукты.

Основной принцип Метаболической диеты – в правильном распределении продуктов в течение суток.

Читать далее...

Метки:  

Закуска из баклажана и кабачка

Пятница, 09 Июля 2010 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из баклажана и кабачка

 (500x370, 77Kb)

Дополнительная информация
Эта праздничная закуска из баклажана и кабачка порадует вас и ваших гостей! Попробуйте!

Ингредиенты
2 баклажана
1 кабачок или цуккини
2 луковицы
1 помидор
2 зубчика чеснока
растительное масло для жарки
по 1 пучку петрушки и укропа
соль
молотый перец

 

Читать далее...

Метки:  

Баклажаны по-корейски

Пятница, 09 Июля 2010 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-корейски.

 (500x375, 64Kb)
2 кг баклажанов разрезать вдоль на 4 части, налить в кастрюлю 3 л воды, добавить 6 ст. л. соли, положить бакалжаны, варить 10 мин, вынуть, остудить, нарезать поперек.
Заливка:
3 большие луковицы (мелко нарезать), 1 пучок зелени петрушки или сельдерея (измельчить); 5 зубков чеснока (пропустить через чесночницу); по 150 г растительного масла и 9% уксуса, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 3 ст.л. кипяченой воды, 3 красных болгарских перца (нарезать соломкой).
Все смешать, залить баклажаны, перемешать и поставить в холодильник.
можно все выложить в 2-литровую банку с закручивающейся крышкой.

По этому рецепту можно готовить и грибы.

Метки:  

Безотрывное вязание

Пятница, 09 Июля 2010 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безотрывное вязание

Полное описание как вязать без отрыва нитки

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 

Метки:  

Коврик (или подставка под горячее)

Пятница, 09 Июля 2010 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик (или подставка под горячее)


Далее схема+мастер-класс

Метки:  

Торт на сковородке - 2 (эксперимент продолжается).

Пятница, 09 Июля 2010 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковородке - 2 (эксперимент продолжается).



После вчерашнего интереса к моему посту о тортике на сковородке, я решила немного поэксперементировать. И вспомнила о рецепте тортика на меду, который пару лет назад был в нашей семье в "фаворитах". Тортик тоже легкий, вкусный (и не дорогой), а для любителей выпечки послаще - самое то что надо. Так вот. Я всегда пекла к этому тортику коржи в духовке. А вчера решила попробовать испечь на сковородке. Девочки, получилось! К приходу мужа и дочери с работы их ждал сюрприз - тортик-медовик.

А теперь сам рецепт (может и не оригинальный, простой и многим известный, но вкуууусный!):
50 г масла (маргарина),
1 ст. сахара,
2 ст. л. молока,
1 ст. л. меда
Все это тщательно перемешать, добавить 1 яйцо, 1/2 ч. л. соды (не гасить уксусом) и замесить тесто. Тесто получается очень мягким, элластичным. Делим его на 6 частей, раскатываем и печем наши коржи (главное не передержать, чтобы не подгорели потому как пекутся тоже очень быстро). После выпечки коржи обрезаем.

Крем:
2 стакана молока,
2 ст. л. муки
Сварить кисель. Отдельно смешать 200 г масла (сливочного маргарина) и 1 ст. сахара и постепенно влить в эту смесь молочный кисель.

Коржи смазать теплым кремом, посыпать измельченными обрезками, орехами (по желанию) и дать тортику часок постоять для пропитки. А если испечь тортик вечером, оставить в холодильнике на ночь - то будет еще вкуснее.
Обычно я беру для теста двойную норму, тогда тортик получается очень высоким.

А еще сегодня попробую сделать тортик "Негритянка", так что прощай талия!

Для теста:
2 яйца,
1 стакан сахара,
2 ст.л. какао,
50 гр маргарина (масла),
1 ч.л. соды,
1.5 стакана муки,
1 стакан молока.

Яйца взбить с сахаром, добавить какао, растопленный маргарин. Соду всыпать в муку. Перемешать, добавить в смесь. Подогреть молоко, влить его в тесто. Тесто по густоте должно быть чуть гуще чем на блины. И пекутся коржи, как блины, на сковороде с антипригарным покрытием на огне. Тесто выливаем на сковороду (перед первым коржом можно смазать растительным маслом), коржи переворачивать, а сковороду накрывать крышкой! Коржи пекутся очень быстро, будьте внимательны, что бы не подгорели! В зависимости от диаметра сковороды получится 5-8 коржиков, пористых по структуре, толщиной 1 см.

Для крема:
1 яйцо,
0,5 стакана сахара,
1 ст.л. какао,
1 ст.л. муки,
5 ст.л. молока,
200 гр сливочного масла,
ванилин на кончике ножа.

Яйцо растереть с сахаром, добавить какао (какао можно и не добавлять, тогда крем будет белый, а торт на срезе очень красивый, каждая пора будет заполнена белым кремом), влить молоко. Помешивая, довести до кипения. Хорошо остудить и взбить с маслом и ванилином.
Коржи щедро промазать кремом. Сверху посыпать кокосовой стружкой. Поставить на ночь в холодильник, что бы пропитался.

Метки:  

Баклажаны,запеченные. (оригинально)

Пятница, 09 Июля 2010 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны,запеченные. (оригинально)

 (300x225, 44Kb)
Очень простой и оригинальный рецепт баклажанчиков.

Баклажаны,запеченные.

Ингредиенты:

2 средних баклажана
4-5 небольших помидоров
150-200 г сыра лучше соленый
соль, чеснок, сушеный или свежий рубленый базилик

Баклажаны режем колечками, не дорезая до конца.

 (300x225, 49Kb)

Вымачиваем в теплой подсоленой воде минут 20.
Смазываем срезы солью, тертым чесноком и базиликом. Прослаиваем кружочками помидоров и ломтиками сыра.
Заворачиваем каждый баклажан в фольгу и запекаем в духовке в течение 30 минут при 200 градусах. Затем снимаем верх фольги и печем еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!
Источник: рассылки http://win.mail.ru/cgi-bin

Метки:  

Торт на сковородке.

Пятница, 09 Июля 2010 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковородке.

Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.



Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Метки:  

Треска со сметаной и помидорами. Блюда для СВЧ

Пятница, 09 Июля 2010 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треска со сметаной и помидорами. Блюда для СВЧ

treska-v-souse-iz-krevetok (300x403, 38 Kb)


Ингредиенты:

* 150 г филе трески
* 150 г порезанного картофеля
* 1 столовая ложка сметаны
* 1 луковица
* 1 помидор
* 1 столовая ложка сливочного масла
* соль, перец.


Треска со сметаной и помидорами. Блюда для СВЧ

Метки:  

Солнечные тапочки крючком

Пятница, 09 Июля 2010 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солнечные тапочки крючком

Солнечные тапочки крючком
Девочки! Этот материал взят из сайта:http://www.stranamam.ru/

читать описание

Метки:  

Быстрый пирог из капусты с тмином

Четверг, 08 Июля 2010 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог из капусты с тмином

 
 

Быстрый капустный пирог

Белоснежка Аля

Заливное тесто, приготовленное на кефире, с добавлением негашеной соды. Начинка - молодая зеленая капуста. Тмин - для аромата.

Процесс приготовления

Метки:  

БАКЛАЖАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Четверг, 08 Июля 2010 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Шницель из кабачка

Четверг, 08 Июля 2010 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шницель из кабачка

Шницель из кабачка

 

Photo-0037.jpg

Читать далее...

Метки:  

Баклажаны на зиму (заготовки)

Четверг, 08 Июля 2010 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму (заготовки)

 (699x505, 87Kb)

Соленые баклажаны

В воде растворите столько соли, чтобы чисто вымытое яйцо не тонуло, а плавало вверху. В таком крепком растворе соли отварите большое количество целых баклажанов, срезав у них хвостики.

Положите плоды в кипящий рассол, прикройте крышкой и сверху положите груз. Варите баклажаны до тех пор, пока они не будут легко прокалываться вилкой.

Выньте плоды шумовкой и разложите по одному на доске. Раскройте каждый баклажан подобно раковине, не до конца разрезая плод от широкого конца к узкому. Положите плоды наклонно, прижмите доской с грузом и оставьте на 5-10 часов, чтобы стек сок. Затем посыпьте баклажаны изнутри перцем, толченым чесноком и соедините половинки вместе.

Плотно уложите плоды в эмалированную посуду.

Приготовьте рассол из воды, соли, перца горошком и лаврового листа по вкусу. Вскипятите его, остудите и залейте им баклажаны.
Прикройте полотняной салфеткой, накройте деревянным кружком и положите груз.
Заготовленные таким способом баклажаны хранятся всю зиму.

Острая приправа

Десять килограммов баклажанов нарежьте кружочками толщиной 2 сантиметра, залейте их подсоленной водой и оставьте на 2 часа.

Проверните в мясорубке 300 граммов чеснока, 7 килограммов сладкого и 100 граммов горького перца, добавьте 0,5 литра 4-процентного уксуса.

Вымоченные баклажаны подсушите и обжарьте в масле (на 10 килограммов понадобится около 1 литра масла). Вилкой вынимайте кусочки из сковороды, обмакивайте в острую массу с двух сторон и плотно укладывайте в банки.

Добавьте растительное масло из сковороды. Банки закатайте.

Заготовка будет готова к употреблению через 2 недели.

Маринованные помидоры с баклажанами

Килограмм баклажанов очистите от кожицы, вырежьте сердцевину, засыпьте 1 столовую ложку соли и выдержите 3-4 часа. Затем плоды промойте и начините нарезанной зеленью укропа, петрушки и мяты.

На дно трехлитровой банки положите лавровый лист, 2-3 зубка чеснока, перец горошком и наполните ее до половины крепкими помидорами, сверху выложите баклажаны и залейте маринадом (на 1 литр воды - 1,5 столовой ложки соли, 3 чайные ложки сахарного песка, 3 столовые ложки уксусной эссенции).

Пастеризуйте трехлитровые банки 30 минут.

Белоснежка Аля

Баклажанная закуска Тещин язык,  Закуска Лапти, Икра из печеных баклажанов, Закуска баклажанная Пальчики, Замороженные печеные баклажаны, Баклажаны по-грузински, Баклажанный мармелад

Метки:  

Консервированные салаты

Вторник, 06 Июля 2010 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные салаты

 (615x349, 176Kb)


Салат из огурцов и моркови

8 кг огурцов и 1 кг лука нарезать кружочками, 8 больших морковок натереть на крупной терке, добавить 180 г соли, 300 г сахара, 0,5 л кипяченого растительного масла, 3–4 головки толченого чеснока. Вымешать, оставить на 2 ч, разложить по подготовленным банкам. Стерилизовать 1,5 ч.

Читать далее...

Метки:  

Консервируем салаты

Вторник, 06 Июля 2010 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервируем салаты

 (302x408, 23Kb)Салат с зеленью и луком

5 кг капусты, 1 ст. растительного масла, 1 кг репчатого лука, 300 г зелени петрушки, 100 г чеснока, 50 г соли.
Крупно нашинкуйте капусту, залейте на 10 мин кипятком, откиньте на дуршлаг и охладите.
Пожарьте на растительном масле нарезанный кубиками репчатый лук, крупно нарезанную зелень петрушки и смешайте с капустой. Плотно уложите массу в стеклянную тару, посолите и присыпьте мелко нарезанным чесноком. Положите под гнет и выдержите при комнатной температуре 2–3 дня. На третий — капуста готова.

Дамский горлодер

3 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок, 1 кг красного перца, 5 ст. л. соли, 5 ст. л. сахара, 150–200 г измельченного чеснока, 2 ст. л. 9 %-го уксуса.
Все пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар и варить на медленном огне 30–40 мин. За 5 мин до окончания варки добавить измельченный чеснок. В конце варки добавить уксус. Горячим разложить по банкам и закатать.
Читать далее...

Метки:  

Начинка для рулетов из лаваша

Понедельник, 05 Июля 2010 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинка для рулетов из лаваша.

 (640x480, 70Kb)
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для фарша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.


2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.


3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.


4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

еще много

Метки:  

Начальный ряд без воздушных петель

Понедельник, 05 Июля 2010 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения angel-tob [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начальный ряд без воздушных петель.

Начальный ряд без воздушных петель.

А знаете ли вы, что вместо привычного способа начала вязания крючком "Наберите цепочку из .... воздушных петель" есть способы для набора начального ряда сразу столбиками с накидом, без накида и т.д.? Преимущество такого набора в том, что он значительно более эластичен, чем цепочка воздушных петель. Все петли нужно вязать за левую внешнюю стенку.

Читать далее...

Метки:  

Яблочное пирожное "Букет роз"

Четверг, 01 Июля 2010 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное пирожное "Букет роз"

 Очень вкусное и прежде всего красивое пирожное good

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в elta
Страницы: 98 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь