исполнитель данных моделей - Екатерина Фрольцова

Вяжу облегченный/летний вариант кардигана. Выбор пал на нитки VITA cotton CHARM 106м/50г 100% мерсеризованный хлопок, крючок № 4. Основной узор - столбики без накида за заднюю полупетлю каждый ряд. Поперечная вязка.

Нитки брать предпочтительно помягче, потолще и крючки побольше)))

На выкройке красными стрелками обозначено направление вязания от рукава, а зелеными стрелками - от центра спины. Каким способом будете вязать вы - решаете сами.
 

Оригинал данного кардигана имеет горловину спинки в виде галочки. Я пробовала вязать именно так, но мне не очень понравилось, что вырез по спинке получается V-образный и натяжение полотна в этом месте больше и отличается. Но, возможно, эта разница была видна из-за толстой пряжи с содержанием шерсти.

Еще, хочу сказать, что на детей, подростков и девушек до 44 размера будет лучше вязать именно с такой горловиной. 
Но опять же, для каждого - на его усмотрение.

На просторах интернета уже вязали подобный кардиган. Но рукав вязался отдельно, что мне лично не нравится из-за лишней толщины и утяжеления самого "оката рукава". Плюс также можно вязать единой деталью без среднего шва на спинке. НО! Рубчики на рукавах и полочках будут "глядеть" в одну сторону. Это тоже важно учитывать.

Рекомендации

- Можно ли вязать кардиган единым полотном без среднего шва?
да, можно вязать и таким образом, просто рубчик будет "смотреть" в одну сторону.

- Можно ли вязание начать со среднего шва спинки, тем самым вязать в разные стороны от центра?
да, так тоже вязать можно. Главное, чтобы вам было удобно и комфортно.

- Совет - если сомневаетесь нужен ли вам такой вырез на спинке горловины (как на второй выкройке), вяжите кардиган одновременно с двух сторон, чтобы уже на себе видеть две половины целого. Тогда решение будет принять легче.

- Возможно ширина вашей горловины будет не 14, а меньше (из-за тянучести узора), а может вам вообще не нужно будет делать горловину.

- Вяжите рукав (если вы с него начали) чуть короче, т. к. он вытягивается.

- Специально отворот на рукаве вывязывать не нужно, т. к. рукав очень растяжим. связав обычный прямой рукав вы получите желаемый отворот на рукаве.

- Чтобы не делать шов на рукаве, можете связать его вкруговую поворотными рядами.

-Вяжите несколько образцов разными номерами крючком и меняйте их не в одном образце, а в разных (отдельно связанных). Иногда разница в 0,5 имеет значение.

Начинаем!!  Всем ровных петелек и приятного общения!!! 

Начинаем с цепочки воздушных петель (отрезок А-В) и вяжем основным узором необходимую высоту рукава до отрезка С-Е.

Далее от точки С набираем нужное количество воздушных петель до точки D + параллельно провязываем точно такое же количество петель и из точки Е до точки F (тем самым формируя полотно полочки и спинки) (нитки я брала с другого моточка) и продолжаем вязать также по направлению вязания к центру.

Мое начало. Для ориентира - на один рукав у меня ушло почти 150г пряжи.

Источник: http://www.stranamam.ru/post/12239820/

Юбка с узором зиг-зак крючком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Духовку предварительно разогреть до 160°С.

ШАГ 2

Стручок ванили разрезать вдоль, вынуть семена.

ШАГ 3

С половинки лимона срезать тонкую ленточку цедры.

 

ШАГ 4

Молоко налить в небольшую кастрюлю, всыпать манку и полстакана сахара, добавить семена ванили, соль, цедру лимона или апельсина и отварить. В готовую манку добавить сливочное масло и остудить.

ШАГ 5

Рикотту или творог протереть через сито, соединить с манкой, добавить оставшийся сахар, апельсиновую эссенцию и все перемешать.

ШАГ 6

Желтки отделить от белков и по одному, непрерывно перемешивая, ввести в творожную массу.

ШАГ 7

Белки взбить со щепоткой соли и также ввести в начинку.

ШАГ 8

Выложить 1 пласт теста в форму для выпечки таким образом, чтобы получился высокий бортик, сверху равномерно распределить начинку. Из второго пласта теста вырезать полоски шириной 1–2 см и уложить их крест-накрест на творожную массу.

ШАГ 9

Выпекать чизкейк в разогретой духовке 45 минут.

ШАГ 10

Украсить цукатами.

 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/681-neapolitanski...der&utm_campaign=109909819

Ингредиенты: 
Для теста: 
350 г муки 
3 г сухих дрожжей 
100 г молока 
50 г сахара 
50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло 
70 г сметаны 
3.5 г соли 

Для начинки: 
500 г творога 
1 яйцо 
100 г сахара 

Для заливки: 
200 г сметаны 
1 столовая ложка сахара 

Приготовление: 

1. В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, добавьте пол чайной ложки сахара, 2 – 3 чайные ложки муки (из общей нормы). Все размешайте до однородного жидкого теста и оставьте минут на 30 – 40 до появления пенной шапочки. 
2. Муку просейте. Добавьте соль, сахар и все размешайте, чтобы все сухие ингредиенты равномерно распределились по объему. 
3. Добавьте в мучную смесь размягченный маргарин, сметану и разотрите в крупную крошку. 
4. Влейте дрожжевую болтушку и замесите тесто средней консистенции – не очень тугое, но и не слишком мягкое. Поскольку мука везде разная в процессе замеса вам может понадобиться добавить немного муки (если тесто получилось жидковатым и плохо держит форму) или молока (если осталась не смоченная мука или тесто слишком тугое). 
5. Замешанное тесто накройте и оставьте в покое минут на 10 – 15. За это время мука впитает влагу, образует клейковину и тесто будет проще вымесить. 
6. Отдохнувшее тесто хорошенько вымесите до гладкого однородного состояния. 
7. Готовое тесто накройте и оставьте в тепле до удвоения в объеме. 
8. Если располагаете временем, подошедшее тесто обомните и дайте подойти во второй раз. Если времени нет, подошедшее тесто можно разделывать

.

9. Для творожной начинки творог разотрите с яйцом и сахаром в однородную массу. Если творог излишне влажный, вам может понадобиться добавить в начинку немного муки или тертых сухарей. 
10. Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 0.5 – 1 см. Разложите творожную начинку. Сверните тесто с начинкой в неплотный рулет. Нарежьте рулет на кусочки желаемой толщины. У меня их получилось ровно 20. 
11. Творожные завитушки свободно разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, накройте и оставьте минут на 40 для расстойки. 
12. В процессе расстойки завитушки должны значительно увеличиться в объеме. 
13. За 5 – 7 минут до посадки в печь смажьте завитушки разболтанным яйцом. 
14. Выпекайте при 180 – 200 С до зарумянивания. Для заливки смешайте сметану с сахаром. 
15. Сразу же после выпечки обильно смажьте завитушки сметанной заливкой, плотно накройте и оставьте до полного остывания (или хотя бы до теплого). 
Приятного аппетита!

http://wkusno-polesno.ru/blog/43405572098/TVOROZHN...amp;paid=1&pad=1&tmd=1

Смешать творог с кефиром, сахаром и солью.

Добавить постепенно просеянные муку и разрыхлитель.

Замесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто.

Для начинки: растопить сливочное масло, добавить к нему тимьян, укроп, соль и чеснок, натертый на мелкой терке, поперчить и перемешать.

Тесто разделить на две части, каждую раскатать в прямоугольник толщиной 3-5 мм. Обильно смазать начинкой из масла. Сверху выложить сыр.

Свернуть рулетом и нарезать на кусочки толщиной 3-4 см.

Выложить булочки в форму для кексов, или, если таковых нет, то можно просто на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут. До румяного цвета.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/137623/

Смешиваем сметану с какао, коньяком и сахаром. Добавляем соду и яйцо, перемешиваем.

ШАГ 2

Всыпаем манку ТМ «Националь», снова хорошо перемешиваем. Тесто должно быть, как густая сметана.

На весь экран

ШАГ 3

Половину теста равномерно выкладываем в форму. Сверху на тесто равномерно выливаем малиновый джем или варенье.

ШАГ 4

Затем выкладываем оставшееся тесто.

ШАГ 5

Выпекаем манник в разогретой духовке при температуре 180°C около 45 минут.

 

ШАГ 6

http://www.stranamam.ru/post/9142741/