Шуба по необычному рецепту. Сочный, вкусный и пушистый праздничный салат👌👌👌 |
 Основу блюда составляет солёная сельдь, она нарезается и укладывается на дно салата. Она придаёт блюду пикантный и насыщенный вкус. Следующий слой — это отварные овощи, такие как картофель, морковь и свёкла. Эти ингредиенты не только добавляют текстуру, но и вносят сладковатый привкус, который прекрасно контрастирует с солёной рыбой. Ингредиенты: Картофель — 7 шт.; Морковь — 4 шт.; Свекла — 4 шт.; Майонез; Соль — ⅓ ч.л.; Лук — 2 шт.; Вода — 100 мл; Уксус 9% — 30 мл; Сахар — 1 ч.л.; Сельдь — 150 г. Приготовление салата «Сельдь под шубой»: Свеклу выкладываем в фольгу, а картофель и морковь кладем в форму для запекания. Запекаем свеклу 2 часа, а остальные овощи 1 час при температуре 200 градусов. Нарезаем мелко лук, смешиваем с солью, сахаром, уксусом и водой, оставляем мариноваться на 10-15 минут. 3,5 картофелины натираем на крупной терке в кулинарное кольцо, солим и смазываем майонезом. Выкладываем на картофельный слой ½ часть маринованного лука, а затем нарезаем ½ часть сельди. На слой рыбы натираем 2 моркови, смазываем майонезом. Натираем на морковный слой 2 свеклы, смазываем майонезом. Далее снова выкладываем слой картофеля, лука, рыбы и моркови. Делим вареные яйца на желтки и белки, натираем белки на морковный слой, покрытый майонезом. Выкладываем на белковый слой свеклу, смазываем майонезом. На свекольный слой натираем мелко желтки. Оставляем салат на пару часов в холодильнике для пропитки.  После пропитки убираем кулинарное кольцо и смазываем бока салата майонезом. Получается сытный и вкусный салат «Сельдь под шубой».👌👌👌 отсюда   |
E-Ledi| Рубрики: | БУДЕТ ВКУСНО |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Lkis обратиться по имени
Среда, 18 Декабря 2024 г. 02:49 (ссылка)
Кахетинка обратиться по имени
Среда, 18 Декабря 2024 г. 08:04 (ссылка)
Алла_Студентова обратиться по имени
Среда, 18 Декабря 2024 г. 14:57 (ссылка)
Алла_Студентова обратиться по имени
Четверг, 19 Декабря 2024 г. 22:08 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
