-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dilida

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.11.2013
Записей: 3752
Комментариев: 38
Написано: 3852





Чудесный напиток: борется с раком и снимает любую боль

Среда, 09 Апреля 2014 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_Kolobova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный напиток: борется с раком и снимает любую боль

/nashaplaneta.su/.s/t/963/21.gif" target="_blank">http://nashaplaneta.su/.s/t/963/21.gif); background-position: initial initial; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> Чудесный напиток: борется c раком и снимает любую боль

Знаменитый китайский диетолог рекомендовал больному раком потреблять в течение 3 месяцев напиток, приготовленный из фруктов и овощей – «Чудо напиток», и результаты не замедлили появиться.

Это прекрасный напиток, его легко приготовить, и пациент вылечился!

Необходима красная свекла, морковь и яблоко, все сырые. Хорошо промыть, нарезать кубиками, измельчить в блендере (вместе с кожурой), добавить немного простой водой и немедленно выпить сок.






Этот сок помогает в следующих случаях:

1.Предотвращает рост раковых клеток.
2.Предотвращает заболевания печени, почек, поджелудочной железы и может вылечить язвы.
3.Укрепляет легкие, предотвращает сердечные приступы и снижает кровяное давление.
4.Укрепляет иммунную систему.
5.Полезен для глаз, снимает красноту, сухость и усталость глаз.
6.Помогает уменьшить боль в мышцах.
7.Выводит токсины, помогает работе кишечника, лечит запоры.
8.Лечит прыщи и очищает кожу.
9.Удаляет плохой запах изо рта, появляющийся из-за расстройства желудка или инфекций горла.
10.Снимает боль любого рода.
11.Лечит сенную лихорадку (аллергический ринит).

Другие преимущества «Чудо напитка»:

•Не имеет абсолютно никакого побочного эффекта.
•Очень питательный и легко усваивается.
•Очень эффективный для похудения.
•Иммунная система улучшится уже через 2 недели.



Сайт "Наша Планета":http://nashaplaneta.su/blog/chudesnyj_napitok_bore...2014-04-08-23448#ixzz2yJvrtvLu

Рубрики:  здоровье/правильное питание

Из личного опыта...

Среда, 09 Апреля 2014 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из личного опыта...

images (85x116, 2Kb)При высадки рассады помидоров в грунте вложите в каждую лунку жгутик соломы. Корни растения получат больше воздуха и быстрее окрепнут.

images (120x81, 2Kb) Перед посевом семена огурцов прогревают на солнце, для получения рассады, – подвесив мешочек у батареи или у печки на 2 недели. Можно прогреть их в термосе с горячей водой, выдержав 2 часа. Перед посевом семена необходимо отсортировать, удалить неподходящие. Сортировку производят в растворе поваренной соли, хорошо перемешав и выдержав 10 минут. Всплывшие семена выбрасываются. Оставшиеся хорошо промываются в проточной воде и обеззараживаются в темном растворе марганцовки, куда их опускают в марлевом мешочке.
images (141x124, 4Kb) Корни перца не любят прямого солнечного света, поэтому сажать рассаду надо погуще. Поливать высаженный в грунт перец нужно почаще, но небольшими дозами. Избыточная влажность ему вредит. Полезно подкармливать перец вытяжкой из древесной золы (250 г золы неделю настаивать в ведре воды. Растения будут лучше развиваться и меньше болеть.
images (126x82, 3Kb)При высеве семян огурцов, дынь, арбузов, тыквы, кабачков семена в каждую лунку надо класть боком, а не торчком. Когда они прорастут и достигнут фазы трех-четырех листьев, наиболее развитый стебелек оставляют для плодоношения. Чтобы он лучше развивался, остальные стебельки срезают, но не выдергивают. Иначе могут оказаться поврежденными корни оставшегося растения.
Рубрики:  дача/полезности

Лук — от семечка до луковицы весом в полкило — за сезон

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук — от семечка до луковицы весом в полкило — за сезон

Сорта лука, которые уже проверены неоднократно: «Экси­бишен», «Глобо» — это салатные сорта лука, сладкие, сочные и очень вкусные. Сорт лука-севка всегда выбираем «Центурион» — отлично хранится, крупный. Семена сеем в хорошую, заранее приготовленную почву. Срок посева: начало-середина марта.

Всхожесть семян лука-чернушки как правило далека от 100%. Для лучшего прорастания семена нужно предварительно замочить с препаратами «Сияние» или НВ-101. Есть и другие варианты. 

Читать далее...

Серия сообщений "лук":
Часть 1 - Луковое царство - такой урожай восхищает!)))
Часть 2 - как подготовить лук-севок к посадке
...
Часть 6 - Особенности выращивания пучковых огурцов
Часть 7 - Почему у лука и чеснока белеют кончики листьев?
Часть 8 - Лук — от семечка до луковицы весом в полкило — за сезон
Часть 9 - Секреты хорошего урожая лука
Часть 10 - Как вырастить здоровый лук
...
Часть 14 - Как вырастить здоровый лук
Часть 15 - Лук из семян-чернушки
Часть 16 - Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)


Почему листья огурцов стали "мраморными"?

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему листья огурцов стали "мраморными"?





НЕ БОЛЕЙ ОГУРЕЦ! СОВЕТЫ ДНЯ.

Болезней у огурцов хватает! И о них мы все хорошо знаем! Знаем! И всё же путаем их! Многие дачники недостаток микроэлементов растения - путают с болезнями! А вирусное заболевание огурцов с солнечными ожогами. Есть ли средства которыми и огурцы подкормить можно, и заодно болезни вылечить?
Читать далее...
Рубрики:  дача/огурцы

Мои огурцы - любят варенье! Я не шучу!

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои огурцы - любят варенье! Я не шучу!)))


Ребята подкормите свою рассаду!))

Привет всем огородникам! Сегодня пришло время похвалится своими маленькими результатами! Они действительно очень маленькие, но какие же они важные! Ну, давайте всё по порядку! Многие из вас наверное слышали об ЭМ -технологии. Я тоже не в тундре родилась, и знала, что многие огородники при применении препарата "Сияние" в виде подкормок - результатами были очень довольны.

У меня были тоже положительное впечатление от применения препарата, и всё же что то очевидно я не правильно делала. Рост у растений был не очень активным. И что? Я всё выяснила! Я не добавляла в раствор варенье, (Забыла!!! Растяпа!) из за этого процесс его приготовления, шёл гораздо медленнее. Эффект был не тот!

Когда я приготовила раствор в совсем маленькой экспериментальной дозе уже с со старым вареньем и начала из двух растений огурца - подкармливать только одно - результаты были потрясающие!))))



Вот огурчик, он ничем не подкармливался - рос сам по себе!
Читать далее...
Рубрики:  дача/огурцы

Для огородника и садовода

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для огородника и садовода

Вот уже апрель на улице, еще не много и солнышко, жара, самое время подумать о огороде! Что и как там посадить. Уже надо об этом заботится, многие огородники уже купили рассады и ждут время подходящее, чтобы посадить.

 Эта статья интересна и полезна будет огородникам и садоводам.

Лук


- Перед посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа.
- После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть.
- От луковой мухи: 1. Появился первый листочек 1) Проливаем водой. 2) Полив 2 ст.ложки нашатырный спирт на ведро воды (3 лейки на 6п.м.грядки) 3) Проливаем водой. 2. Через 10-14 дней. По той же схеме полив 1ст.ложка соли на 1 литр воды 3. Через 10 дней. По той же схеме полив крепким р-ром марганцовки.
- Подкормки: Любит дрожжевой настой: 100гр. дрожжей на 1 ведро 1 час настоять, пролить, подкормить, пролить.
- Прореживай шалот, не жалей.
- Заканчивай поливать, разгреби земельку.
- Прожарь на солнышке на грядке, не тащи на чердак.

Огурец


 - Перед посевом

Читать далее...
Рубрики:  дача/полезности

Полезные хитрости для маленького огорода.

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные хитрости для маленького огорода.


"...Для выращивания картошки можно использовать как бочку, так и пропиленовый или прочный полиэтиленовый пакет на 100 литров. Бочка заполняется грунтом на половину, а пакет на четверть, картошка высаживается как обычно — в количестве 5-6 штук.

Картофель нарастает на столонах, если его постоянно окучивать, не давая ботве увидеть солнышка, то таких плодоносящих ярусов будет много. По мере отрастания ботвы мы досыпаем почву, причем делать это надо очень внимательно, если ботва сильно отрастет, то столоны на этом ярусе образовываться не будут.
gryadka14 (500x333, 137Kb)

Только заметили листики, раздвигающие почву - присыпьте 5 сантиметров и так надо проделать, пока бочка полностью не заполнится грунтом, а мешок на три четверти.
Автор: Евгения Аратовская

Ещё полезные хитрости здесь:
Как увеличить маленький огород.

Рубрики:  дача/полезности

Подборка 1. Огород.

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения regullev [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка 1. Огород.

Огород. Подборка 1.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*


Как ухаживать за клубникой?


Выращивание клубники


Как вырастить здоровую землянику?


Не забудьте пересадить землянику!


Снова о клубнике


Клубнично-земляничная грядка


пять советов как получить хороший урожай клубники


Клубничный раЙ!


Когда и как сажать клубнику


Выращивание огурцов в открытом грунте


От всех болезней огурцов


Урожайные грядки от Игоря Лядова


Рекордный урожай помидоров


Помидоры для ленивых


Выращивание лука и чеснока в газетах


Как вырастить здоровый лук


Заметки садовода Игоря Лядова


Выращивание рассады цветной капусты


Интересный сорт помидор


Стимуляторы и регуляторы роста для предпосевной обработки семян


А у нас в огороде соль


Все о семенах


Луковая шелуха


СТИМУЛЯТОРЫ ДЛЯ РОСТА РАСТЕНИЙ И СЕМЯН


Фитофтора


Болезни и советы по лечению овощей


Пора сажать клубнику


Проращивание семян


Посев семян из... чайника


Разведение грибов в Вашем саду


Экологичный рецепт по защите растений от вредителей


Война с огородными вредителями

 




http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post276546225/

 

Серия сообщений "Сад, огород.":
Часть 1 - Всё для тех, кто хочет иметь красивую усадьбу или дачу.(2часть)
Часть 2 - Энциклопедия садовых растений.
...
Часть 10 - Огород в вопросах и ответах.
Часть 11 - Экзотика на подоконнике. Подборка
Часть 12 - Подборка 1. Огород.
Часть 13 - Подборка 2. Сад, огород на подоконнике.
Часть 14 - Подборка 3. Кустарники, деревья.
...
Часть 16 - Экзотика на подоконнике. Подборка
Часть 17 - Экзотика на подоконнике. Подборка
Часть 18 - Экзотика на подоконнике. Подборка 2
Рубрики:  дача/полезности

Хочешь верь, хочешь проверь!!!

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочешь верь, хочешь проверь!!!

*Картофель нельзя сажать на Вербной неделе, по средам и субботам - будет портиться.

*Если весна ранняя, то капусту, как и лук сеют на четвертой неделе Великого поста или позже - на пятой.

*Если весна запаздывает, то производят посев в последние дни Страстной недели, особенно в субботу.

*Подсолнухи лучше сажать в субботу, до восхода солнца или после его захода. Последнее предпочтительнее. При посадке молчат и не грызут семечек.

*Как и посев, так и посадка свеклы нежелательны на вербной неделе.

Читать далее...
Рубрики:  дача/полезности

Как вырастить крупный чеснок

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить крупный чеснок

3333_0 (533x350, 162Kb)

n2222 (400x250, 36Kb)

chesnok (343x333, 16Kb)

http://intsumrak.ru/kak-vyrastit-krupnyj-chesnok/ http://nlogorod.ru/chesnok.php Чеснок
http://communitygardeners.ru/community/kak-vyrastit-krupnyi-chesnok-4652



Наряду с использованием чеснока как овощного растения в приправах, при солении, мариновании и в колбасном производстве широкое применение чеснок имеет как лекарственное растение.
От летучих веществ (эфирных масел), которые выделяет чеснок, гибнут почти все бактерии, и даже те, на которые не действуют многие распространенные антибиотики.

Чеснок имеет узколинейные листья, сложную луковицу, состоящую из 11 — 25 зубков. Семян не образует, размножается вегетативно. Посадочным материалом служат зубки.
Чеснок — холодостойкое растение, начинает прорастать при температуре 3—5°С, легко переносит заморозки, в условиях Нечерноземной зоны может зимовать на корню.

Читать далее...

Полезные советы огородникам

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы огородникам

Марганцовка для морковки

Чтобы не привлечь морковную муху при прореживании моркови, нужно взять ведро воды и развести в нем 1 столовую ложку красного или черного молотого перца (хватит на 10 кв.м). Настаивать не нужно, лишь обрызгать морковь настоем перед прореживанием.

Если хотите получить урожай хорошей чистой моркови (без всякой гнили, заразы и т. д.) советую обязательно после второго прореживания в начале июля полить молодые растения водой (на ведро) с разведенной в ней марганцовкой (3 г) и 2 - 3 г борной кислоты. Ведра достаточно для 3 - 4 кв. м. Второй раз повторить эту же процедуру дней через 20. Морковка будет чистенькая. Не забудьте только перед поливом раствором полить морковь обычной водой.

Чтобы морковь не уродилась рогатой, не трескалась, прореживайте ее, оставляя между растениями расстояние не менее 4 - 5 см.

Соль для свеклы

Свекла - культура неприхотливая, но несколько советов можно дать. Многие огородники не любят крупную свеклу. Если хотите получить овощ поменьше, сажайте не как обычно растения на расстоянии 8 - 10 см в ряду и 18 - 20 см в междурядьях, а сократите между рядами расстояние до 10 - 12 см. Я, кстати, не признаю посев свеклы прямо в грунт, сажаю ее только через рассаду (выращиваю в парничке).

Когда высаживаю рассаду в грунт (5 - 6 июня), обязательно прищипываю ее на треть или четверть. Таким образом силы у растения уходят в «головку», а не в корешок.

Свекла в отличие от моркови любит золу. Поэтому пару раз за сезон подсыпьте золы под свеколку. Это способствует нейтрализации почвы, ведь свекла плохо переносит кислые почвы. Можно даже известки под растения подсыпать для раскисления.

 Чтобы свекла уродилась сладкой,

Читать далее...
Рубрики:  дача/полезности

Салат Зимняя сказка: заготовки на зиму

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Зимняя сказка: заготовки на зиму

Автор: Яна Красникова

http://www.1001eda.com/
236_05_09_2013_54 (350x233, 95Kb)

Сегодня хочу предложить рецепт приготовления салата на зиму Зимняя сказка. Название говорит само за себя, убедитесь сами в этом!

Читать далее...

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Часть 2 - Салат Зимняя сказка: заготовки на зиму
Часть 3 - Салат "ВДОЛЬ ПО ОГОРОДУ"
Часть 4 - САЛАТИК ЗИМНИЙ с кабачками и помидорами
...
Часть 38 - овощи по -карейски
Часть 39 - Салат "Обалденный"
Часть 40 - Лечо


Малосольные огурцы

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурцы.

 Сразу скажу, в изготовлении малосольных огурцов я дилетант. Такой же дилетант, как в консервировании томатов и т.п. Поэтому, прошу не судить строго. Я повторил самый простой, найденный в интернете рецепт авторства Белоники. Все, что я делал по ее рецептам, получалось потрясающе вкусное и очень даже не сложное. Почему надо делать именно так, я объяснить не могу, но, я сделал и у меня получилось! Получилось не просто вкусно, но таких хрустящих огурцов я не ел даже в детстве.

 

Итак нам надо 1 кг. Огурцов. (не крупных, не вялых, одного размера, как говорится один в один). Далее надо бутылку газированной самой соленой минеральной воды (у меня была Миргородская). Автор утверждает, что, чем соленее вода, тем более хрустящими получаются огурчики. Головка чеснока. 2-4 столовые ложки КРУПНОЙ соли. Лучше морской, но не йодированной. Щедрая охапка укропа. Солил я огурчики в трехлитровой банке.

Итак, огурчики моем. Оставляем часика на три плавать в холодной воде. Зачем, спросите Вы? Наверное, для того, что бы они набрали потерянную в процессе перевозки и продажи влагу, но, точно я не уверен. Как огурчики поплавают, мы отрезаем у них «попки». Половину пучка укропа режем (стебельки меленько, а собственно зелень, приблизительно по сантиметру) Укладываем  на дно банки. В банку укладываем огурчики. В половине минеральной воды разводим соль. Я развел три ложки. Пока соль разводится, чистим и режем пластинками чеснок. Засыпаем чеснок сверху огурцов. Режем остальной укроп и засыпаем огурцы сверху. Заливаем рассолом. Доливаем минеральной водой так, чтобы она покрыла огурчики и петрушку. Прикрываем и ставим в холодильник. Через 24 часа я попробовал. Вкусно до такой степени, что я не выдержал, и на сон грядущий отрезал кусочек свиного рулета. Под огурчик! Скажу без лишней скромности вышло лучше всяческих похвал.    

Как всегда, рекомендую. 

 

DSC_7773 (700x468, 190Kb)
Огурчики солятся

Серия сообщений "огурцы":
Часть 1 - маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”
Часть 2 - Огурцы в капустных листьях
Часть 3 - Соленые огурцы на зиму
Часть 4 - Вкусненькие огурчики на зиму
Часть 5 - Малосольные огурцы
Часть 6 - 15 НОВЕНЬКИХ РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.
Часть 7 - Женский вариант консервированных огурцов (дамы от них в восторге)
...
Часть 43 - лЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
Часть 44 - Резанные огурцы в маринаде.
Часть 45 - Маринованные огурцы с зелёным горошком для салата.


Кетчуп в домашних условиях

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Яблочно-апельсиновое варенье. Готовим своими руками

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-апельсиновое варенье. Готовим своими руками

3424885_61086_640 (640x488, 77Kb)

Янтарное яблочно-апельсиновое варенье понравиться самому требовательному гурману. Оно сможет стать начинкой для пирожков и прекрасно украсит разные виды десертов. А витамины и клетчатка, которые содержаться в лакомстве, принесут огромную пользу вашему организму.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ С МЯТОЙ

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ С МЯТОЙ

 ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ С МЯТОЙ

варенье из одуванчиков/4278666_132818383_39cabbb9ab_Guess_what_Im_making____M (500x358, 217Kb)

Это очень вкусное, ароматное, полезное варенье .Помогает при простудных, желудочных заболеваниях  и болезнях печени

400 шт цветков одуванчика

2 лимона

1,5 кг сахара

1 литр воды

50 веточек мяты с листьями

Из сахара и воды готовим сироп. Опускаем туда цветки одуванчика, веточки мяты и лимон, порезанный дольками. Доводим  до кипения, и оставляем на ночь, настаиваться. Утром снова доводим до кипения, варим 30 минут, разливаем горячим  в чистые банки и  укупориваем

варенье из одуванчиков/4278666_4661381055_0dc7de41c0_Untitled___Flickr__Photo_Sharing_L (700x468, 188Kb)

ВАРЕНЬЕ ИЗ СИРЕНИ         ВАРЕНЬЕ ИЗ МОЛОДЫХ ШИШЕК          

ВАРЕНЬЕ ИЗ ФИЗАЛИСА 

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Янтарное яблочное варенье по-болгарски
Часть 2 - ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ С МЯТОЙ
Часть 3 - 2 рецепта варенья из розовых лепестков
Часть 4 - Варенье из красной смородины с бананами
...
Часть 24 - Яблочный джем с апельсином и специями - вкуснятина!
Часть 25 - Силт - шведское варенье(джем).Подходит для всех ягод
Часть 26 - Желе из смородины


Маринованые грибы

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованые грибы

 (560x424, 18Kb)

Рецептом этого классического маринада со мной поделилась одна закарпатская супер-хозяйка. Эта тётя маринует только белые грибы и подберёзовики-подосиновики (ну балованые они там в Карпатах, остальное за грибы не считается), но я уже пробовала и опята так мариновать, и моховички, а сегодня у меня маслята - всегда прекрасный результат!

Грибы - сколько собрали или купили.
Маринад:
вода - 800 граммов
уксус - 100 граммов (напоминаю, что у нас на Украине уксус 9%)
соль - 1 столовая ложка
сахар - 1 чайная ложка
лаврушка - 2-3 листка
перец чёрный горошек и душистый - по 5 горошин

Грибы (белые, подосиновики, подберёзовики, маслята, моховички, опята) чистим, моем, режем если надо. Отвариваем в двух водах по 15 минут.

Пока грибы отвариваются готовим маринад и ставим на огонь до закипания.
Перекладываем грибы шумовкой в кипящий маринад, кипят в маринаде 1-2 минуты.

Выкладываем в чистые банки (я банки не стерилизую, просто тщательно мою), накрываем крышками (предварительно крышки опускаем на 5 секунд в кипяток) и наполненые уже банки стерилизуем в кастрюле с кипящей водой ещё 15 минут.

Закатываем, переворачиваем, оставляем до полного остывания.

P.S. На мой вкус пропорции уксус-соль-сахар идеальные, опробованые годами. Не кисло, не приторно, а так как надо!
Если есть желание, можно добавить специй: чеснок или перчик, но это уже на любителя, я выложила классическую маринадную основу.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "грибы":
Часть 1 - Маринованые грибы
Часть 2 - Грибочки по-венесуэльски


Янтарное яблочное варенье по-болгарски

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Янтарное яблочное варенье по-болгарски

Янтарное яблочное варенье по-болгарски. Балканская кухня


Очень вкусное варенье с янтарным цветом и мармеладной структурой.

Читать далее...

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Янтарное яблочное варенье по-болгарски
Часть 2 - ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ С МЯТОЙ
Часть 3 - 2 рецепта варенья из розовых лепестков
...
Часть 24 - Яблочный джем с апельсином и специями - вкуснятина!
Часть 25 - Силт - шведское варенье(джем).Подходит для всех ягод
Часть 26 - Желе из смородины


Клубничное варенье без варки ягод.

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничное варенье без варки ягод.

Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод. получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.


Клубничное варенье без варки ягод

Читать далее...

Средства для защиты растений

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_Kolobova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средства для защиты растений

Топ-10 Средства для защиты растений
 




1. Дегтярное и серно-дегтярное мыло хорошо добавлять в отвары и настои трав против вредителей и болезней, т.к. обеспечивают хорошее прилипание и обладают свойствами отпугивать вредителей. Серно-дегтярное еще и неплохо действует на грушевую галлицу, если она только-только появилась.

2. Йод аптечный – отличное средство для опрыскивания земляники перед цветением. Он способствует активному росту земляники и защищает ее от болезней. Рецепт раствора: 5-10 капель йода на 10 л воды.

3. Зеленкой удобно смазывать срез тонкой веточки кустарника, а также места срезов и зачисток на корнеклубнях и луковицах. И если поранилась кожица тыквы – тоже нужна зеленка, ранка быстро затянется и проблем с хранением не будет.

4. Раствором марганцовки (2 ч. ложки на 10 л воды) в профилактических целях опрыскивают землянику после цветения от серой гнили. В темно-розовом растворе купаю картофель перед посадкой против проволочника, и семенной картофель перед закладкой на хранение.

5. Если загнивают плоды кабачков или цуккини, если томаты в теплице переживают стресс от жары, если не завязываются плоды у перца и баклажана, если мало завязей на огурцах, делайте раствор борной кислоты и опрыскивайте растения. Рецепт раствора: 2 г борной кислоты тщательно размешать в 500 мл горячей воды и долить до 10 л водой, прогретой на солнце.

6. Глюкозу и витамин В1 используют для удобрения особо ценных комнатных и кадочных растений. На 5 л нужно 5 мл глюкозы и 1 мл витамина В1. 5-6 поливов с интервалом в 2 недели и ваши растения отблагодарят мощным ростом и обильным цветением.

7. Мыло хозяйственное («советское» 72%) также используется в настоях и отвара для прилипания. Раствором мыла поливают зеленные овощи и цветочную рассаду, если на них много тли (150 г на 10 л воды).

8. Порошком горчицы посыпаю сухую почву вокруг хост и других растений, страдающих от слизней. Против крыжовниковой огневки и пилильщиков июне опрыскиваю ягодные кусты (100 г на 10 л воды, настаивать 2 дня, процедить, разбавить пополам водой и добавить 40 г мыла на каждые 10 л). Такой же настой используется для опрыскивания плодовых деревьев через 15–20 дней после цветения от гусениц яблоневой плодожорки и листо-грызущих гусениц. Этот же настой горчицы неплохо действует на тлю, клопов и трипсов, напавших на капусту, корнеплоды и цветочные культуры.

9. Сода пищевая - хорошее профилактическое средство в борьбе с мучнистой росой на всех растениях, особенно в сырую погоду. Рецепт прост: 1 столовую ложку пищевой соды растворить в 4 л воды, добавить пол чайной ложки жидкого мыла и опрыскивать раз в неделю. Огурцы опрыскиваю более крепким раствором – чайная ложка соды на 1, 3 л воды.

10. Недорогой шампунь для кошек и собак от блох всегда должен быть под рукой. Им мою подоконники, где стояла рассада и будут стоять комнатные растения. 1 столовой ложки на 10 л. воды достаточно, чтобы уничтожить тлю на комнатных и кадочных растениях. 

 

Рубрики:  дача/полезности


Поиск сообщений в dilida
Страницы: 188 ... 53 52 [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь