Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 335 сообщений
Cообщения с меткой

кабачки по-корейски - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Домовушка_Луша

Маринованные кабачки быстрого приготовления по-корейски/ 3 РЕЦЕПТА

Среда, 27 Мая 2020 г. 11:25 (ссылка)


Любителям остренького непременно понравится 3 рецепта маринованных кабачков – по-корейски быстрого приготовления







Рецепт № 1. Быстрые маринованные кабачки



Нам понадобится:

Кабачок – 4 шт., (берите среднего размера)

Сладкий болгарский перец, цвет выбирайте сами, желтый или красный – 1 шт.

Морковь – 3 шт.

Чеснок – 4 зубка

Лук репчатый – 1 шт.

Кунжутное семя – 2 чайных ложки

Кунжутное масло – столовая ложка

Соус соевый — столовая ложка

Кислота уксусная – 2 чайные ложки

Растительное масло – полстакана

Сахар – столовая ложка

Красный острый перец, молотый – 2 чайные ложки

Черный перец и соль .


Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
paptxevboy

Без заголовка

Суббота, 23 Мая 2020 г. 08:42 (ссылка)

Адвокат по налоговым преступлениям Москва - http://vk.com/wall-190912362_1522

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
reapuwevan63

Без заголовка

Среда, 20 Мая 2020 г. 10:54 (ссылка)

Пленкоэлектрокартон ПЭК Оренбург - http://vk.com/wall-190903453_1454

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
westcipouli1985

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 20:47 (ссылка)

Машина в аренду на сутки в Южно-Сахалинске - http://vk.com/wall-146241302_1375

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
denix31cemturi

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 13:07 (ссылка)

Купить бетон м200 с доставкой в Красногорске - http://vk.com/wall-190902931_1525

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amelaina

Кабачки по-корейски

Вторник, 05 Мая 2020 г. 12:47 (ссылка)


Я очень люблю рецепты по-корейски. Кабачки по-корейски еще одно маст хэв блюдо в моем арсенале.



3352215_HZvKwi6GQa0 (450x338, 36Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tijangcris

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2020 г. 15:06 (ссылка)

Купить пэт бутылки 1л в Люберцах - http://vk.com/wall-192873825_175

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bullreenitis43

Без заголовка

Среда, 30 Апреля 2020 г. 02:59 (ссылка)

Подарочные книги классика в Москве - http://vk.com/wall-190912837_895

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dukritistbes56

Без заголовка

Суббота, 21 Марта 2020 г. 13:49 (ссылка)

Бетонные работы цена в Москве - http://vk.com/wall-190912497_743

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
perbestben

Без заголовка

Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 22:19 (ссылка)

Вебинары для воспитателей в Казани - http://vk.com/wall-187838837_1889

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pebes

Без заголовка

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 07:45 (ссылка)

Маникюр цена в Новосибирске - http://vk.com/wall-187836740_1098

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blactyrkardlo81

Без заголовка

Среда, 30 Января 2020 г. 01:59 (ссылка)

Металлоконструкции в Онеге - http://vk.com/wall-187838420_967

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lawx8710

Без заголовка

Среда, 29 Января 2020 г. 17:42 (ссылка)

Где недорого отдохнуть зимой Волга - http://vk.com/wall-187837929_696

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
hnugensyy2

Без заголовка

Среда, 29 Января 2020 г. 12:47 (ссылка)

Сколько стоит представительство в суде в СПб - http://vk.com/wall-187838130_1123

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
hawlearisbu46

Без заголовка

Понедельник, 27 Января 2020 г. 09:45 (ссылка)

Магазин фитолампы в Челябинске - http://vk.com/wall-187838761_966

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
osci26

Без заголовка

Пятница, 29 Ноября 2019 г. 21:13 (ссылка)

Воронка водосточная наружная в Южно-Сахалинске - https://vk.com/page-180687713_54071344

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gehecycve101

Без заголовка

Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 21:55 (ссылка)

Цена доставки грузов на дом - https://vk.com/page-169348169_55073908

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
baggadax

Без заголовка

Пятница, 04 Октября 2019 г. 08:05 (ссылка)

Бизнес идеи с минимальным вложением - https://vk.com/page-146815035_56340392

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
saifanneta62

Без заголовка

Пятница, 04 Октября 2019 г. 07:38 (ссылка)

Турагентство горящие туры Череповец - https://vk.com/page-146924375_56342052

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
chiwercifi1980

Без заголовка

Пятница, 04 Октября 2019 г. 07:35 (ссылка)

Радиостанции Hytera - https://vk.com/page-146866433_54039200

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
daytersnate85

Без заголовка

Четверг, 03 Октября 2019 г. 17:07 (ссылка)

Отделка дома сайдингом цена за работу в московской области - https://vk.com/page-169347189_55071722

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ceskindzare87

Без заголовка

Пятница, 27 Сентября 2019 г. 10:28 (ссылка)

Лицензия на сбор и транспортировку отходов в Казани - https://vk.com/page-146973308_54740946

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
denix31cemturi

Без заголовка

Воскресенье, 23 Сентября 2019 г. 03:10 (ссылка)

Отводы нержавеющие цена в Москве - https://vk.com/page-146924375_56333827

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tranecstop

Без заголовка

Пятница, 20 Сентября 2019 г. 18:54 (ссылка)

Гибкие связи в Санкт-Петербурге - https://vk.com/page-146987243_54032054

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vivaqyy88

Без заголовка

Суббота, 17 Августа 2019 г. 14:15 (ссылка)

Купить диплом бакалавра недорого - https://vk.com/page-146924375_56315088

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алёна_64

Вкуснейшая заготовка на зиму: кабачки по-корейски

Четверг, 11 Июля 2019 г. 14:36 (ссылка)

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вкуснейшая заготовка на зиму: кабачки по-корейски




3424885_1 (600x315, 74Kb)



На зиму многие хозяйки делают закрутки. Так как сейчас сезон кабачков, нужно знать, как их правильно заготовить. Поэтому мы подготовили для вас чудесный рецепт кабачков по-корейски. Острая закуска с неповторимым вкусом, которая пахнет пряностями и травами, превратит любой прием пищи зимой в настоящий праздник. 



ИНГРЕДИЕНТЫ





  • 3 кг кабачков


  • 0,5 кг репчатого лука


  • 0,7 кг моркови


  • 6 шт. болгарского перца


  • 200 г чеснока


  • кинза, укроп, сельдерей, петрушка (по вкусу)



ДЛЯ МАРИНАДА

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

10 вкуснейших блюд из кабачков

Пятница, 05 Июля 2019 г. 15:41 (ссылка)


Кулинарные рецепты 10-ти вкуснейших блюд, которые можно приготовить из кабачков





1. Вкуснейший тортик из кабачков



тортик из кабачков



Ингредиенты:

4 – небольших кабачка

2 – яйца

200 гр – майонеза

100 гр – сыра

2- большие моркови

2 – луковицы

чесночок, соль. перчик- по вкусу

мука- до консистенции теста как на оладьи

2- помидорчика.





ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Кабачки помыть и почистить. Натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и дать немного постоять, пока кабачки выделят сок. Затем их отжать, добавить яйца и муку. Жарить коржи на разогретой сковороде с небольшим добавление растит. масла.



ДЛЯ НАЧИНКИ : Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить до мягкости. В отдельной посуде смешать майонез с чесноком и укропом. Сыр натереть заранее. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Я ими тоже перекладываю слои торта.



Пока жарится очередной корж, на готовый мы намазываем слой майонеза с чесноком и зеленью, выкладываем начинку из лука и моркови, разложить кружочки помидоров, посыпать тёртым сыром. Накрыть готовым , горячим коржом. Так повторить с каждым слоем ! Сыр плавится от только что испечённого коржа и скрепляет тортик.





2. Оладьи из кабачков



4465417_2 (600x382, 79Kb)





Ингредиенты:

-Кабачки — 2-3 шт. среднего размера, примерно 300 г

-Яйцо — 1 шт.

-Чеснок — 3-4 зубчика

-Мука — примерно 100 г

-Соль — по вкусу

-Растительное масло — для жарки



Приготовление:

1.На терке натираем кабачки вместе с кожурой (т.к. кабачки — молодые и кожура у них очень тонкая).

В кабачках очень много воды, поэтому отжимаем их от лишней жидкости, иначе оладьи будут растекаться и придется добавлять лишнюю муку.

2. Выдавливаем чеснок (он придает блюду особый вкус и аромат).

3. Вбиваем одно яйцо, солим по вкусу. Если после этого образуется еще лишняя жидкость, её тоже аккуратно слейте.

4. Добавляем муку и размешиваем, чтобы получилось тесто как для оладьев – густоватое.

5. Ложкой выкладываем оладьи на разогретую сковороду с растительным маслом, слегка придавливаем их и жарим до образования золотистой корочки с двух сторон.

6. На стол подаем оладьи, украшенные свежим укропом, со сметной. Их можно есть как теплыми, так и остывшими.





3. Кабачки жареные по-украински



4465417_3 (604x422, 85Kb)





Приготовление:

Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются.

Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Дальше возможны два варианта развития событий. Жарим, обкатав в муке и хорошенько ее обтрусив, чтобы не приставали к сковороде. Но сейчас, во время высоких технологий, есть сковородки, к которым не прилипает. Можно жарить и без обкатывания в муке, потому что главное - чесночная подливка.



Чесночная подливка.

Откровенно говоря, она всегда подстраивается под количество кабачков, поэтому самого точного рецепта не будет.



На два средних кабачка я берем 3 крупных зубка чеснока. Мелко режем и бросаем в ступку. (Можно и на тонкой терке натереть или нарезанные кубички растереть плоскостью ножа.)

В ступку добавляем щепотку соли, щепотку черного молотого перца (когда не для ребенка, то щепотку красного острого молотого перца), 1 чайную ложку уксуса, 1 ч.л. без горки сахара. И хорошенько все растираю до однородной массы. Пробуем и добавляем по вкусу соли, уксуса или сахара.



Кабачки жарим в небольшом количестве растительного масла до румяного цвета. Снимаем со сковороды и сразу же на каждый горячий кружочек кладу треть-четверть чайной ложки подливки, и размазываем по всему кружочку. Следующие жареные кабачки укладываем сверху и точно так же смазываем.

Можно посыпать мелконарезанным укропом.





4. Кабачки с мясом в кляре



4465417_4 (500x392, 62Kb)





Ингредиенты:

- 2 – 3 молодых кабачка

- 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)

- 1 луковица

- 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)

- 1 яйцо

- Соль, перец, чеснок (по желанию)



Для кляра:

- Мука – 2 столовые ложки

- 1 – 2 куриных яйца

- 2 – 3 чайные ложки молока

- Соль, перец



Приготовление:

Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см. При необходимости срежьте кожуру (если кожура молодая и тонкая, можно не срезать).

Вырежьте серединки. При желании их можно использовать для приготовления фарша – просто удалите семена и проверните с мясом – луком.

Для начинки подойдет любой котлетный фарш. Можете приготовить его по любому из ваших рецептов, а можете, например, так. Белый хлеб замочите в молоке, а затем отожмите. Мясо, лук и хлеб проверните на мясорубке в фарш. Вбейте яйцо, добавьте соль – перец и все хорошенько перемешайте до однородной массы, а затем отбейте, чтобы фарш собрался в единый ком. Готовый фарш накройте и поставьте в холодильник минут на 30 – 40 настояться. Если времени нет, можно готовить и сразу.

Серединки кружков кабачка заполните фаршем. Уплотните.

Для кляра взбейте яйца с небольшим количеством молока, солью – перцем. Каждый кружок обваляйте в муке. Окуните в яичной смеси.

Обжаривайте на разогретом растительном масле до румяности и готовности.

Поскольку внутри сырое мясо, обжаривайте на среднем огне, чтобы мясо успело дойти до готовности. После обжаривания желательно разрезать один из кабачков и проверить начинку. Если сыровата, можно довести до полной готовности в духовке, микроволновке или сложить все обжаренные кабачки в сковородку и немного потомить на маленьком огне под крышкой.

Приятного вам аппетита!





5. Запеканка из кабачков с зеленым луком



4465417_5 (604x453, 81Kb)





Ингредиенты:

Яичная смесь:

П3 яйца,

П3 стол.ложки молока,

П1 стол.ложку сметаны(или майонеза).

П1 стол.ложку муки,

П50 г сыра(натереть),

Псоль,перец,шепотку карри.



Приготовление:

Кабачок нарезать тонкими колечками,уложить в смазанную форму веером.

Лук мелко, насыпать поверх кабачка, залить яичной смесью. Выпекать при 200 25 минут (до румяной корочки). Остудить, нарезать.





6. Закуска из кабачка, сыра и моркови



4465417_6 (492x325, 67Kb)





Закуска из обжаренных кабачков очень популярна и любима многими. Очень аппетитный вид этой закуски позволяет нам украсить ею даже праздничный стол, не говоря уже о буднях. Для ее приготовления лучше использовать молодые кабачки без крупных семечек



Ингредиенты:

П кабачок средний 1 шт (примерно 15 колечек получилось),

П помидоры 2 шт,

П морковь 1 шт (130 г),

П сыр твердый 130 г,

П чеснок по вкусу,

П майонез,

П зелень.



Приготовление:



Кабачок порезать колечками, посолить и оставить на 10 мин

Помидоры порезать колечками.

С кабачков слить жидкость, обвалять в муке и обжарить с 2х сторон до золотистой корочки.

Морковь потереть на мелкой терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

Смешать сыр с морковью, выдавить чеснок, перемешать с майонезом.

Обжаренные кабачки выложить на блюдо, сверху помидор и сырно-морковный салат.

Закуска готова. Остается только украсить ее зеленью.





7. Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом



4465417_7 (604x453, 70Kb)





Ингредиенты:

-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;

-филе куриной грудки - 1 шт.;

-чеснок - 2 зубчика;

-сыр твердый - 50 г;

-готовый соус из паприки (не острый);

-несколько листиков базилика;

-соль, черный молотый перец;

-оливковое масло.



Приготовление:

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.

Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.

Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.

Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.

На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.

Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.



Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.





8. Кабачки по-корейски "улетают" первыми.



4465417_8 (604x453, 88Kb)





Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки.



Будет удобно и красиво, если вы будете использовать тёрку для моркови по-корейски. Обязательно, нарезав и перемешав все овощи для кабачков по-корейски, дайте им постоять, чтобы маринад наполнил каждый кусочек неповторимым ароматом корейской кухни. Вкусная и острая закуска, пахнущая пряностями и травами, сделает зимой ваш стол намного аппетитнее. Даже с обыкновенной картошечкой такие кабачки по-корейски будут "уплетаться за обе щеки".



Ингредиенты:

молодые крепкие кабачки – 2,5 кг.;

лук репчатый – 0,5 кг.;

морковь – 0,5 кг.;

сладкий перец – 5 средних;

чеснок – 200 г.;

зелень разная (укроп, кинза, сельдерей, петрушка) – сколько хотите;

Ингредиенты для маринада:



растительное масло – 1 стакан;

сахар – 1 стакан;

уксус 9% - 150 мл.;

соль – 2 ложки ст.;

приправа для моркови по-корейски – 2 пачки.

Как готовить:



Для приготовления маринада достаточно просто перемешать его ингредиенты.



Кабачки и морковку натираем на тёрке для моркови по-корейски или режем тоненькой соломкой – как нравится. Можно также нарезать овощи небольшими кружочками. Сладкий перец и лук режем, как нравится. Измельченный чеснок и мелко нарубленную зелень перемешиваем со всеми овощами. Предварительно приготовленным маринадом заливаем наше блюдо, еще раз перемешиваем и даем настояться 3-4 часа.



По истечении данного времени, раскладываем закуску в чистые сухие банки и стерилизуем: литровые банки полчаса, полулитровые – 15 минут. Всё. Закатать, дать остыть, не переворачивая банок. Хранить можно кабачки по-корейски и в кладовке, и в погребе – они не "привередливые".





9. Кабачковая запеканка



4465417_9 (604x427, 52Kb)





Потребуется:

400 грамм кабачка,

100 грамм сыра,

2 яйца,

100 грамм сметаны,

0,5 чайной ложки гашеной соды,

150 грамм муки,

зелень,

0,5 чайной ложки соли.,

перец.



Как делать:



Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать). Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.





10. Пицца из кабачка



4465417_10 (604x403, 65Kb)





Ингредиенты:



2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г)

1 стакан просеянной муки;

3 яйца;

1 ч.л. разрыхлителя;

помидор;

сыр;

соль;

зелень укропа;

растит. масло.



Приготовление:

Кабачки натереть на крупной терке,добавить яйца, зелень, муку, перемешать, посолить. Форму щедро смазать растит. маслом, выложить массу, сверху помидорки. Надо было это дело смазать еще желтком-забыла! Отправить в разогретую до 180 гр. духовку,до готовности.У меня ушло минут 30.Затем я посыпала верх сыром и отправила еще на минут пять в духовочку.



Приятного аппетита!

http://bloguseful.ru/post457355831/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Solovik

10 вкуснейших блюд из кабачков

Пятница, 05 Июля 2019 г. 15:41 (ссылка)


Кулинарные рецепты 10-ти вкуснейших блюд, которые можно приготовить из кабачков



 



1. Вкуснейший тортик из кабачков

 



тортик из кабачков



Ингредиенты: 

4 – небольших кабачка

2 – яйца

200 гр – майонеза

100 гр – сыра

2- большие моркови

2 – луковицы

чесночок, соль. перчик- по вкусу

мука- до консистенции теста как на оладьи

2- помидорчика.



Далее
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кабачки по-корейски - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda