Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ïå÷åíþøêè":Âûáðàíà ðóáðèêà ïå÷åíþøêè.
×àñòü 1 - Ïå÷åíüå íà ïèâå , âêóñíîå è õðóñòÿùåå
×àñòü 2 - ÏËÞØÊÈ ÍÀ ÊÅÔÈÐÅ. ÏÐÎÑÒÛÅ ÁËÞÄÀ
×àñòü 3 - Ïå÷åíüå Àëüôàõîðåñ - â ïîäàðîê íà Íîâûé ãîä!
×àñòü 4 - Âêóñíåéøåå êèåâñêîå ïå÷åíüå, ðåöåïò êîòîðîãî ìíå äàëà êîëëåãà
×àñòü 5 - Ïå÷åíüå "Ïåñêè Êàðàêóìà"
×àñòü 6 - ÏÅ×ÅÍÜÅ *ÏÎËÜÂÎÐÎÍ*
×àñòü 7 - Òâîðîæíî-ëèìîííîå ïå÷åíüå ñ ñàõàðíîé ïîìàäêîé. Âêóñíîå,íåæíîå, àðîìàòíîå, îñâåæàþùåå
×àñòü 8 - Àëüôàõîðåñ - àðãåòèíñêîå ïå÷åíüå
×àñòü 9 - ÏÅ×ÅÍÜÅ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ "ÌÃÍÎÂÅÍÍÎÅ"
×àñòü 10 - Ñàìîå ïðîñòîå ïå÷åíüå - ïðèãîòîâèòü åãî áûñòðåå, ÷åì ñõîäèòü â ìàãàçèí!
×àñòü 11 - ÑÀÌÎÅ ÂÊÓÑÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ ÍÀ ÑÊÎÐÓÞ ÐÓÊÓ
Ïå÷åíüå íà ïèâå , âêóñíîå è õðóñòÿùåå |
|
|
Ïå÷åíüå Àëüôàõîðåñ - â ïîäàðîê íà Íîâûé ãîä! |

|
|
Âêóñíåéøåå êèåâñêîå ïå÷åíüå, ðåöåïò êîòîðîãî ìíå äàëà êîëëåãà |
Ýêñêëþçèâíûé ðåöåïò, òàêîãî åùå íåò â èíòåðíåòå.
Ýòîò ðåöåïò ÿ óçíàëà îò êîëëåãè ëåò 14 íàçàä. Î÷åíü ïîíðàâèëîñü îíî. ×òî- òî âðîäå áåçå, ñ ýëåìåíòàìè êèåâñêîãî òîðòà. Äåòè íåñêîëüêî ðàç ïðîñèëè, ÷òîáû åãî ïåêëà. Ñåé÷àñ äåòè âûðîñëè è ÷àñòî âñïîìèíàþò åãî. Ðåøèëà ïîèñêàòü ðåöåïò â èíòåðíåòå, à åãî íèãäå íåò. Õîðîøî, ÷òî ÿ ñîõðàíèëà çàïèñè.
|
|
Ïå÷åíüå "Ïåñêè Êàðàêóìà" |

Íà îñíîâå òàêîãî òåñòà ìîæíî èñïå÷ü òîðò è ïðîïèòàòü, è ïðîñëîèòü ëþáûì êðåìîì, êîòîðûé âàì íðàâèòñÿ! Íî, ñåãîäíÿ âêóñíîå, òàþùåå âî ðòó ïå÷åíüå "Ïåñêè Êàðàêóìà"
Èíãðåäèåíòû:
|
|
ÏÅ×ÅÍÜÅ *ÏÎËÜÂÎÐÎÍ* |
Çíàìåíèòîå ïå÷åíüå «ïîëüâîðîí» – äåñåðò, áåç êîòîðîãî íå îáõîäèòñÿ íè îäèí ðîæäåñòâåíñêèé óæèí â Èñïàíèè. Ïå÷åíüå ïîëó÷àåòñÿ íàñòîëüêî ëåãêèì è âîçäóøíûì, ÷òî áóêâàëüíî òàåò âî ðòó. Àðîìàòíûé ìèíäàëü äîáàâëÿåò ïå÷åíüþ òîíêèå îðåõîâûå íîòêè. Ìèíäàëü ìîæíî ïîæåëàíèþ çàìåíèòü íà ëþáîé äðóãîé âèä îðåõîâ, íàïðèìåð, ãðåöêèå èëè êåøüþ.

|
|
Òâîðîæíî-ëèìîííîå ïå÷åíüå ñ ñàõàðíîé ïîìàäêîé. Âêóñíîå,íåæíîå, àðîìàòíîå, îñâåæàþùåå |

Äëÿ òâîðîæíî-ëèìîííîãî ïå÷åíüÿ íóæíî:
Òâîðîã 100 ãðàìì (ñàìûé îáû÷íûé, ó ìåíÿ îáåçæèðåííûé), Ñàõàð-ïåñîê 50 ãðàìì, ßè÷íûé æåëòîê 1 øò., Ñëèâî÷íîå ìàñëî 50 ãðàìì, ̸ä 10 ãðàìì, Âàíèëü 1/4 ÷. ë-êè,
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 100 ãðàìì, Ðàçðûõëèòåëü òåñòà 3 ãðàììà, Öåäðà ëèìîíà 0.3 øò.,
Ñàõàðíàÿ ïóäðà 50 ãðàìì. Ñìåøàòü â áëåíäåðå èëè ðàñòåðåòü ðó÷êàìè òâîðîã, ñàõàðíûé ïåñîê èëè ïóäðó, ÿéöî.
|
|
Àëüôàõîðåñ - àðãåòèíñêîå ïå÷åíüå |

Ýòî óäèâèòåëüíîå íàçâàíèå íîñèò âêóñíåéøåå àðãåíòèíñêîå ïå÷åíüå.  íà÷àëå 19 âåêà ïå÷åíüå àëüôàõîðåñâûïåêàëè ìîíàõèíè îäíî èç àðãåíòèíñêèõ ìîíàñòûðåé, ïðàâäà, ñîâðåìåííûé ðåöåïò îòëè÷àåòñÿ îò ïðåæíåãî, íî âûïå÷êà ïîëó÷àåòñÿ áåñïîäîáíîé: ðàññûï÷àòîé, íåæíîé, ñî âêóñîì âàð¸íîé ñãóù¸íêè è àðàõèñà. Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå è íàñëàäèòåñü!
|
|
ÏÅ×ÅÍÜÅ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ "ÌÃÍÎÂÅÍÍÎÅ" |
Ðåöåïò ïå÷åíüÿ ñ ÿáëîêàìè, î êîòîðîì ñåãîäíÿ ïîéäåò ðå÷ü, ÷èòàòü äîëüøå, ÷åì ãîòîâèòü. ß íå çðÿ íàçâàëà åãî "Ìãíîâåííûì", ò.ê. ýòî ÿáëî÷íîå ïå÷åíüå ìãíîâåííî ãîòîâèòñÿ è ñúåäàåòñÿ â ñòîëü æå êîðîòêîå âðåìÿ - íå óñïååòå ãëàçîì ìîðãíóòü. ß ëþáëþ âûïå÷êó ñ ÿáëîêàìè, íî íå âñåãäà õâàòàåò ñèë è òåðïåíèÿ íà ïèðîãè èëè ïèðîæêè, à âîò òàêîå â ìåðó ñëàäêîå, àðîìàòíîå è íåæíîå òåñòî äëÿ ïå÷åíüÿ ÿ ìîãó çàìåñèòü çà 10 ìèíóò, à åùå ÷åðåç 15 - ïîäàòü íà ñòîë ãîòîâûå ìÿãêèå ïå÷åíüÿ ñ ÿáëîêàìè. Ñìîòðèòå ðåöåïò ñ ôîòî è ãîòîâüòå âìåñòå ñî ìíîé.

×òîáû ïðèãîòîâèòü ïå÷åíüå ñ ÿáëîêàìè íàì ïîíàäîáèòñÿ:
- ìóêà - 250ãð.;
- ñàõàð - 120 ãð.;
- òðîñòíèêîâûé ñàõàð (äëÿ ïîñûïêè ñâåðõó) - íåìíîãî (ïî æåëàíèþ);
- ÿéöî - 1 øò.;
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 75 ìë.;
- éîãóðò íàòóðàëüíûé - 90 ãð.;
- ðàçðûõëèòåëü - 1 ÷.ë.;
- ñîëü - ùåïîòêà;
- ëèìîííûé ñîê - 1 ñò.ë.;
- ÿáëîêè - 2 øò. ñðåäíåãî ðàçìåðà.
|
|
Ñàìîå ïðîñòîå ïå÷åíüå - ïðèãîòîâèòü åãî áûñòðåå, ÷åì ñõîäèòü â ìàãàçèí! |
|
|
ÑÀÌÎÅ ÂÊÓÑÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ ÍÀ ÑÊÎÐÓÞ ÐÓÊÓ |
|
|
| Ñòðàíèöû: | [1] |