Ингредиенты:
Тесто
7 яиц
2 ст. сахара (кому сладко, можно взять 1,5 ст.)
1ч.л. гашеной соды
2 ст. л. меда
2 ст.л горячей воды
2,5 ст. муки
2-3 ст.л. какао
1 ст. рубленых грецких орехов

Крем
200 гр сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
ванилин

для посыпки:
1 ст. порубленных орехов

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром добела. Добавить мед, разведенный 2-мя ложками воды, соду и хорошо взбить. Просеять муку с какао, смешать, всыпать орехи и еще раз хорошо размешать. Тесто разделить на 3 части. Тесто получается жидковатое, как сметана, его нужно размазывать ложкой по противню, застеленному пергаментом. Испечь корж при температуре 190 градусов.
Для крема взбить масло с ванилью, добавляя по ложке сгущенку.
Корж разделить на 2-3 части,промазать коржи, обсыпая каждый орехами.

ВК Женские Секреты | Семья | Рецепты | Кулинария