ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный творожный десерт с какао. Нежный, вкусный, полезный десерт порадует детей и взрослых. Десерт готовится легко и просто. Ингредиенты : 1. Творог - 400 г 2.Молоко - 200 мл 3.Какао темное - 3 ст.л 4.Сахар или сахарная пудра - 3 ст.л 5.Ванильный сахар - 8 г 6.Желатин - 20 г 7.Вода - 100 мл Способ приготовления: 1.Желатин заливаем холодной водой и даем набухнуть минут 30.Смотрите ,как разводить желатин на упаковке. 2.Пока набухает желатин соединяем в миске творог,сахар,ванильный сахар и молоко.Все хорошо перебиваем блендером в однородную массу. 3.Спустя 30 минут набухший желатин разогреваем до полного растворения гранул на водяной бане или в микроволновой печи импульсами по 20-30 секунд.Не кипятим! 4.Добавляем желатин в творожную массу и перемешиваем.Затем добавляем какао и еще раз хорошо перемешиваем.Раскладываем массу по формочкам (у меня силиконовые формочки для кексов) .Отправляем в холодильник на 2 часа. Затем вынимаем из формочек и наслаждаемся. Наш десерт готов! Всем приятного аппетита и отличного настроения! Смотрите коротенькое видео приготовления творожного десерта ниже... отсюда