Эвелина Хромченко советует |
Эвелина Хромченко
"Наряжайтесь сегодня. Не ждите, когда вы похудеете
или добьетесь необычайных успехов в карьере."

Эвелина Хромченко – одна из самых загадочных персон в мире моды. О ней много чего говорят. Говорят, что она того, кто не по моде одет – враз раскритикует. Еще бы! Прокурорство на страшном суде в передаче «Модный приговор» не всякому доверят. При этом Эвелина – любящая жена и мама. И сильный профессионал. В 25 лет стала главным редактором «L’Oficiel-Россия» – толстого и авторитетного журнала о моде.
Когда Джона Гальяно спросили, что для него Россия, он, не задумываясь, ответил: «Икра, Красная площадь и Эвелина Хромченко».

|
|
Жилет с косами от Clare Tough |
|
Десертные тарталетки |
Как приятно подать такие десертные тарталетки на праздничный стол или же на романтический ужин. Смотрятся очень красиво. Начинка может быть разнообразная, но только, подходящая к десерту. Форму из этого теста Вы сможете любую, какую угодно. Это уже Вам решать, как её превратить, действительно, в шедевр.
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Вариант оформления торта - "Шоб вы так жили"
Часть 2 - Шоколадный пудинг
Часть 3 - Шоколадные трюфели
Часть 4 - Рахат-лукум из свежей клубники
Часть 5 - Десертные тарталетки
Часть 6 - АРХЕОЛОГИЧЕСКИЙ ТОРТ
|
|
Джемпер с ажурной спинкой |
|
свитер от дизайнера Elie Tahari |
|
|
Взбодрись, но знай чем! |
Взбодрись, но знай чем! Примите к сведению эти советы. Они действительно работают. Не стоит покупать разную химию и убивать свой организм.

1. Настойка элеутерококка — рублей 30 в любой аптеке, хватает на 4 сессии (в среднем). Принимать в соответствии с инструкцией.
2. Женьшень в гранулах (цена тоже около 30 рублей). 5 штук в рот, если надо быть бодрым часа три, 10 штук хватает на 5 часов, от 15 до 20 — чтобы мозг «после вчерашнего» запустился.
3. Зеленый чай + 1 долька лимона + 1 чайная ложка меда. Хорошо бодрит. Хватает на 2 часа. При этом снимает нервное напряжение. Очень хорошо помогает перед экзаменами, важными собеседованиями и т.п.
Ну как ? Понравилось?Это же лучше всякого энергетика. Не правда ли?
|
|
Рахат-лукум из свежей клубники |

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Вариант оформления торта - "Шоб вы так жили"
Часть 2 - Шоколадный пудинг
Часть 3 - Шоколадные трюфели
Часть 4 - Рахат-лукум из свежей клубники
Часть 5 - Десертные тарталетки
Часть 6 - АРХЕОЛОГИЧЕСКИЙ ТОРТ
|
|
Интересный пуловер из VOGUE |
|
Пуловер с бусинами |
|
Оригинальный "Наполеон" за полчаса |
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - ТОРТ !!! Шоколадные коржи, вишня и взбитые сливки !!!
Часть 2 - ТОРТ "ШОКОЛАДНЫЙ ШОК" (постный) в микроволновке
...
Часть 12 - Пляцок "ПАНИ КАРОЛИНА"
Часть 13 - Торт "Птичье молоко" от бабушки Эммы
Часть 14 - Оригинальный "Наполеон" за полчаса
Часть 15 - Торт "Красный бархат" или Red Velvet cake
Часть 16 - Торт "Дамский каприз"
...
Часть 18 - Низкокалорийный торт мусс с черносливом и грецкими орехами
Часть 19 - Торт СНИКЕРС
Часть 20 - АРХЕОЛОГИЧЕСКИЙ ТОРТ
|
|
Торт "Птичье молоко" от бабушки Эммы |
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - ТОРТ !!! Шоколадные коржи, вишня и взбитые сливки !!!
Часть 2 - ТОРТ "ШОКОЛАДНЫЙ ШОК" (постный) в микроволновке
...
Часть 11 - ТОРТ "Дровишки под снегом и шоколадом"-по-молдавски
Часть 12 - Пляцок "ПАНИ КАРОЛИНА"
Часть 13 - Торт "Птичье молоко" от бабушки Эммы
Часть 14 - Оригинальный "Наполеон" за полчаса
Часть 15 - Торт "Красный бархат" или Red Velvet cake
...
Часть 18 - Низкокалорийный торт мусс с черносливом и грецкими орехами
Часть 19 - Торт СНИКЕРС
Часть 20 - АРХЕОЛОГИЧЕСКИЙ ТОРТ
|
|
Пуловер "Дубовые листья" |
|
Для вас поет Любовь Успенская (60 песен) |
|
|
Сгущённое молоко домашнего приготовления |

Всё очень просто. Теперь у Вас будет сгущённое молоко домашнего приготовления - своё, а не покупное. Будете знать, что едите, а не сомневаться в покупном.
Ингредиенты:
-Сахарная пудра (покупная) — 500 г
-Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
-Масло сливочное — 40 г
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1364578179
1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.
Советы: Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.
|
ОРЕХОВЫЕ МЕРЕНГИ |
ОРЕХОВЫЕ МЕРЕНГИ - Даккуаз и не только...
Швейцарская меренга и Австралийский десерт Pavlova

Ореховые Меренги, или Даккуаз - так их еще иногда называют. Невероятные десерты – сплошное удовольствие. Судите сами - хрустящие, ореховые коржи, прослоенные, скажем, сливочным кремом, или мягким муссом, кондитерским кремом или просто взбитыми сливками… Не говоря уже о том, что сотни классических тортов делаются на основе ореховой меренги.
Вот, скажем, Даккуаз. Классическое определение «Даккуаза» - это что-то вроде «традиционный французский торт, состоящий из 2х или 3х слоев коржей из ореховых меренг, склеенных вместе взбитыми сливками, или сливочным кремом и иногда – фруктами». Таким образом, мне представлялось, что Даккуаз – это просто торт, сделанный из коржей-французских меренг, в которые просто добавили молотые орехи. А вот и не совсем так!
Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Оладьи из овсяных хлопьев с яблоками
Часть 2 - Пирожное "Орешек"
...
Часть 32 - Простейшие БЕЗЕ, Основная /Французская и классическая Итальянская/ меренга
Часть 33 - Черничный пирог с штрейзелем из рубленного теста
Часть 34 - ОРЕХОВЫЕ МЕРЕНГИ
Часть 35 - Мини-прянички (на два укуса) на жжёнке
Часть 36 - Необычный десерт: лимонные плитки
...
Часть 41 - Творожно-лимонное печенье
Часть 42 - НЕЖНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ ТВОРОЖНЫЕ УШКИ
Часть 43 - ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ
|
|
Черничный пирог с штрейзелем из рубленного теста |
Черничный пирог

"Очередной пирог... Умопомрачительный черничный. Ни сколько не лукавлю, используя такие эпитеты. Вот посудите сами - даже если сезон черники закончится (а он закончится, увы) - идеальный черничный пирог можно будет приготовить из замороженной ягоды, которую можно найти в магазинах круглый год. Что касается вкуса. Во-первых его много. Во-вторых, он не приторно-сладкий, и даже не приторно-пресный (что все-таки немного свойственно чернике), а очень даже увлекательный. Посыпанный сверху штрейзелем с добавлением лимонной цедры, удивляет контрастом нежное-хрустящее. Еще не убедила? Ну тогда последняя попытка - найдите мне ягоду полезнее... Сдается мне, не один десерт был с легкостью съеден при упоминании подобного аргумента...
Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Оладьи из овсяных хлопьев с яблоками
Часть 2 - Пирожное "Орешек"
...
Часть 31 - Меренговый рулет с яблоками и брусникой от Чадейки
Часть 32 - Простейшие БЕЗЕ, Основная /Французская и классическая Итальянская/ меренга
Часть 33 - Черничный пирог с штрейзелем из рубленного теста
Часть 34 - ОРЕХОВЫЕ МЕРЕНГИ
Часть 35 - Мини-прянички (на два укуса) на жжёнке
...
Часть 41 - Творожно-лимонное печенье
Часть 42 - НЕЖНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ ТВОРОЖНЫЕ УШКИ
Часть 43 - ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ
|
|
Простейшие БЕЗЕ, Основная /Французская и классическая Итальянская/ меренга |
Простейшие БЕЗЕ и основная Французская меренга

" А кстати, знаете почему "безе", и почему их еще называют "поцелуйчиками"? Это все от фр. baiser (что переводится, как, да - "поцелуй").
Французскую меренгу называют основной, потому, что вероятно, ее проще всего приготовить. Ее делают из белков комнатной температуры, которые взбивают с сахаром. Сахара берут в два раза больше по весу, чем белков. За счет большого содержания сахара, эта меренга достаточно стабильная (это всего лишь означает, что она хорошо держит форму). Ее используют для приготовления безе, коржей для тортов, для украшения. Часто во французскую меренгу добавляют рубленые орехи - очень интересный вариант, кстати.
Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Оладьи из овсяных хлопьев с яблоками
Часть 2 - Пирожное "Орешек"
...
Часть 30 - Коржики - как в школьной столовой
Часть 31 - Меренговый рулет с яблоками и брусникой от Чадейки
Часть 32 - Простейшие БЕЗЕ, Основная /Французская и классическая Итальянская/ меренга
Часть 33 - Черничный пирог с штрейзелем из рубленного теста
Часть 34 - ОРЕХОВЫЕ МЕРЕНГИ
...
Часть 41 - Творожно-лимонное печенье
Часть 42 - НЕЖНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ ТВОРОЖНЫЕ УШКИ
Часть 43 - ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ
|
|
Опознание неизвестной музыки с помощью онлайн сервисов |
Audio Tag — бесплатный сервис для распознавания музыки. Он позволяет легко узнать название композиции, имя исполнителя и другую информацию почти для любого аудио-музыкального фрагмента. Пользоваться сервисом легко и просто. Достаточно загрузить аудио файл с фрагментом композиции (даже 15 секунд достаточно) и робот, проанализировав загруженный файл, постарается распознать его и выдать о нём подробную информацию. Загружаемый аудио файл может быть почти в любом известном аудио формате (*.WAV, *.MP3, *.OGG и т.д.), любого размера (от короткого фрагмента песни до целого трека), а также любого качества (от копии трека CD до низкокачественной и зашумлённой записи).
Musipedia.org — поисковая система для идентификации музыкальных произведений
MusicBrainz поможет опознать музыкальный файл на компьютере (перевод описания на русском) и при помощи специальной программы — MusicBrainz Picard.
Wildbits.com/tunatic — программа Tunatic для определения песни. Все, что требуется — это микрофон и Интернет (описание работы с сайтом и перевод на русский сайта Tunatic).
forum.allnokia.ru — описание программ Tunatic, MusicIP Mixer, Shazam ID, Midomi Mobile, TrackID, MusicID для идентификации музыки
Moskva.fm Если необходимо идентифицировать песню, которая играла по радио, то достаточно было запомнить радиостанцию (и то необязательно) и время. А затем надо зайти на сайт Moskva.fm и найти по этим параметрам необходимую песню. Причeм можно прослушать отрывок радиоэфира и убедиться, что нашли то, что искали. Этим способом можно воспользоваться не только в Москве, но и в других городах, поскольку многие радиостанции ретранслируют московский эфир.
& 
|
|
Фуршетный стол |
|
Джемпер с коротким рукавом |
|
Пуловер с оригинальным воротником |
|
Кардиган с Осинки |





|
Меренговый рулет с яблоками и брусникой от Чадейки |
Рассматривала фото в одном стоке и увидела меренговый рулет. Как же я о нем забыла! А ведь когда-то давно пекла...
Поскольку от миндального кекса как раз осталось три белка, решила сразу же сделать и вам показать. Штука изумительно простая, великолепно смотрится, необычная и вкусная. Начинку часто делают из сливок с фруктами (как в Павловой), но наиболее, мне кажется, вкусно - с чем-то кислым, например, с лимонным курдом. Я сделала с печеными яблоками (антоновкой) и брусникой. Получилось не приторно и в меру сладко.
Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Оладьи из овсяных хлопьев с яблоками
Часть 2 - Пирожное "Орешек"
...
Часть 29 - Шоколадный торт без выпечки
Часть 30 - Коржики - как в школьной столовой
Часть 31 - Меренговый рулет с яблоками и брусникой от Чадейки
Часть 32 - Простейшие БЕЗЕ, Основная /Французская и классическая Итальянская/ меренга
Часть 33 - Черничный пирог с штрейзелем из рубленного теста
...
Часть 41 - Творожно-лимонное печенье
Часть 42 - НЕЖНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ ТВОРОЖНЫЕ УШКИ
Часть 43 - ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ
|
|
Коржики - как в школьной столовой |
Такие коржики-печенюшки продавались в школьной столовой. Стоили, если не изменяет память 8 копеек. Были они большие круглые с краями как-бы с небольшими лепестками. Особенно были вкусны со стаканчиком горячего молока, с пенкой, от которого многие презрительно отказывались.
Сразу оговорюсь, что высечку с лепестками я не нашел, потому высекал печенюшки чашкой. Форма получилась не аутентичной, зато вкус… 
Нам понадобятся: муки 4 стакана, 100 грамм масла/маргарина, пара куриных яиц, стакан сахара, стакан молока, чайная ложка соды и двухграммовый пакетик ванилина.
Масло или маргарин растапливаем, перемешиваем с сахаром до его растворения. Добавляем молоко, соду, ванилин, яйца и размешивая, постепенно вводим муку. По консистенции тесто должно получиться такое, что бы его можно было раскатать.
Раскатываем тесто толщиной 5 мм. И кто нашел формочки-высечки, а кто не нашел, как я, по простецки выдавливаем чашкой кружочки. На противень кладем вощеную бумагу (пергамент) выкладываем наши кружочки и засовываем в разогретую до 180 градусов духовку. Держим 15 минут. Главное не передержать. А то печенюшки окажутся сухими.
Как приготовятся, лопаткой достаем и выкладываем на сетку остывать.
Вот и все. Мы просто обязаны эти печенюшки приготовить и попробовать, чтобы освежить в памяти в далекие, беспечные школьные годы.
Приятного аппетита!
P.S. Спасибо галина5819 за вдохновение и напоминание. 

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Оладьи из овсяных хлопьев с яблоками
Часть 2 - Пирожное "Орешек"
...
Часть 28 - Лимонное печенье "Мадлен"
Часть 29 - Шоколадный торт без выпечки
Часть 30 - Коржики - как в школьной столовой
Часть 31 - Меренговый рулет с яблоками и брусникой от Чадейки
Часть 32 - Простейшие БЕЗЕ, Основная /Французская и классическая Итальянская/ меренга
...
Часть 41 - Творожно-лимонное печенье
Часть 42 - НЕЖНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ ТВОРОЖНЫЕ УШКИ
Часть 43 - ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ
|
|
Быстрый способ окантовки срезов косой бейкой |
Автор: Татьяна Голубкова
Текст автора: "Если вы до сих пор делаете окантовку срезов в несколько этапов, (сначала пристрачиваете бейку с изнанки, отворачиваете и настрачиваете сверху) значит, этот удивительно легкий способ для вас. С тех пор, как я узнала о нем, по другому уже не делаю.
Всё очень элементарно!"
Мастер-класс здесь:
http://www.livemaster.ru/topic/222645-mk-samyj-bystryj-sposob-okantovki-kosoj-bejkoj
|
Снуд «Стокгольмский шарф» |
Шарф-снуд предназначен для носки в два оборота вокруг шеи. Его можно связать из двух половинок, которые затем сшиваются, или одной деталью по кругу. Узор прост в исполнении и одинаково выглядит с двух сторон, что дает аккуратный внешний вид при закручивании. Вяжется быстро, т.к. используются толстые спицы 6 размера. После описания — картинки хомута в других расцветках.
Узор поближе.
Ниже видно, что изнаночная сторона имеет такой же рисунок как и спереди.
Понадобится.
Круговые спицы № 6 длиной 60-90 см.
600 метров толстой пряжи.
Иголка для пряжи.
Размеры: 95×35 см.
Плотность: 14 петель х 23 ряда = 10х10 см. узором для шарфа.
Описание.
Набрать 128 петель (или 256 для вязания шарфа по кругу)
Ряд 1: *1 лиц., 1 изн., 3 лиц., 2 изн.* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Ряд 2: *1 лиц., 1 изн., 1 лиц., накид, 1 лиц., снять 1 петлю не провязывая, 2 изн., протянуть 2 изн. через снятую петлю* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Ряд 3: *1 лиц., 1 изн., 2 лиц., 3 изн.* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Ряд 4: *1 лиц., 1 изн., снять 1 петлю не провязывая, 2 лиц., протянуть 2 лиц. через снятую петлю, 1 изн., накид, 1 изн.* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Повторять эти 4 ряда пока высота шарфа не достигент 35 см.
Закрыть все петли. Сшить половинки, если вязание осуществлялось не по кругу.
Спрятать концы нитей.
Другие цветовые примеры.
Снуд в один оборот тем же узором.
© 2010 J. Crawford, KnittedBliss.com.
|
|
Платье от DROPS |
Что стоит, связать такое очень красивое платье? Нужно время, а его всё не хватает. Ну всё равно , модель красивая, зима ещё не закончена, так что к весне можно успеть его связать. Смотрим, как же оно вяжется:
|
Шапка-чалма от DROPS |
Такая шапка может идти не многим. Но Вы уже знаете , что Вам к лицу. Если такая форма именно для Вас, тогда читайте описание. Цвета могут быть разными. Вяжется не сложно.
|
Новые бесплатные выкройки и видеоурок о программе по шитью Redcafe |
Об этой замечательной программе я уже писала в сообщении
Как работать с программой по шитью RedCafe Описание
Там же Вы уже могли скачать выкройки
Продолжение банкета - новые выкройки забирайте здесь
Моделирование Конструирование Выкройки одежды Программы и литература
Бесплатные выкройки одежды Burda 08 2011 база RedCafe
Выкройки одежды Burda 5 2012 база RedCafe
А вот и видеоурок - как загрузить базы. работать с программой и печатать выкройки
|
Шоколадные трюфели |

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Вариант оформления торта - "Шоб вы так жили"
Часть 2 - Шоколадный пудинг
Часть 3 - Шоколадные трюфели
Часть 4 - Рахат-лукум из свежей клубники
Часть 5 - Десертные тарталетки
Часть 6 - АРХЕОЛОГИЧЕСКИЙ ТОРТ
|