-Цитатник

Пасхальные корзинки с ангелочками. - (0)

Вырезки из моих работ.   &...

Открытки с пожеланиями для комментариев. - (0)

Мои открытки с пожеланиями для комментариев. Ласточки прилетели.

Открытки с пожеланиями для комментариев. - (0)

Мои открытки с пожеланиями для комментариев. Голубь сизокрылый.   ...

Подарочная корзинка с цветами и конфетами. - (0)

Подарочная корзинка с цветами и конфетами. Вырезки из моих работ. Клипарт в пнг. ...

Чтобы жизнь была сладкой. - (0)

Чтобы жизнь была сладкой. Вырезки из моих работ. Клипарт в пнг.   ...

 -Метки

==вязание из мохера ==красивые поздравительные открытки ==ленивый жаккард и узоры со снятыми петлями ==мода size plus ==схемы от еlena-dinsk аксессуары палантин аксессуары-носки спицами аксессуары-следки безрукавка спицами безрукавка спицами блуза-кофточка спицами блузка спицами вяжем детям вяжем детям спицами джемпер спицами джемперы спицами жакет спицами жаккард жаккард спицами жаккард-узор жаккардовый узор жилет спицами кардиган спицами кардиганы спицами комплект спицами комплекты спицами кофта спицами кофточка спицами модели из мохера модели от дропс мужские модели мужские модели спицами пальто спицами платье спицами пуловер спицами пуловер спицы свитер свитер с жаккардом свитер спицами свитера спицами схема узора схема узора спицами топ спицами топы спицами туника спицами узор жаккарда узор спицами узоры вязания спицами узоры спицами уроки вязания шапка спицами шапочка спицами

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elena-Dinsk

 -Подписка по e-mail

 

Баклажаны "Радуга на зиму" по-корейски

Четверг, 20 Июля 2023 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "Радуга на зиму" по-корейски

Баклажаны "Радуга на зиму" по-корейски

Овощной салат по-корейски можно приготовить на ужин и даже заготовить на зиму. Большое количество разноцветных овощей, делает салат ярким и насыщенным, отсюда он и получил название "Радуга". Овощи нарезаются полосками. Салат получается сытным и имеет пикантный вкус за счет корейских специй. Приготовьте это блюдо и наслаждайтесь в зимнее время на яркость и вкус салата.

баклажаны Радуга на зиму по-корейски 1 (700x466, 363Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Томаты по - белорусски, без уксуса и стерилизации .

Среда, 18 Августа 2021 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сложил, залил и закрыл.



Читать далее...
Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Метки:  

ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ВСЕХ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! БЕЗ ЗЕЛЕНИ И ПРЯНОСТЕЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

Дневник

Понедельник, 26 Июля 2021 г. 16:53 + в цитатник

 



 В конце сезона, когда все хозяйки уже устали от консервации, предлагаю самый простой и быстрый, но очень вкусный рецепт маринованных помидоров на зиму! Без стерилизации, без зелени, без чеснока и пряностей! Этот рецепт покоряет всех своим вкусом и простотой приготовления!

ХОЧУ  ОТМЕТИТЬ  ,ЭТОТ  РЕЦЕПТ НЕ МОЙ!

Рецепт маринада для помидоров:

на 1 л. воды:

соль каменная - 1 ст.л. с горкой

сахар - 4 ст.л. с горкой

9% столовый уксус – 4 ст.л.

Источник

0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

 

 

Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Метки:  

Кабачки по-корейски

Понедельник, 31 Мая 2021 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-корейски «улетают» первыми

Читать далее...
Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки
==КУЛИНАРИЯ/==блюда из овощей

Метки:  

Салат «десятка» из баклажанов

Четверг, 25 Июля 2019 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



https://glav-dacha.ru/salaty-iz-baklazhanov-na-zimu-recepty/
 

alt="Салат «десятка» из баклажанов"/2835299_1 (700x463, 93Kb)

Как видно из названия — «салат десятка из баклажанов», всех ингредиентов будет по 10 штук, а это: баклажаны, лук, сладкий перец, томаты и чеснок (зубки). Для этого блюда берутся овощи среднего размера. 



Читать далее...
Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/== заправки, салаты , соусы
==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Метки:  

Помидоры по-польски

Пятница, 10 Августа 2018 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гужва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В том году пожалела, что сделала так мало. Помидоры по-польски, очень вкусно

В стерелизванные 600 г (3 штуки) банки укладываем слоями

    • лук полукольцами
    • петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные
    • помидоры дольками — чередуем до заполнения банки, но обязательно верхний слой должен быть лук.
  • Заливаем кипящим маринадом (на 1 л кипящей воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли).
  • Добавляем 1 ст. ложку раст масла и 1 ст ложку 9% уксуса. Закатываем банки, переворачиваем,укутываем одеялом до утра.

Приятного аппетита!

Источник →

Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Метки:  

Маринованые огурцы с лимонной кислотой

Вторник, 29 Мая 2018 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Мумусик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Р» (550x367, 218Kb)
Маринад (на 3-л банку): 2 ст.л. соли; 5 ст.л. сахара; 1,5 ч.л. лимонной кислоты. На дно банки (1л) укладываем:
1 зонтик укропа, 1 лист хрена, 2 зубчика чеснока, 2-3 горошины черного перца, 2 листика смородины, 1 лавровый листик
Наполняем банку огурцами плотненько. В первый раз заливаем огурцы кипятком. Оставляем постоять 10 мин. и сливаем воду. Заливаем огурцы во второй раз новым кипятком. Оставляем постоять 10-15 мин., воду сливаем в кастрюльку и варим маринад. Довести маринад до кипения, залить им огурцы. Закатать банки и укутать до полного остывания.

Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Метки:  

Превкусные огурцы

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Превкусные огурцы, приготовленные по рецептам моих бабушек

 
Превкусные огурцы, приготовленные по рецептам моих бабушекСвежие огурцы (6 кг) замочить в холодной воде на 6-8 часов. Тем временем приготовить банки и крышки, помыть и вытереть чистым полотенцем насухо. 

Разложить в банки приправы:
На одну 1,5 литровую банку
Лавр. листов – 2шт.

Горошин черного перца – 2 шт.
2 листа вишни,
2 листа черной смородины.
1/2 листа хрена,
3-4 венчика укропа,
Кусочек горького перца,
2-3 зубка чеснока (порезать)
1 лист сельдерея. 

Читать далее...
Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Метки:  

Баклажаны как грибы на зиму

Среда, 16 Августа 2017 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Все еще думаете, по какому рецепту приготовить вкусные баклажаны на зиму? Очень рекомендую попробовать оригинальное и интересное блюдо - баклажаны как грибы. Упругие ломтики синеньких с легким ароматом чеснока и на самом деле чем-то напоминают грибы (я бы сказала, похоже на маринованные грузди). В сезон обязательно приготовьте пару баночек таких баклажанов на зиму - уверена, вам они понравятся! 


Как приготовить...

303 (700x467, 113Kb)
Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Метки:  

Огурцы с кетчупом на зиму

Понедельник, 14 Августа 2017 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сегодня заготовим очень вкусные маринованные огурцы на зиму в литровых банках - с кетчупом. Маринад получается пикантным, сбалансированным по вкусу, кисло-сладким, а сами консервированные огурчики - хрустящими и очень ароматными. Мариновать огурцы на зиму мы будем без стерилизации: способом двойной заливки - это очень просто, легко и быстро. 


Как приготовить...

301 (700x467, 120Kb)
Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Метки:  

Огурцы – Пикули

Четверг, 10 Августа 2017 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Метки:  

Маринованные огурцы сухой стерилизации на зиму -видео

Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Метки:  

Баклажаны по-грузински на зиму (без жарки, минимум растительного масла и уксуса)

Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хочу предложить вам вариант закрутки баклажан на зиму. Вкусный, ароматный и насыщенно-пикантный салат получается. Но при всем делается без хлопот и совсем не сложно. Не будем ничего жарить, крутить и пюрировать. Минимум растительного масла и уксуса. Получается яркий, остренький и совсем не жирный салат. Приглашаю на дегустацию!
1250500_82382nothumb500 (500x413, 76Kb)

0045 (50x50, 16Kb)Очень вкусная заготовка, не смотря на простоту приготовления. А может в этом и плюс...
Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Метки:  

Острая закуска из баклажан

Вторник, 04 Июля 2017 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Метки:  

Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления

Дневник

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 18:18 + в цитатник

Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления

5qcYRVGj8aw

R-Oksan@

3 (99x70, 14Kb)
Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Метки:  

Помидоры и огурцы маринованные с чесноком и сахаром

Пятница, 30 Июня 2017 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры и огурцы маринованные с чесноком и сахаром

(500x375, 99Kb)

Данный рецепт был подарен мне пять лет назад, под честное слово не разглашать его.
Но, думаю, срок действия договора о неразглашении уже прошел, и я могу , с чистой совестью поделиться с вами этим рецептом, в преддверии консервного сезона.
Возможно, кто-то и знает его, не обессудьте.
Первый раз приготовив помидоры и огурцы по этому рецепту, я был и сам поражен их вкусом, и поразил всё семейство, и до этого любившее маринады.

Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Метки:  

Баклажаны по-грузински на зиму (без жарки, минимум растительного масла и уксуса)

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-грузински на зиму (без жарки, минимум растительного масла и уксуса)

Хочу предложить вам вариант закрутки баклажан на зиму. Вкусный, ароматный и насыщенно-пикантный салат получается. Но при всем делается без хлопот и совсем не сложно. Не будем ничего жарить, крутить и пюрировать. Минимум растительного масла и уксуса. Получается яркий, остренький и совсем не жирный салат. Приглашаю на дегустацию!
1250500_82382nothumb500 (500x413, 76Kb)

0045 (50x50, 16Kb)Очень вкусная заготовка, не смотря на простоту приготовления. А может в этом и плюс...
Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Метки:  

Помидоры,консервированные половинками

Дневник

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 13:55 + в цитатник
Помидоры,консервированные половинками
Читать далее...
Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Метки:  

Помидоры с огурцами на зиму (овощное ассорти)

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с огурцами на зиму (овощное ассорти)

Для тех, кому не очень нравится долго стоять у плиты и заготавливать море еды. Здесь в одной банке и помидоры и огурцы. И, поверьте, один другому не мешает. Помидоры получаются вкусными, сладкими, а огурцы не пересоленными. Сладкий перец можно и не класть, но он дает отличный аромат овощам и его нужно всего один на банку.
Помидоры нужно брать небольшие, плотные. Соотношение огурцов с помидорами на ваше усмотрение. Очень рекомендую попробовать, потому что рецепт действительно стоящий.
APbGe431Nag (521x409, 51Kb)
Рецепт Помидоры с огурцами на зиму: на 3-х литровую банку
2,5 кг помидор и огурцов
1 средняя луковица
3-4 зубчика чеснока
Зонтики укропа, петрушка
1-2 лавровых листа
хрен
1 ст. л. соли с горкой (каменная, не йодированная)
2 ст. л. уксуса 9%
4-5 ст. л. сахара
7 горошин черного перца
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Метки:  

Остренькие хрустящие огурчики.

Дневник

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 20:09 + в цитатник

огурцы (378x370, 37Kb)

Остренькие хрустящие огурчики. Достойный вариант из серии "Огурцы на зиму". Продукты : Огурцы - 4 кг Для маринада: 1 стакан сахара 3 ст. л. соли 1 стакан уксуса 9% 1 стакан растительного масла 1 ч. л. черного молотого перца 1 ч. л. красного молотого перца 2 ст. л. сухой горчицы 2 ст. л. чеснока Как приготовить острые огурцы на зиму: Для маринада все соединить и перемешать. Огурцы разрезать либо на кружочки либо продольно на 6-8 частей, кому как нравится. Смешать огурцы с маринадом. Выдержать 2 часа (каждые 30 минут перемешивать). Довести до кипения и варить, пока огурцы не поменяют цвет. Сразу же разложить по банкам и закатать. Укутать в шубу.

Серия сообщений "==КОНСЕРВИРОВАНИЕ":
Часть 1 - Баклажаны в майонезе.
Часть 2 - Огоньком его да солькой
Часть 3 - Остренькие хрустящие огурчики.
Часть 4 - ТОП-20 лучших салатов на зиму
Часть 5 - МОЙ МАРИНОВАННЫЙ САЛАТИК ИЗ КАПУСТЫ..
Часть 6 - Обалденная заправка для борща «Торчин по-домашнему
Часть 7 - Изумрудное масло
Часть 8 - Как открыть банку с винтовой крышкой.

Рубрики:  ==КОНСЕРВИРОВАНИЕ/==помидоры , огурцы, баклажаны, кабачки

Метки:  

 Страницы: [1]