-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ELESHKA_3

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2013
Записей: 1466
Комментариев: 42
Написано: 1512

Серия сообщений "Торты":
десерты,сладости
Часть 1 - Тортик медовик
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - ягодный десерт
Часть 4 - Торт на сковородке
Часть 5 - Старый добрый торт "Рыжик"
Часть 6 - Торт-ватрушка "Старая Рига"
Часть 7 - Торт "Минутка" для СВЧ
Часть 8 - Медовый торт "Сладкий вечер"
Часть 9 - Песочное печенье
Часть 10 - Торт "Белочка"
Часть 11 - Как сделать мастику за 8 минут
Часть 12 - Рецепт Шоколадный торт для мамы
Часть 13 - Рецепт мраморного рулета с шоколадно-банановым кремом
Часть 14 - Торт с ягодами без выпечки!
Часть 15 - Холодный торт с зефиром
Часть 16 - Любимые трубочки с кремом
Часть 17 - Особый медовый торт
Часть 18 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «БУКЕТ РОЗ»
Часть 19 - ПЕРСИКИ - пирожное с начинкой из вареной сгущенки с орешками
Часть 20 - Пирожное без выпечки из сухого хлеба
Часть 21 - Торт "Маша" (Очень вкусный!!!)))
Часть 22 - Торт Грушево-карамельный
Часть 23 - Домашний торт Тирамису - 2 рецепта
Часть 24 - Сырный сливочный торт
Часть 25 - Торт «Спартак
Часть 26 - 5 самых простых кремов для тортов и других десертов
Часть 27 - крем из Рафаэлло
Часть 28 - Сливочный крем "Пятиминутка"
Часть 29 - Торт "Три желания"
Часть 30 - Заварной крем "Ириска "
Часть 31 - Бисквитные елочки (МК от Елены)
Часть 32 - Рулет с лимоном
Часть 33 - Торт «Монастырская изба» - красивый и вкусный
Часть 34 - Блинный торт с клубничным желе "Нежность"
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Тортик "Эскимо"..оооочееень нежный на вкус
Часть 37 - 8 самых простых кремов для тортов и других десертов
Часть 38 - Быстрый торт. Птичье молоко
Часть 39 - Как быстро приготовить коржи для торта
Часть 40 - Классический торт - *Птичье молоко*
Часть 41 - Подставка для кексов и пирожных из картона-мк
Часть 42 - Лимонный кекс с творогом
Часть 43 - Топ 7 вкуснейших домашних тортиков
Часть 44 - Торт "Роскошный" - без лишней скромности: торт обалденный!!!
Часть 45 - 4 лучших крема
Часть 46 - чизкейков, которые заставят вас влюбиться в ПП-десерты, ведь они не только очень вкусные, но и абсолютно безопасны для вашей талии
Часть 47 - Торт-суфле
Часть 48 - Шоколадный тарт с грушами
Часть 49 - ТОРТ на СКОВОРОДЕ (шоколадный)
Часть 50 - ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ДУХОВКИ

Выбрана рубрика Торты.


Соседние рубрики: ягоды, фрукты(1), экзотика(1), ужин(7), салаты(33), помидоры, огурцы(16), пицца, (10), Пироги,пирожки,выпечка(86), первые блюда(5), обед(5), консервация(29), кабачки(5), к празднику(56), завтрак(13), домашние сыры, творог, йогурт(5), для пикника(8), готовим рыбу(1), горячее (мясо, рыба, курица)(19), Виды теста(29), блюда из рыбы(11), баклажаны(8)

Другие рубрики в этом дневнике: шьем детям(29), шьем детям(148), шитье(64), Чакры, йога(6), цигун, (5), Целительные техники(63), худеем(8), холодный фарфор(3), Хеллоуин(4), французский язык(2), Фен - шуй(5), Учимся и играем(91), Уроки ЛиРу (оформление дневничков)(5), су-джок(5), Соленое тесто(15), родителям на заметку(5), Рисование, трафареты, шаблоны(13), рецепты здоровья(89), рецепты(306), развивающие материалы(18), простуда,грипп, насморк(17), Прически для девочек(12), Привлекаем процветание и благополучие(17), полимерная глина(3), Плетение из бисера, просто плетения(2), печенье(5), окружающий мир(3), огородик и цветник в домашних условиях(12), Нужно знать(19), немецкий язык(3), Народная мудрость(140), На все руки мастера(145), Мыловарение(0), Мультфильмы,клипы, сказки, песенки(18), МОЯ УКРАИНА(14), Мой уютный дом(191), мебель из картона(4), Мастер-класс(60), Масленица(1), Логопедические занятия(4), Кукольное(12), Красота(69), испанский. итальянский(0), Занимательное и интересное(154), Закуски(27), Жизнь за городом(52), Для души (15), для ванной,и не только(1), деткам школьникам(95), десерты(49), день Св. Валентина(12), Делаем открытки сами(10), Делаем из капрона(8), делаем вместе с детьми и для детей(126), Дела домашние (наводим шик, блеск, красоту(15), Декупаж(4), гофрированная бумага(8), гимнастика, упражнения(0), блюда из мяса.(21), Астрология(26), (7)

Тортик медовик

Пятница, 19 Июля 2013 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить медовый торт.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/medovyjj-tort-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-medovyjj-tort/

Владимир Даль дает определение торту, как слоеному круглому сладкому пирожному. Такая скупая формулировка вызывает некоторый протест, ведь торт – это, прежде всего, праздник. Настоящий гимн искусству кондитера в Новый год, день рождения, да и просто так, в честь хорошего настроения и прекрасно проведенного дня.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
десерты

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 19 Июля 2013 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИЛЬФЕЙ «СЕМИФРЕДДО С КОФЕ И ШОКОЛАДОМ» ИЛИ MILLEFOGLIE CROCCANTE SEMIFREDDO AL CAFFÈ E MASCARPONE ОТ ЛУКИ МОНТЕРСИНО.

МИЛЬФЕЙ «СЕМИФРЕДДО С КОФЕ И ШОКОЛАДОМ» ИЛИ MILLEFOGLIE CROCCANTE SEMIFREDDO AL CAFFÈ E MASCARPONE ОТ ЛУКИ МОНТЕРСИНО.




Сегодня хочу рассказать вам рецепт прекрасного десерта - этот десерт не может никого оставить равнодушным, он настолько вкусный, нежный, необычайный и просто божественный, что даже труд который я в него вложила, был сразу же забыт после того как я его попробовала....

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное - 10 шт.
Соль - 2 щеп.
Мука пшеничная - 120 г
Крахмал картофельный - 1 ст. л.
Молоко - 3 ст. л.
Сахар - 430 г
Вода - 200 мл
Сливки - 1 л
Кофе растворимый - 5 ч. л.
Сыр сливочный - 200 г
Шоколад черный - 300 г
Лимонный сок - 1 ст. л.
Рубрики:  рецепты
десерты

Метки:  

ягодный десерт

Суббота, 20 Июля 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Розовое облако".

Торт " Розовое облако".

1372315635_w6hy8hzwtjq (450x299, 30Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  рецепты
десерты

Метки:  

Торт на сковородке

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковородке.

Как-то на одном форуме (поэтому на авторство не претендую) прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.



Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт был взят http://www.stranamam.ru/post/258685/
Рубрики:  рецепты

Старый добрый торт "Рыжик"

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВИК ПЧЁЛКА





Украшение: Шоколадные пчёлы

по "многочисленным просьбам трудящихся" Wink привожу рецепт на 1 торт Romashki (отредактировано 8 января 2010г)

(и ещё - все фото наконец подписала - извините - но надоело встречать свои фотки на других сайтах и в ЖЖ, где их недобросовестные граждане и гражданки выдают за свои sad)
Автор
Lapulka

Ириша

28 лет
Москва
 
Читать далее...
Рубрики:  рецепты
десерты

Торт-ватрушка "Старая Рига"

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:38 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...131466134/
Торт-ватрушка "Старая Рига"


Приготовила эту ватрушку сразу же как увидела рецепт.И не пожалела.Приготовлю ещё и не раз,очень вкусно,празднично и легко.
Читать далее...
Рубрики:  десерты

Торт "Минутка" для СВЧ

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:40 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...131578192/
Торт "Минутка" для СВЧ

Автором данного шедевра является Елена Епифанцева и дабы не нарушать авторских прав,я спешу упомянуть имя автора и большое ей спасибо!

Этот тортик удивительно быстро готовится!
Для тортика нам понадобится:
Яйцо куринное - 1 шт.;
Молоко - 5 ст.л.;
Масло растительное - 3 ст.л.;
Какао-порошок - 2 ст.л.;
Сахар - 4 ст.л.;
Мука пшеничная - 3 ст.л.;
Крахмал - 1 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
Сначала взбиваем яйцо с сахаром. Затем к нашей смеси добавляем какао
Рубрики:  десерты

Медовый торт "Сладкий вечер"

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:47 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...134493310/
 
Наивкуснейший торт.
Медовые коржи пушистые, пропитанные кремом. Крем между коржей отдаёт свою влагу и становится плотным. А верхний слой суфле остаётся лежать сверху толстой подушкой.
Вкус у крема очень приятный и необычный - варёное сгущённое молоко прекрасно сочетается со сметаной.
 


Читать далее...
Рубрики:  десерты

Песочное печенье

Четверг, 03 Октября 2013 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ruzan55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Шоколадные пальчики"




Очень вкусное печенье! Рецептом поделилась читательница Кристина. Спасибо большое!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
                Вот рецепт:
  • 3 яйца
  • 1 ст.сахара
  • 300гр масла
  • 1 ч.л соды
  • мука
  • какао
Яйца взбить с сахаром, добавить масло( масло должно быть мягким) , соду, муку добавляем на глаз примерно 3 стакана (если не ошибаюсь ) тесто получается мягкое , не должно прилипать к рукам. Делим тесто на две не равные части , в малую часть добавить  2-3 ст. ложки  какао.Теперь разделить белое тесто на 3 части и шоколадное тесто также на 3 части. Скатать колбаски из белого и шоколадного теста примерно 30-40 см . Белое тесто слегка надовить пальцами , чтоб положить сверху шоколадное, затем концы белого теста соединить ,шоколадная начинка должна оказаться в белом тесте . Теперь нужно с помощью ножа края уровнять( должны получить прямоугольник с невысокими бортиками ) , готовое тесто положить в холодильник , пока нагреется духовка. Разрезать на палочки  длиной 5см,шириной 2 см и положить на  противень (слегка надавить  пальцем)шоколадной стороной. Печь в нагретой духовке при160С . Готовые печенья должны быть слегка румяными.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------

      Но я немного отошла от рецепта. У меня оставалось 2 желтка (рецепт позже поставлю) и я захотела испечь это печенье. По рецепту требуется 3 яйца, я решила сделать пол нормы, а вместо 1,5 яиц взять 2 оставшихся желтка.
      Из-за желтков тесто было рассыпчатое, из него было трудно лепить, но... возможно.
Зато печенье получилось таким вкусным! Всем советую его попробовать!

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

Понадобится (пол нормы)
  • 2 желтка
  • 0,5 ст. сахара
  • 150 г. сл. масла (комнатной темп.)
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1,5-2 ст. муки
  • 1-1,5 ст.л. какао
  • ванилин

Приготовление:
БисмиЛлаh

Желтки взбить с сахаром





Добавить сливочное масло комнатной температуры


Взбить миксером


Добавить ванилин, соду и муку (муку добавляем постепенно, не всю сразу).


Хорошо перемешаем. Тесто еще мягковатое.


Разделим тесто на две части. По опыту скажу, что одна часть должна быть, все же, меньше. Имеено в меньшую часть будем добавлять какао


Перемешаем.


Если у вас получилось слишком мягкое тесто, липнущее к рукам, то подмешайте еще муки (и к темной и к светлой части)


Скатать из светлого и темного теста колбаски. Светлое тесто расплющить руками и в центр положить темное тесто


Концы светлого теста соединить. Сформировать аккуратный батончик и положить его в морозилку минут на 30. А можно завернуть в пищ. пленку и хранить тесто в холодильнике


Нарезать кусочки толщиной примерно 1-1,5 см


Выложить на противень, застеленный бумагой


Печь при 160 С до легкого зарумянивания


Как же это вкусно! Нам всем оно понравилось!


Приятного чаепития!


 
 
 

 

 

Рубрики:  рецепты/Пироги,пирожки,выпечка
рецепты/Виды теста
десерты

Торт "Белочка"

Пятница, 25 Октября 2013 г. 09:49 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...296897472/
Торт "Белочка"



• яйца — 5 шт.;
• сливочное масло — 200 г;
• сахар — 250 г;
• мука — 1 стакан;
• разрыхлитель — 1ч. ложка;
• какао — 1,5 ст. ложки;
• орехи — 1 стак;
• сметана — 4 ст. ложки;
• лимонный сок — 0,5 ч. ложки.
Для крема:
• сливки — 500 мл;
• сгущенное молоко — 0,5 банки;
• закрепитель сливок -4 пакетика.
Для глазури:
• сливки — 200 мл;
• шоколад — 200 г;
• желатин — 10 г;
• печенье для обсыпки.

Читать далее...

Как сделать мастику за 8 минут

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать мастику за 8 минут









<<
Читать далее...

Рецепт Шоколадный торт для мамы

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Шоколадный торт для мамы

3925311_tort_shokoladnii_mramornii (550x550, 216Kb)

"Шоколадный торт для мамы" каждый из нас может приготовить для своей любимой мамочки и на 8 Марта, и на День рождение, и в любой другой день - праздничный или будничный. Все мы любим своих мам, но редко уделяем им должное внимание -  уделяйте больше времени своим мамам, порадуйте их, позаботьтесь о них, хотя бы иногда угощая их чем-то особенным!

Читать далее...

Рецепт мраморного рулета с шоколадно-банановым кремом

Вторник, 08 Июля 2014 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт мраморного рулета с шоколадно-банановым кремом

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом

мраморный рулет
 

Для бисквита потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Пироги,пирожки,выпечка
десерты

Торт с ягодами без выпечки!

Среда, 16 Июля 2014 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с ягодами без выпечки!

http://tvoirecepty.ru/recept/tort-s-yagodami

Ингредиенты на 6 порций:

Крекеры - 70 г
Кокосовая стружка - 80 мл
Масло сливочное - 70 г
Творожный сыр - 375 г
Сливки 33% - 0,5 ст
Сахар - 80 мл
Желатин - 4 листа
Малина - 300 г


Калорийность 1й порции: 347 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
http://tvoirecepty.ru/recept/tort-s-yagodami
 
Читать далее...
Рубрики:  рецепты
десерты

Холодный торт с зефиром

Среда, 16 Июля 2014 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный торт с зефиром



Ингредиенты:

Зефир - 400 г.
Яйца - 2 шт.
Печенье рассыпчатое - 400 г.
Сахар - 0,5 стакана.
Молоко - 1 стакан.
Масло сливочное - 200 г.
Лимон - 1 шт. (цедра)
Какао - 2 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  десерты

Любимые трубочки с кремом

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые трубочки с кремом.

Любите такие трубочки с белковым кремом? Это же просто объедение. Готовятся очень просто. Отличный рецепт теста для них. Знакомьтесь с ним.


PC041231 (480x640, 175Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Пироги,пирожки,выпечка

Особый медовый торт

Вторник, 05 Августа 2014 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особый медовый торт

pCbl7iRymls (492x417, 124Kb)

Медовый торт - настоящая жемчужина в коллекции домашних десертов. Вкусный, полезный и удивительно красивый, он никого не оставит равнодушным!
 
Ингредиенты:
- 3 ст. ложки меда
- 200 гр сливочного масла
- 1 ч. ложка соды
- 2 яйца
- 2 стакана сахара
Читать далее...

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «БУКЕТ РОЗ»

Среда, 24 Сентября 2014 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «БУКЕТ РОЗ»

ПРАЗДНИЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «БУКЕТ РОЗ»

Яблочный пирог "Букет роз"

Отведать яблочный пирог с его восхитительным пьянящим ароматом — что может быть приятнее тихим зимним вечером? Приготовьте праздничный вариант такой выпечки, который доставит вам не только вкусовое, но и истинное эстетическое наслаждение.

Далее
Рубрики:  рецепты/Пироги,пирожки,выпечка
десерты

ПЕРСИКИ - пирожное с начинкой из вареной сгущенки с орешками

Среда, 24 Сентября 2014 г. 00:39 + в цитатник
marrietta.ru/post337923298/

Известная многим вкусняшка - ПЕРСИКИ, пирожные в форме персиков с начинкой из вареной сгущенки с орешками

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Пироги,пирожки,выпечка

Пирожное без выпечки из сухого хлеба

Пятница, 03 Октября 2014 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное без выпечки из сухого хлеба

orig_2219_0_xxl (300x200, 27Kb)С детства меня приучили бережно относиться к хлебу. Рука не поднимется выбросить сухой хлеб. Сейчас, конечно, и выпечка иногда не соответствует нормам, и хлеб, особенно батоны, засыхают очень быстро. Из сухого батона можно сделать гренки, истолочь его на сухари для котлет, добавить в фарш. А можно приготовить пирожные.

Те самые, давно забытые, под странным названием «Картошка». Есть много разных рецептов приготовления этих пирожных, мы будем готовить их из абсолютно засушенных белых батонов. Добавки к тесту могут вами варьироваться от предпочтений. Наше пирожное напоминает молодую картошку, и, соответственно, оно будет круглой формы. Пирожное это — лёгкое, не жирное, приятное на вкус. Приготовить его можно очень быстро.
Ингредиенты к рецепту «Пирожное „Картошка“»:
БАТОН - 300г
МАСЛО сливочное - 100г
МОЛОКО - 200мл
САХАР - 1 стакан
КАКАО-ПОРОШОК - 3ст л
МИНДАЛЬ - 50г
ОРЕХИ ГРЕЦКИЕ - 50г
САХАР ванильный - 4г
Читайте далее…
Рубрики:  десерты


 Страницы: [3] 2 1