-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elf6

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание на спицах кулинария (легко и просто)

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Схемы-вязания

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.08.2010
Записей: 556
Комментариев: 31
Написано: 599





Gothik (Pure Knits) от Connie Chang Chinchio

Вторник, 20 Августа 2013 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Свитер цвета антрацит

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Megztinis kiauraraščiu

http://fotki.yandex.ru/users/belosvetika/view/654054/?page=0

1.
0_9fae6_810a7f48_XL (525x700, 229Kb)

2.
0_9faed_9d6984a4_XL (525x700, 221Kb)

3.
0_9fae7_eb2beaca_XXXL (700x317, 230Kb)

4.
0_9fae9_83f1bd33_L (356x130, 23Kb)

5.
0_9faea_6aa40b07_L (478x442, 301Kb)

6.
0_9faeb_9d8a1ec7_XXXL (506x700, 362Kb)

7.
0_9faec_dc2a1e02_XXL (700x580, 342Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ/Пуловеры - свитера

Советы красоты звезд

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения bogsve [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы красоты звезд

Советы красоты звезд: Они повернули время вспять!

http://faceshaping.ru/files/a_zv.jpg

На вид этим красавицам не дашь и тридцати. Вы никогда не увидите их с вульгарным макияжем и не заметите на лице следов от уколов. А их стройная фигура в очередной раз вызовет у вас легкую зависть, несмотря на то, что они разменяли … уже пятый десяток лет. Стареть или вечно оставаться молодой – личный выбор каждой из нас. Но если вы решите повернуть время вспять, делайте это деликатно, как 10 наших героинь.

Читать далее...

Megztinis reglanas

Среда, 31 Июля 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

megztinis reglanas



1.
207567216 (322x700, 160Kb)

2.
207567219 (466x700, 223Kb)

3.
207567220 (466x700, 245Kb)

4.
207567222 (466x700, 192Kb)

5.
207567224 (466x700, 193Kb)

6.
207567227 (466x700, 252Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ/Пуловеры - свитера

Цитата сообщения bogsve

Эмма Шаплин (Emma Shapplin)- Spente le stelle

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 22:15 + в цитатник
Прослушать
314 слушали
9 копий

[+ в свой плеер]

Эмма Шаплин (Emma Shapplin)- Spente le stelle

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

далее перевод песни и видео

Комментарии (2)

Блинчики

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благословен дом, благоухающий по утрам блинами

Сеанс-без-названия0873

Какую невесту выбрать сыну?
Ту, что воскресным утром встанет на час раньше других, чтобы напечь блинов к завтраку.
Пусть и быстрых - не на дрожжах, а на кефире.

Читать далее

http://stalic.livejournal.com/478619.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

О чём мы сожалеем после ремонта? Собрание ошибок

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Cindara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О чём мы сожалеем после ремонта? Собрание ошибок.

Статья, которая вам предлагается - уникальная. Говорю это на полном серьёзе, как человек, много раз занимавшийся ремонтом квартир, офисов, загородных домов и прочей недвижимости. Это - справочник ошибок и уроков, которые мы извлекаем при ремонте. Неважно - самостоятельном или с помощью специалистов.

Помнится, один из законов Мэрфи гласит: "Обычно мы только после работы понимаем, с чего её надо было начать." Так вот, уважаемые господа, учитесь на чужих ошибках! Даже если вы гуру квартирного ремонта и профессионал в дизайне интерьера. Более того: я бы не поленился напечатать эту статью и постоянно сверяться с её пунктами во время ремонта. А также до и после. Потому что здесь собран опыт тысяч людей, которые считали себя умными. Дом советов
4690170_9krasivyekvartiryfoto1 (640x480, 65Kb)

Говорит  Татьяна Кузнецова, эксперт по психологии уюта.

Встречаясь со своими будущими заказчиками, я часто слышу о негативном и наболевшем опыте. Я решила собирать ошибки, о которых помнят до следующего ремонта. Хорошие аргументы, чтобы получился ИНТЕРЬЕР НА ПЯТЬ.

На сегодня в моей "копилке" 120 цитат, которые стоит посмотреть каждому, приступая к ремонту. Делюсь ими. Надеюсь, они помогут вам избежать "незабываемых" оплошностей.


Золото на красном

Суббота, 27 Июля 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения era_0079 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золото на красном

 

Что в ней буду хранить пока не знаю,но наверняка пригодитсяkiss


P1010186 (525x700, 533Kb)

 

далее

Серия сообщений "РАЗНОЕ РУКОДЕЛИЕ":
Часть 1 - ДЕКУПАЖ ТАРЕЛОК
Часть 2 - Комплект на кухню
Часть 3 - ПАРЕО - ПЛАТЬЕ
Часть 4 - Золото на красном


Зарисовки из Венгрии от Андрея Черникова

Суббота, 27 Июля 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения valniko77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зарисовки из Венгрии от Андрея Черникова

 Венгрия – лечебная купальня Европы. Именно так величают эту прекрасную страну, расположенную на берегу Дуная. Тем, кто желает подправить свое здоровье при помощи водных процедур, – лучшего места, чем Венгрия просто не найти! В недрах этой страны-красавицы находится огромное количество термальных и лечебных вод. Существует даже древнее изречение, что где бы путник, находясь на венгерской земле, ни воткнул свой дорожный посох, на том месте непременно забьет родник с целебной водой.

 

Кроме знаменитых купален, особого внимания туристов заслуживают достопримечательности Венгрии. Каждый из венгерских городов хорош по-своему.

Будапешт – один из роскошнейших городов Европы. К тому же еще в 1934 году город был признан городом-курортом. Такой титул столица Венгрии заслужила благодаря 118 естественным источникам и искусственным скважинам, из которых ежедневно получают 70 млн литров ценной воды, температура которой колеблется от 21 до 78 градусов. Эта вода распределяется по различным купальням, бассейнам, SPA-центрам.

Еще одна достопримечательность Венгрии – городок Хевиз – известен лечебным туризмом. А точнее, здесь находится самое большое в мире термальное озеро – Хевиз. Его вода имеет ценнейшее лечебное свойство, и это подтверждено наукой. Особенностью данного водного источника заключается в том, что вода поступает из вулканического кратера и обновляется каждые 28 часов. Зимой температура воды не опускается ниже отметки в 23 градуса по Цельсию, а летом этот показатель возрастает в несколько раз.

Само озеро представляет собой закрытую купальню, поэтому в нем купаются круглый год. Кроме того, буквально в 6 км от озера Хевиз есть еще одно так называемое “венгерское море” – озеро Балатон. Купание в нем доставляет неземное удовольствие: дно покрыто бархатистым песком, а вода чистая как слеза. Особенностью крупнейшего в Венгрии озера является то, что оно, как ни странно, не глубокое.

В еще одном городе Венгрии – Шарваре – можно не только искупаться в лечебных водах, но и подышать целебным воздухом, который насыщен водными парами, благотворно влияющие на работу легких. А величественные соляные пещеры завораживают и притягивают взгляд. Проще говоря, это местечко, как и вся Венгрия в целом, отлично подойдет для спокойного семейного отдыха, когда можно не только замечательно провести время, но и укрепить (или поправить) свое здоровье.

 

NewPix.ru - Andrey Tchernikov- фотографии из Венгрии


Пара слов о том, как варить курицу

Пятница, 26 Июля 2013 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пара слов о том, как варить курицу

Сеанс-без-названия0737

Сразу скажу, идея не моя. Идея
- вот этого великого человека. Мне всего лишь хотелось проверить кое-что, уяснить для себя, чтобы навсегда закончить один спор, победителя в котором уже не будет - одни побежденные спесью и самолюбием.

Читать далее

http://stalic.livejournal.com/476848.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Торт "Красный бархат" или Red Velvet cake

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения bogsve [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Красный бархат" или Red Velvet cake от Чадейки

Торт "Красный бархат" или Red Velvet cake

//img-fotki.yandex.ru/get/4109/chadeyka.3d/0_39c0b_f2e80a62_XL.jpg

Белоснежный торт, а на разрезе - красный бархатный бисквит. Неожиданно и очень подходяще для романтического ужина. Этот торт американский, я в американских бисквитах не сильна, поэтому долго думала над рецептом. Большинство встреченных мною - с содой, большим количеством масла и парой яиц, с кремом из сливочного сыра. Но по моему скромному мнению, десерт должен быть легким, так что пришлось изобретать велосипед - за основу я взяла легкий шоколадный бисквит, а для крема просто взбила сливки. Снаружи торт можно посыпать кокосовой стружкой или, как я, тертым белым шоколадом.
Великолепный красный цвет достигается правильным сочетанием порошка какао и красного красителя. В качестве красителя в некоторых рецептах предлагалось взять свекольный сок, но у меня никакой окраски он не дал. Более того, я поначалу добавила в тесто лишь несколько капель красителя, и этого оказалось мало, в итоге остановилась на чайной ложке красного красителя (москвичи могут купить его в магазине "Все для пекаря"). Но замечу, что в большинстве рецептов количество красителя измеряется в столовых ложках.
Пара добрых слов про бисквит. Я взяла за основу бисквит от торта "Прага", последнее время он мне нравится больше всех. Не сухой, пружинистый и очень нежный.

Читать далее...

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - ТОРТ !!! Шоколадные коржи, вишня и взбитые сливки !!!
Часть 2 - ТОРТ "ШОКОЛАДНЫЙ ШОК" (постный) в микроволновке
...
Часть 13 - Торт "Птичье молоко" от бабушки Эммы
Часть 14 - Оригинальный "Наполеон" за полчаса
Часть 15 - Торт "Красный бархат" или Red Velvet cake
Часть 16 - Торт "Дамский каприз"
Часть 17 - Торт - эклер из печенья без выпечки
Часть 18 - Низкокалорийный торт мусс с черносливом и грецкими орехами
Часть 19 - Торт СНИКЕРС
Часть 20 - АРХЕОЛОГИЧЕСКИЙ ТОРТ


Необычный десерт: лимонные плитки

Суббота, 20 Июля 2013 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения alla-ta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный десерт: лимонные плитки

Необычный десерт: лимонные плитки

Это очень необычный и вкусный десерт, который готовят из лимонов. Аромат и вкус десерта просто замечательный!

Ингредиенты для корочки:

225 г сливочного масла комнатной температуры
1/2 ст. сахара
2 ст. муки
1/8 ч. л. соли

Ингредиенты для начинки:

5 яиц
2 1/4 ст. сахара
1 1/2 ст. л. лимонной цедры
3/4 ст. свежевыжатого лимонного сока
1/2 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя для теста

Ингредиенты для топпинга:

оставшиеся крошки корочки
1/4 ст. муки
около 35 г сливочного масла
1 ч. л. сахара
сахарная пудра для посыпки

Для приготовления корочки. Взбейте масло с сахаром. Отдельно смешайте муку и соль, введите эту смесь в масло. Смешивайте до момента, пока мука не станет влажной. Переложите тесто на застеленную пергаментом поверхность и сформируйте прямоугольник.

Переложите тесто на смазанный маслом противень размером 22,5х32,5 см. Посыпьте руки мукой и разровняйте тесто по противню и так, чтобы края были немного загнуты вверх.

Толщина теста должна быть около 6 мм. Остатки отрежьте ножом и сохраните их. Поставьте противень на 20 минут в морозильную камеру, а за это время разогрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте тесто 15-20 минут, пока оно не станет светло-коричневого цвета. Готовую корочку полностью остудите.

Для приготовления начинки. Взбейте все ингредиенты для начинки до однородной кремовой массы. Вылейте начинку на охлажденную корочку и выпекайте 20 минут.

Для приготовления топпинга. Пока все выпекается, сохраненные крошки переложите в небольшую емкость, добавьте муку и сахар. Добавьте немного холодного масла и замесите комковатое тесто.

Когда корочка с начинкой запечется, посыпьте ее топпингом. Поставьте снова в духовку и запекайте еще 7-12 минут. Готовый десерт вытяните из духовки и дайте ему полностью остыть. Разрежьте затем выпечку на одинаковые плитки и посыпьте сахарной пудрой.

Вот и все. Можете наслаждаться вашим необычным десертом. Свежие лимоны дают свой прелестный аромат и небольшую кислинку, которую так хорошо дополняет сахар.
 

источник

 

Серия сообщений "праздничный стол":
Часть 1 - Рецепты к праздничному столу
Часть 2 - словацкая капустница
...
Часть 8 - советы для застолья...
Часть 9 - рулет из свинины (инфографика)
Часть 10 - Необычный десерт: лимонные плитки

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Оладьи из овсяных хлопьев с яблоками
Часть 2 - Пирожное "Орешек"
...
Часть 34 - ОРЕХОВЫЕ МЕРЕНГИ
Часть 35 - Мини-прянички (на два укуса) на жжёнке
Часть 36 - Необычный десерт: лимонные плитки
Часть 37 - Низкокалорийный торт мусс с черносливом и грецкими орехами
Часть 38 - Варшавский яблочный пирог с арахисом
...
Часть 41 - Творожно-лимонное печенье
Часть 42 - НЕЖНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ ТВОРОЖНЫЕ УШКИ
Часть 43 - ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ


Пуловер "Медовое золото" от Людмилы Макаровой

Пятница, 12 Июля 2013 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения l--makarova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер "Медовое золото" от Людмилы Макаровой

Пуловер горчичного цвета, из 100% хлопка. С круглым ажурным воротником-кокеткой. Ажурным узором по переду, рукавом 3/4. Ажурные манжеты и воротник-кокетка - в одном стиле. Пряжа "Цвета моды" Питер. 75г = 190 м. На 44 размер ушло 375г. (5 мотков)

1.
SSA57587 (560x700, 174Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Летний пуловер "Кокетка" от Людмилы Макаровой

Четверг, 11 Июля 2013 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения l--makarova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний пуловер "Кокетка" от Людмилы Макаровой

Ажурная нарядная кофточка связана спицами с круглым вырезом горловины, украшенная листиками и цветочками. Рукав 3/4 реглан. Низ кофточки и рукава обвязаны крючком оригинальным узором. Пряжа "Пехорская" "Жемчужная" 100г=425м. На 46-48 размер ушло 400г.


1.
roflbot (49) (525x700, 343Kb)



Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

ЦВЕТОТИПЫ ВНЕШНОСТИ

Суббота, 06 Июля 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_жаворонкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подбираем стиль по цветотипу (весна, лето, осень, зима)

ЦВЕТОТИПЫ ВНЕШНОСТИ

Каждая девушка имеет свою цветовую палитру.
Нужно точно представлять, к какому цветотипу ты относишься, т.к. от этого зависит выбор одежды.
Наиболее популярной считается «теория времен года», в которой цветовой тип определяется по аналогии с сезонами (весна, лето, осень, зима).

ВЕСНА

[more
Рубрики:  MAKE UP

Фишю Lazy Katy

Пятница, 05 Июля 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Вязаный цветок спицами

Среда, 03 Июля 2013 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный цветок спицами

Вязаный цветок спицами

 

Вот такой оригинальный цветок можно связать спицами для украшения кофточки, сумки, а можно сделать и отдельным аксессуаром!

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Вязание для мужчин из журнала Fil Di

Вторник, 02 Июля 2013 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание для мужчин из журнала Fil Di

Вязание для мужчин из журнала Fil Di




024 (479x700, 63Kb)



026 (488x700, 62Kb)



>>>

Серия сообщений "Мужские модели - пуловеры / свитера":
Часть 1 - Для мужчин
Часть 2 - Вязание - мужчинам / САБРИНА №1 2006
...
Часть 6 - Мужской пуловер с жаккардовым узором
Часть 7 - Мужские пуловеры, кардиганы, свитера
Часть 8 - Вязание для мужчин из журнала Fil Di
Часть 9 - Мужской жакет с капюшоном на молнии спицами
Часть 10 - Мужской кардиган на пуговицах
Часть 11 - Мужской пуловер
Часть 12 - МУЖСКОЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ УЗОРОМ "ДИАГОНАЛЬНЫЕ ПОЛОСКИ"

Серия сообщений "Мужские модели - жилеты":
Часть 1 - Verena № 3, 2011 (осень)
Часть 2 - Мужские пуловеры, кардиганы, свитера
Часть 3 - Вязание для мужчин из журнала Fil Di


Кабачково-куриные котлеты и Куриные котлеты с грибами и сыром (меню будней)

Вторник, 02 Июля 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения bogsve [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-куриные котлеты и Куриные котлеты с грибами и сыром (меню будней)

Кабачково-куриные котлеты

Кабачково-куриные котлеты

Мой муж очень любит котлеты. И я люблю, причем как есть, так и готовить - времени это занимает немного, а результат всегда предсказуем. Недавно я решила пополнить свой арсенал рецептов котлет еще одним - котлетами из курятины с добавлением тертого кабачка. Нам очень понравилось. Сочетание фарша и кабачка придает котлетам сочность и нежность. Попробуйте.

Читать далее...

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Чанахи
Часть 2 - Запеканка из индюшки с овощами
...
Часть 4 - Айнтопфы (EINTOPF) - вкусно и питательно
Часть 5 - Кролик по-мюнхенски
Часть 6 - Кабачково-куриные котлеты и Куриные котлеты с грибами и сыром (меню будней)
Часть 7 - Фрико с картофелем и луком



Понравилось: 1 пользователю

Греческий йогурт

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения m_o_l_g_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий йогурт

Греческий йогурт

Использование греческого йогурта

Вкусный греческий йогурт можно добавлять во все пироги, куда вы обычно наливаете кефир (грузинское печенье Када) или кладете сметану (рецепт лимонного кекса на йогурте). Я пеку сдобные булочки и куличи с греческим йогуртом. Очень вкусно получается.

Печень Када с йогуртом. Мацони и греческий йогурт - это один и тот же продукт.

Ложкой густого йогурта можно заправить фруктовый салат, сделать на йогуртовой основе десерт (желе) или заправить вместо сметаны салатик из помидоров-огурцов.

В йогурте очень вкусно тушить мясо: и жирное, и постное.

Cвинина или баранина в йогурте теряет часть своей жирности и становится более легкой.

А постная говядина, маложирная курица или грудка индейки, напротив — пропитывается легкой йогуртовой кислинкой и становится нежнее и мягче. В йогурте можно тушить куриные сердечки, печенку и желудочки (пупки).

В общем, греческий йогурт хорош и сам по себе, и в тесте разного вида, и как заправка (соус) или основа (например, в салате Дзадзики) для салатов и супов.

Натуральный греческий йогурт еще и вкусная добавка в соус для тушения мяса.

Сколько стоит греческий йогурт на Кипре

Цена баночки йогурта на Кипре — от 1,1 евро (250 г), 1,8-1,9 евро (450 г).

В местных супермаркетах продаются отличные кипрские йогурты из овечьего и коровьего молока. На мой вкус — овечий йогурт вкуснее. Но это — только оттенки вкуса. Любые настоящие греческие — кипрские йогурты хороши.

Если вы собираетесь кушать на Кипре или в Греции 2 раза в день: утром и вечером, то в обед будет очень приятно перекусить йогуртом и фруктами. Кипрский греческий йогурт — легкая и полезная еда, особенно, в жару.

Как приготовить греческий йогурт в домашних условиях

Сделать греческий йогурт может любая хозяйка. Для этого нужно молоко и йогуртовая закваска.

Что взять для закваски греческого йогурта 

В качестве закваски годится:

- любой натуральный йогурт короткого хранения - без загустителей и химии.
- мечниковская простокваша;
- болгарский йогурт (кисело мляко);
- катык;
- мацони;
- мацун;
- греческий йогурт;
- йогурт активия (не кефирный. не творожный, именно йогурт);
- подкисшая сметана.

 

Все виды заквасок для йогурта, кроме сметаны, сами являются одним и тем же продуктом — натуральным йогуртом. Только в разных странах у него разное название.

Состав правильного йогурта, который можно использовать для закваски домашнего овечьего, козьего или коровьего йогурта: молоко, термофильные стрептококки и болгарская палочка.

А состав обычной сметаны: молоко (то есть, сливки) и термофильные стрептококки или молочнокислые бактерии. Микроорганизмы для сквашивания молока в йогурт или сметану на этикетке могут быть обозначены и как закваска.

Сметана хуже сквашивает молоко для йогурта, она не содержит болгарской палочки. Но, постепенно, раз от раза, новые партии греческого йогурта на сметане будут получатся все лучше. Потому что будет насыщаться нужными бактериями при взаимодействии с воздухом.

В любом случае, закваска для домашнего йогурта, будь то йогурт  или сметана, не должны содержать загустителей, крахмала и других посторонних добавок.

Любая закваска лучше не совсем свежая, а слегка подкисшая. Ядреная.

Пропорции для приготовления греческого йогурта

Для йогурта нужно: 2 столовых ложки закваски на 1 литр молока.

Лучше готовить двойную или тройную норму йогурта, потому что большой объем молока в банке дольше отдает тепло. Так бактериям из закваски комфортнее работать.

Йогурт с фруктово-ягодным джемом

Вот так просто и вкусно можно позавтракать с сытным и полезным йогуртом!

Есть 2 варианта приготовления йогурта.  Либо вы подогреваете молоко, смешиваете его с закваской и укутываете.  Либо томите емкость с молоком в духовке несколько часов (ночь) при низкой температуре (50 градусов).

С духовкой связываться неудобно, да и опасно на ночь оставлять ее включенной. Поэтому я — за первый вариант.

Способ приготовления греческого йогурта

Йогурт  очень густой и однородный по консистенции, его можно вынимать ложкой большими кусками

Зачерпываем ложкой. Йогурт как желе, но вкуснее и полезнее.

Молоко надо подогреть, до кипения доводить не обязательно.

Горячее молоко перелить в банку.

Когда оно окажется такой температуры, при которой вы сможете обхватить ее руками и продержаться, досчитав до 10 — кладите в молоко закваску.

Все перемешать. Закрыть крышкой. Укутать очень сильно и оставить в теплом месте на ночь или часов на 12 (смотря какая погода, в жару йогурт приготовиться быстрее).

Фото греческого йогурта

Вот так выглядит греческий йогурт, когда его зачерпываешь ложкой

Готовый йогурт будет на вид как молочное желе, плотный, ровный, который можно черпать ложкой и он будет отламываться, а не течь.

Что нельзя делать

Нельзя встряхивать йогурт. От тряски и, тем более, взбивания, он становится жиже. Аккуратно перенести готовый йогурт в холодильник и дать настояться еще сутки, так он дозреет.

Потом можно есть.

Другие полезные советы по приготовлению йогурта можно посмотреть в рассказе о мацони — грузинском йогурте, эти йогурты готовятся одинаково.

Серия сообщений "Домашние молочные продукты":
Часть 1 - Плавленный сыр из творога
Часть 2 - Домашний сыр
...
Часть 32 - Crème Fraîche (Крем Фреш)
Часть 33 - Сыр Рикотта (Ricotta Cheese)
Часть 34 - Греческий йогурт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Журнал "Сабрина" №2 2013

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал"Сабрина" 2013 год

Журнал "Сабрина" №2 2013

Интересные модели женских жакетов +9  красивых беретов

4278666_8__0001 (518x700, 293Kb)

дальше
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

ЗОЛОТОЕ МОЛОКО ДЛЯ СОСУДОВ

Суббота, 29 Июня 2013 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения odaliska1957 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗОЛОТОЕ МОЛОКО ДЛЯ СОСУДОВ

ЗОЛОТОЕ МОЛОКО ДЛЯ СОСУДОВ
Хочу поделиться с вами, друзья, одним очень эффективным рецептом, который быстро восстанавливает каппилярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей. Проще говоря, коленки не скрипят, а подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и даже омолаживает весь организм.И название у рецепта красивое - Золотое молоко.
Взять пакетик желтой куркумы. Лучше покупать в индийских магазинах специй, в крайнем случае - в супермаркетах, но не на рынках. Почему-то она там совсем без запаха, то ли потому, что в открытых мешочках стоит, то ли подмешивают в нее что-то постороннее... В 50 граммов мелкого порошка куркумы добавить в два раза больше воды и развести до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметаны. Поставить ее на огонь и при постоянном помешивании варить 5-7 минут. Получится густая паста коричневого цвета.
После того, как эта смесь остынет, переложить ее в стеклянную банку и поставить в холодильник. Обычно такого количества как раз на курс хватает (курс 40 дней один раз в год).
Перед сном вскипятить стакан молока, добавить в него чайную ложку пасты куркумы и 1/4 чайной ложки миндального масла - по рецепту 2 столовые ложки масла, но это ооччеень жирно! Миндальное масло продается в аптеках или в магазинах диетического, здорового или вегетарианского питания. Чайную ложку меда положить в рот и запить стаканом золотого молока.
Я миндальное масло не добавляю. Размешиваю куркуму в горячем молоке, запиваю с медом. Сразу хочу предупредить - ни разу не удалось размешать пасту до конца в молоке, остается взвесь. Выбираю ее ложкой и запиваю молоком с медом. Очень вкусно. После такого вечернего молока сон, как у младенца, полное умиротворение и спокойствие. После трех первых вечеров приема золотого молока обратила внимание, что ноги бегут как в юности))).
Будьте здоровы, друзья!

Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - ЗАВТРАКАЕМ ГРАМОТНО !
Часть 2 - ГРАНОЛА как вариант завтрака
...
Часть 4 - Кулинария
Часть 5 - Обед на работе: меню на неделю - от журнала ГАСТРОНОМ
Часть 6 - ЗОЛОТОЕ МОЛОКО ДЛЯ СОСУДОВ
Часть 7 - Вкуснейший рис с капустой по-критски
Часть 8 - КВАДРАТИКИ ДЛЯ ПЕРЕКУСА


Базовый курс вязания носков

Пятница, 28 Июня 2013 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Базовый курс вязания носков

Для начала - краткий учебный курс. Общие правила вязания носков, которые помогут вам связать любую модель.

Продолжение >>>

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Настройка интерфейса Windows XP

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настройка интерфейса Windows XP.

vopros-150x150 (150x150, 4Kb)

Настройка интерфейса Windows XP.

Настройка меню Пуск


Настройка меню Пуск может включать в себя следующие действия: добавление компонентов, удаление компонентов и изменение вида меню Пуск.


Использование диалогового окна Customize Start Menu


Большинство опций по настройке меню Пуск расположены в диалоговом окне Customize Start Menu (Настройка меню Пуск). Для вывода на экран этого диалогового окна щел­кните правой кнопкой мыши на кнопке Пуск; из открывшегося меню выберите пункт Properties (Свойства); затем в диалоговом окне Taskbar and Start Menu (Свойства панели задач и меню Пуск) щелкните на верхней кнопке Customize (Настроить). На рисунке 1 изображены две вкладки диалогового окна Настройка меню Пуск.

Читать далее...

Текстильные Тильдо игрушки - выкройки.Книга по рукоделию

Среда, 19 Июня 2013 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Текстильные Тильдо игрушки - выкройки.Книга по рукоделию.

Текстильные Тильдо игрушки - выкройки.Книга по рукоделию.
Многим полюбились Тильды, при чем не только куклы, но и зверюшки - птички, зайчики, мишки и человечки, они такие по детски трогательные и добрые, вообще мне кажется, что текстильная игрушка несет в себе тепло человеческих рук, даже не только тех которые сделали эту игрушку, но и тех кто держал её с любовью.

1.
1 (700x615, 316Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Мини-прянички (на два укуса) на жжёнке

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мини-прянички (на два укуса) на жжёнке

Уж насколько я не люблю пряники из магазина (особенно со всякими приторными начинками типа варёнки и в глазури ядовитых цветов) настолько мне понравились домашние прянички.

DSC03785 (640x426, 157Kb)
Прянички нам всем понравились, вкусненькие такие. И, что не мало важно, готовятся просто!
898a049ae9b7 (640x426, 115Kb)
235424967 (104x85, 11Kb)Вы не смотрите, что много фото, делается все это гораздо быстрее...

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Оладьи из овсяных хлопьев с яблоками
Часть 2 - Пирожное "Орешек"
...
Часть 33 - Черничный пирог с штрейзелем из рубленного теста
Часть 34 - ОРЕХОВЫЕ МЕРЕНГИ
Часть 35 - Мини-прянички (на два укуса) на жжёнке
Часть 36 - Необычный десерт: лимонные плитки
Часть 37 - Низкокалорийный торт мусс с черносливом и грецкими орехами
...
Часть 41 - Творожно-лимонное печенье
Часть 42 - НЕЖНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ ТВОРОЖНЫЕ УШКИ
Часть 43 - ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ


Шьем оригинальный китайский мешочек

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем оригинальный китайский мешочек.

Оригинальный мешок своими руками.

Здравствуйте, милые мастерицы ! 

Давайте посмотрим мастер-класс пошива этого замечательного мешочка, который разместила японская мастерица :)

     

   

изучаем:
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

"Морозный узор"женский джемпер.С пошаговым описанием

Четверг, 23 Мая 2013 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения knitti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Морозный узор"женский джемпер.С пошаговым описанием Русалочки с Осинки.

Нам необходимо, нитки, носочные спицы 5шт, крючок и спицы на короткой леске.
мороз (640x480, 188Kb)
Я буду вязать, 50гр 70м. Нитка не тонкая. Спицы №5.
Нужно примерно 50гр 70м, 80м, 90м, 100м. Будет очень хорошо просматривается узор.


1) И так. В скользящую петлю набираем крючком 16 петель. Спицами 4,5 из петель крючка вытягиваем петельки на спицы( 4 спицы на каждой по 4 петли = 16 петель).Крепим маркер, нет маркера тогда контрастную нитку. Это будет начало и конец ряда. Превью мороз.jpg1 (640x480, 165Kb)Превью мороз.jpg2 (640x480, 154Kb)

2)На схеме указаны только лицевые ряды и 1/4 круга. Вяжем по кругу 3 ряда, стоп.


1.
мороз.jpg3 (640x480, 164Kb)
Лично я вяжу классическим способом. Лицевую петлю за верхнюю дольку.

3)Вяжем дальше. И так, мы связали 4 ряда(1 ряд, скользящая петля и вытянутые петли, и ещё 3 ряда).
Спицы №5. Вяжем 5- ряд, смотрим схему. Лицевой ряд. Скрещенная петля., 4 накида.,2ве скр, петли., 4 накида, скрещ. петля. Так мы повторяем ещё 3 раза.
6- ряд. Изн ряд. Где скрещ. петля советую провязать скрещенной( это важно), 4 накида мы вяжем, 1 лиц.,1изн.,1лиц.,1изн. и т.д.
7- ряд. Лиц ряд. Все петли лиц.
8- ряд. Изн ряд. Все петли по рисунку( лиц).


Превью мороз.jpg4 (640x480, 137Kb)Превью мороз.jpg5 (640x480, 129Kb)Превью мороз.jpg6 (640x480, 168Kb)

4)Вяжем дальше.
9-ряд. лиц. ряд. На схеме 2вм с наклоном влево, те кто вяжет за верхнюю дольку, снимите со спицы и поверните петли, верните их на левую спицу, провяжите 2вм за нижнюю дольку.,1лиц., 2 накида., 1лиц., 2вм с наклоном в право, за верхние дольки. Вяжем до конца ряда, строго по схеме.
10-ряд. изн, ряд. Это ВАЖНО, петли провязанные 2вм, петлю снимаем нить за спицей. Так мы вяжем по кругу, где есть 2вм. Лицевую-лиц, 2 накида(1лиц.,1изн.)
11-ряд. Лиц. ряд. По схеме
Вяжите до 21 ряда, думаю все будет понятно. Следите чтоб петли не перекручивались били ровными.


Вот с такой салфетки взят узор для джемпера.Схема к узору.
Превью схема к узору для мороза (640x277, 139Kb)Превью узор для мороза (400x454, 33Kb)

5)И так вяжем дальше.
21- ряд, Лиц, ряд. Вяжем по схеме. 2вм с наклоном налево, 1 лиц, 2вм направо, накид, 5 лиц, накид, 2вм налево, 1лиц, 2вм направо, накид, 5лиц, накид, и ещё так 3 раза.
22- ряд, Изн, ряд по рисунку, ( круговой ряд). НЕ ЗАБУДЬТЕ где было 2вм, снимаем нить за спицей.
23-ряд, Лиц, ряд. 3вм( снять 1 петлю, 2вместе лицевой, протянуть через снятую), 2 накида, 7 лиц, накид, 3вместе, накид, 7 лиц, накид, (читаем схему по кругу), должен ещё накид и т.д.

6)Вяжем дальше.
24- ряд. Круговой изн. ряд. Где было 3вм, вяжем лиц, 2накида, (1лиц, 1изн,) все остальные по рисунку. Обратили внимания, что все накиды между лепестками, вяжем лицевыми.
25-ряд. Лиц. ряд, 1лиц, из 1 петли связать 2, ( 1 за вер 1 за ниж дольку). 9 лиц, накид, 1лиц, накид, 9лиц, и т. д

Превью мороз.jpg7 (700x294, 178Kb)

7)26- ряд. Круговой изн ряд по рисунку.
27- ряд. Лиц. ряд. из 1петли 2, из1 петли 2, из 1 петли 2. 2вм (налево), 8 лиц, накид, 1лиц, накид, 8лиц, 2вм ( направо), по схеме, из1 петли 2, из1 петли 2. мы начинаем вывязывать из1- 5 лепестков.

Превью мороз.jpg8 (700x294, 180Kb)

8)28- ряд. Круговой изн, ряд по рисунку. НЕ ЗАБЫВАЕМ где было 2вм, петлю снять нить за спицей

Превью мороз.jpg9 (480x640, 190Kb)

9)Кто уже всё связал, дам совет, свяжите 47 и 48 ряды. Их на схеме нет, но рисунок смотрится лучше и законченным.
Тем кто вяжет 29 ряд.
29- ряд. Лиц, ряд. Скр петля, 2 накида, 2скр, 2накида, 2скр петли, 2накида,1скр, 2вм (налево), 17лиц, 2вм ( направо). и т.д.
30-ряд Круговой изн ряд. Вяжем по рисунку , но помним советы. Где 2вм, снять нить за спицей. 2накида( 1лиц,1изн), Где скрещенная вяжем скрещенной.
31- ряд. Лиц ряд Скр, 1лиц, 2накида и т. д.
Девушки вяжем до 46 ряд включительно.

10)Итак, вяжем дальше.
Тем кому достаточно квадрата, заканчивайте.
Для тех кому интересно как довязала я, я поставлю схему. Нужно связать 47 и 48 ряды.

Выберете вариант закрытия:
Вариант № 1. Закрыть по боковым плечевым линиям, оставьте петли для оката рукава, горловины, талии.
Вариант № 2. В открытые петли, проденьте нить ( толстую, иглой), по кругу.
Оба варианта, увлажнить или намочить сильно (это зависит от нити). Не выжимая, а завернуть в полотенце и отжать. Расправьте, придайте форму квадрата.( на столе,полу)
Девушки, вот и всё мы закончили наш квадрат. Вяжем вторую половину, НЕ ЗАБУДЬТЕ кто прибавлял ряды, прибавить аналогично.

Превью мороз.jpg10 (700x508, 293Kb)

Вот так должен выглядеть узор на данном моменте вязания.Превью мороз.jpg11 (640x480, 211Kb)

ВОПРОСЫ ПРИ ВЯЗАНИИ:
*****************************************************************************************************
---привет всем!
уже неделю бьюсь с "морозным узором" Осилила 19 рядов. 21 ряд-одни вопросы. Не хватает петель для набора. После 19 ряда на спице осталось 12 петель, а чтоб набрать 21ряд нужно 20 петель. Что я неправильно сделала?
Все пишут, что у них так легко все получается- аж зависть берет... Я уже три раза сменила нитки, раз пять распустила вязание... Что ж он мне так тяжело дается?
В семье все ждут не дождутся окончания этой борьбы Кто победит: я или узор?

------не могу понять , где ошиблась . 20 ряд ( это как-бы изнаночная сторона 19 ряда) состоит из 12 петель : 1 снять, лиц, лиц, изн. лиц. 1 снять. 1 снять лиц. лиц. изн.лиц.1 снять. В 21 ряду уже нужно для набора 20 петель Вот они-то у меня и не находятся.
Девочки, ну помогите же
СИЛ МОИХ УЖЕ БОЛЬШЕ НЕТ!!!

ОТВЕТ:Кленушка2010, ошиблись.
19- ряд 2вм налево., 1лиц., накид.,1лиц.,2вм направо.,накид.,3лиц.,накид.,2вм налево.,1лиц.,накид.,1лиц.,2вм направо.,накид.,3лиц.,накид. и т.д.
20-ряд. Круговой изн. ряд по рисунку. 1 петлю снять нить за спицей.,3лиц.,1снять.,5лиц.,1снять.,3лиц.,1снять.,5лиц.. и т.д.
Изн, петель нет.
*****************************************************************************************************

ВОПРОС:

-----Русало4ка, подскажите, а что в схеме значат фигурные скобочки выше 45 ряда?

ОТВЕТ:

------не обращаем на них внимание.
******************************************************************************************************

11)И так вяжем дальше. Нам нужно сшить боковые швы, наши открытые петли сшиваем горизонтальным швом. Оставляя при этом пройму для рукава. Так мы поступим и с плечом, оставим окат для горловины.



Превью мороз.jpg12 (640x480, 161Kb)Превью мороз.jpg13 (640x480, 214Kb)Превью мороз.jpg14 (640x480, 182Kb)

12)Вяжем дальше. Вяжем резинку на талии, ворот или рукав. Я сначала вязала резинку на талии, все открытые петли возвращаем на круговые спицы. Петли которые мы имеем нам мало. Я поступила следующим образом, вязать по кругу, 1-ряд.,1 лиц, 1 воздушная, 1 лиц, 1 воздушная и т. д., получается прибавила половину петель. . 2-ряд, 2 лиц., 2 изн. 3- ряд, 2лиц снять нить за спицей., 2 изн. 4- ряд, 2 лиц., 2 изн., и т. д.. Там где сшивали, вытянуть петли из петелек. В конце нашей резинки перейти на 1*1 , связать 2 ряда, закрыть иголкой с ниткой.

Превью мороз.jpg15 (640x480, 163Kb)

13)Ворот тоже нужно вязать по кругу, и так же прибавить петли. Рукав я вязала укороченными рядами. Сверху оката рукава определите центр, от центра в права на 5,6,7 петель, начните вязание, отрытые петли постепенно включаем в работу. Нам также нужно прибавить петли. Я вязала следующим образом, 1лиц, 1 воздушная, 1лиц, 1 воз, и так до того момента, когда нужно делать накид работу повернуть.
Сделала накид работу повернуть, вяжем 2 лиц, 2изн, дошли до конца( начало нашего вязания), подключаем 2петли, накид работу повернуть( открытые петли), девушки эта работа требует большого внимание, вот пишу Вам и думаю понятно или нет, я уже вязала мне легко.
!!! Должны подключать по 2 петли при этом делать прибавки в виде воздушной петли, укороченные ряды, по изнанки делать протяжки,( для тех кто делал такую резинку).
Зато получается хорошенькое крылышко, вязать быстро.

Превью мороз.jpg16 (640x480, 154Kb)Превью мороз.jpg17 (640x480, 174Kb)


УДАЧНЫЕ ВОПЛОЩЕНИЯ:
1)Ниточки - Zerda от Lanoso.
Превью воплощение 1 (392x700, 108Kb)Превью воплощение 1.jpg1 (392x700, 119Kb)

2)Удачный воротник.Нитки Канди витовские спицы 4 и 3. Превью воплощение 2 (425x640, 128Kb)

3)Длина 58см,расход ровно 400 г акрила флора картопу,230-100г в 2 нити,спицы №4,резинки на машине в 1 нить.
Превью воплощение 3 (480x700, 215Kb)Превью воплощение 3-1 (558x700, 240Kb)Превью воплощение 3-2 (387x700, 65Kb)

4)нитки Бинго, Италия 50г/80м, спицы № 6, весь связан по открытым петлям, нитки мне понравились, объемные, мягкие, теплые, после стирки вид не потеряли. Превью воплощение 4 (480x640, 107Kb)

5)Пряжа Merino Austermann, 50 гр - 125 м, спинка связана гладью...
Превью воплощение 5 (525x700, 217Kb)Превью воплощение 5-1 (530x700, 180Kb)

6)Удачный рукавПревью воплощение 6 (700x525, 170Kb)

7)ушло 5 моточков ангоры и 3 мюге. Превью воплощение 7 (525x700, 328Kb)

8)(почти 6 мотков "Люкс" Троицкой фабрики,спицы 4,5Превью воплощение 8 (503x700, 210Kb)

9)Вязала в три нитки - одна ниточка мохера Camelot и две ниточки акрила Micro Schachenmayr nomotta Micro (просто под руку попался).
Превью воплощение 9 (211x240, 23Kb)Превью воплощение 10 (180x240, 15Kb)Превью воплощение 11 (199x240, 23Kb)

РУКАВПревью Рукав мороза (640x462, 143Kb)Превью Схема к рукаву мороза byka (640x480, 111Kb)
1
10)Ушло почти ровно 400 г Yarn Art Charizma в две нити (пустяк остался), спицы #5Превью воплощение 12 (360x480, 48Kb)

11)Превью 1 (640x480, 132Kb)Превью 1-1 (480x640, 122Kb)

12)Ниточки бамбук+хлопок 50гр/75м, спицы 4 и 4,5, ушло чуть меньше 200грПревью 2 (509x640, 244Kb)Превью 2-2 (640x480, 201Kb)

ОРИГИНАЛЬНОЕ ОПИСАНИЕПревью оригинальное описание (700x635, 371Kb)

13)нитки RUGIADA merinos extrafine 50гр 125м. Италия. Спицы № 4. Расход 300грПревью 3 (700x525, 391Kb)Превью 3-1 (700x525, 377Kb)

14)Превью 4 (525x700, 188Kb)Превью 4-1 (525x700, 220Kb)Превью 4-2 (700x525, 181Kb)Превью 4-3 (525x700, 191Kb)

15)ниточки Lanagold, ушло где-то 220 грПревью 5 (689x700, 291Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

вязаный жакет Синяя Роза

Среда, 22 Мая 2013 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения l--makarova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя работа Жакет "Синяя роза"



1.
SSA57468.jpg (525x700, 425Kb)



Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Суп от Марата Абдуллаева

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп от Марата Абдуллаева

 

Супы за несколько минут

Как вам вот такой обед, приготовленный минут за 20, при том, что за таким обедом вы можете отведать как минимум три разных супа, пребывающих в удивительной гармонии (по небольшой плошке, конечно, отведать, чтобы благополучно выползти из-за стола)?


 

Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


Поиск сообщений в Elf6
Страницы: 18 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь