https://www.liveinternet.ru...464073642/

9 рецептов селёдки под шубой: от классики к смелым экспериментам


Готовьте из свёклы воздушный мусс или желе, заменяйте картошку яблоками, а селёдку — морской капустой, подавайте салат в тарталетках или в виде клубничек.


1. Классическая селёдка под шубой



Традиционное блюдо, без которого многие не могут представить новогодний стол.


2 свёклы;

2 моркови;

3–4 картофелины;

3 яйца — по желанию;

1