Холодные блюда и закуски. Подборка 4 Заливное ассорти с кур...
Салат - (0)Салат "Любимый" Ингредиенты: Говяжьи сердца - 3 шт Огурцы маринованные - 1 баночка Мор...
СУП - (0)Мужской чесночный суп с гренками Этот сытный чесночный суп мой муж готов был съесть вместе с гл...
Прикраса салати - (0)РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ ...
Рулет Мясний - (0)Сырно-мясной рулет. твердый сыр 200 гр., - яйца 3 шт., - манная крупа 3 ст.л., - майонез ...
Оформлення |
Заливное ассорти с курицей http://www.liveinternet.ru/community/le_cordon_bleu/post192000582/ |
Красивое заливное из рыбы |
нарезка на праздничный стол |
Как красиво оформить рыбную нарезку |
Как красиво оформить мясную нарезку |
Варианты оформления сырной тарелки |
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ |
Сервировка бутербродов и фуршетного стола |
Оформление блюд |
фантазия и мастерство |
Селёдка под шубой. Идеи оформления |
Оформление блюд-готовимся к Новому Году! |
Холодные блюда и закуски. Подборка 3
Метки: кулінарія |
Салат |
Метки: кулінарія |
СУП |
Метки: кулінарія |
Прикраса салати |
Метки: кулінарія |
Рулет Мясний |
Метки: кулінарія |
Торт"Полыно" |
Нежный мягкий торт с творожным кремом и медовыми палочками - это очень вкусно. Я пеку этот торт уже лет 6, часто даже полуторную порцию, т.к. съедается он с огромным удовольствием.
Оформить его тоже можно по разному - например в виде "полена" (как звучит в названии), украсив штрихами шоколада как на березовой коре и грибочками. Мне же захотелось сделать более праздничный вариант и потому я украсила торт сеткой шоколада, малиной и мятой.
Торт "Медовое полено"
Метки: кулінарія |
Омлет |
|
Метки: кулінарія |
Салат "Ананас" |
Ингредиенты:
картофель - 3 средних
куриное мясо - 1 грудка
яйца - 3 шт
сыр типа "Российский" - 100 г
маринованные огурцы - 4-6 шт
красный лук - 1 средняя луковица
сок половины лимона
шампиньоны маринованные
перья зеленого лука для украшения
майонез
соль
черный молотый перец
Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке.Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.Огурцы нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой.Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками.Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы.Сделать верхушку "ананаса" из перьев зеленого лука.
Метки: кулінарія |
салат |
Метки: кулінарія |
Прикраси на салат |
Метки: рецепт кулінарія |
Цезар |
Метки: рецепт кулінарія |
рулетики |
Сижу на диете... Во всяком случае пытаюсь:) И издеваюсь над собой.... ................все равно когда-нибудь приготовлю!
Ложные куриные ножки
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Метки: рецепт кулінарія |
прикраса |
Всегда думала, что блюдо с колбасой на праздничном столе необходимо чем-то украсить. Оказалось - ничего подобного. Смотрите сами как самая простая колбаска может стать кулинарным шедевром!
Метки: кулінарія рецепт |
салат |
Метки: кулінарія рецепт |
рулетики |
Тёртый сыр - 200г,
Ветчина - 200г,
Готовое слоёное тесто,
Майонез.
Тесто развернуть, смазать майонезом. Разложить на него ветчину, посыпать
сыром. Свернуть рулетом. Нарезать кусочками. Выложить на противень и
печь до золотистого цвета.
источник http://www.liveinternet.ru/users/3629613/profile
Метки: рецепт кулінарія |
торт |
Василинкина мама, это для твоей малышки)
Этот торт готовится из печенья. Несмотря на то, что его не нужно печь - результат достоин всяческого внимания, он вполне отвечает требованиям праздничного торта благодаря нежному крему и интересной форме. Отсутствие работы с тестом компенсируется достаточно сложным по составу кремом, но он того стоит. Банан освежает вкус этого сытного десерта. А также симпатичный "домик" приходится по вкусу детям и очень для них полезен, так как в состав крема входит пол килограмма творога, что актуально для растущего организма, нуждающегося в кальции.
Ингредиенты:
Метки: кулінарія рецепт |
Домашний глазированный в шоколаде сырок |
Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт
Метки: кулінарія рецепт |
Грутка курина |
Знаете как можно испытать счастье субботним утром? Это просто! Надо никуда не торопясь встать, подойти к холодильнику и обнаружить что там полно всяческих вкусностей! И всего лишь стоило в пятницу вечером немного полениться. Расскажу, как правильно это делать.
Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим вот это
Дальше бросаем куриную грудку в соленую воду, чтобы она там плавала. Вода должна быть соленой, но не горькой. И уходим! На некоторое время мы абсолютно свободны, как раз кино посмотреть. Через 2 часа возвращаемся, включаем духовку на максимальную температуру и быстренько делаем вот такую смесь:
2 столовых ложки растительного масла
Метки: рецепт кулінарія |
Наполеон закусочный |
Торт «НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ» Рецепт с сайта http://supercook.ru
Метки: рецепт кулінарія |
Салат |
Для новогоднего стола
Новый год все ближе и тема новогоднего меню становится все более актуальной. Чем дорогих и любимых радовать будем? Всяческих рецептов в Сети можно найти сколько угодно, только очень многие из них грешат или экзотическими ингредиентами или же сложностью приготовления. А нам ведь хочется чего-то эффектного и необычного, но простого и вкусного.
Вот вам сайт http://poldnic.ru/interesnoe/2545-novyj-god-2012.html, здесь все рецепты именно такие, а еще тут же можно найти миллион всяческих новогодних игр и конкурсов!
Салат "Рыбки в пруду" (новогодние рецепты)
• шпроты - 1 банка
• картофель - 2 шт (средние)
• морковь - 2 шт
• лук репчатый - 2 шт
• яйца - 2 шт
• сыр твердый - 50 г
• чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию)
• зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения
• растительное масло для жарки
• майонез
• соль
Картофель отварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке. Сыр натереть на терке. У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения. Остальные шпроты размять вилкой. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета. Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями. Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук с морковью
3-й слой: шпроты
4-й слой: сыр
5-й слой: яйца
Верхний слой покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью и аккуратно воткнуть хвостики шпрот и перышки зеленого лука.
Метки: рецепт кулінарія |
Торт |
Шоколадный торт-суфле без выпечки
Шоколадный торт-суфле без выпечки от olyaw
Для основы
200 гр. печенья
1 ст. ложка какао
50 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст. ложки молока
Для шоколадного суфле
100 гр. шоколада
300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок "Тёма")
1\4 стакана сахарной пудры
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
200 мл. сливок 33%
50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию)
Дно разъемной формы 19 см. застелить кружком пергамента, бортики смазать сливочным маслом, печенье измельчить, добавить масло и какао, перемешать, по необходимости добавить молоко, должна получиться масса держащая форму.
Готовую массу выложить на дно формы, утрамбовать, поставить в холодильник.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и творог, хорошо все взбить миксером, отдельно взбить сливки.
Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды (примерно 3-4 ст. ложки), влить тонкой струйкой в творожную массу и хорошо перемешать миксером, затем добавить сливки и алкоголь, еще раз взбить, выложить крем в форму, убрать в холодильник на ночь.
На следующий день пройтись ножом по краю формы, снять бортик, готовый торт можно посыпать какао , украсить тертым шоколадом или свежими ягодами.
Отсюда - http://olyaw.livejournal.com/69452.html
Метки: рецепт кулінарія |
Без заголовка |
Серия сообщений "уроки фотошоп":
Часть 1 - Работа с масками
Часть 2 - Рисуем блинг-вихрь
...
Часть 11 - 3 D эффект
Часть 12 - Анимация "А бабочка крылышками бяк-бяк-бяк"
Часть 13 - Уроки по фотошопу
Часть 14 - GIMP - отличные уроки с сайта linformatika.ru
Часть 15 - 50 Видеокуроков по Adobe Photoshop CS5 на русском языке
Часть 16 - Где, что лежит в Фотошопе.
|
Без заголовка |
Вот такую открыточку нашла на Гизметео, всегда смотрю погоду там,точность прогнозов большая чем на Яндексе.Интересно то,что наполнить открыточку можно на свой вкус- внизу кнопочки, с помощью которых можно добавлять и убирать разные предметы в комнате и даже погоду за окном менять)) Просто нужно нажимать на кнопки в самом низу открытки.Там все просто, легко разобраться.
|
Мульфільми |
Собирала коллекцию новогодних мультиков, НАШИХ советских, для своих мальчишек. Немного увлеклась)). Думаю, будет не только мне интересно. С наступающим Вас.
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Фоны":
Часть 1 - Фоны
Часть 2 - Коллекция фонов
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Большие фоны_заставки
...
Часть 98 - Бора-Бора'10! Французская Полинезия
Часть 99 - Красивые птицы
Часть 100 - Фоны для коллажей
|
тикстури |
Сборники текстур взяты с сайта Lenagold.ru
130 текстур |
110 текстур
|
110 текстур |
170 текстур |
80 текстур |
110 текстур |
150 текстур |
130 текстур |
70 текстур |
110 текстур СКАЧАТЬ |
170 текстур СКАЧАТЬ |
310 текстур СКАЧАТЬ |
96 текстур |
60 текстур |
190 текстур |
60 текстур |
260 текстур СКАЧАТЬ |
Метки: фотошоп |
Уроки |
1) http://demiart.ru/tutorials.shtml - Огромная коллекция уроков по Фотошопу, CorelDraw, Illustrator, уроки по графике, рисованию, Flash, уроки по монтажу видео.
2) http://forum.rc-mir.com/forum219.html - уроки по Фотошопу на форуме
3) http://photoshop.3dn.ru – Фабрика дизайна
4) http://www.2dtutorials.ru – Уроки по Фотошопу, всякие полезности для него же
5) http://shootdesigns.ucoz.ru/forum - Форум «Все о Фотошопе»
6) http://www.globator.net – Коллекция простых уроков
7) http://rukurs.com – Уроки + видеоуроки + всякие полезности (кисти, заливки, формы)
8) http://psart.ru – Уроки, кисти, клипарт
9) http://photoshop-master.ru – Уроки и полезности для Фотошопа
10) http://alltutorials.ru/category/photoshop - Множество уроков, в том числе есть раздел «Для начинающих»
11) http://tutorials.psdschool.ru – Коллекция красивых уроков по Фотошопу
12) http://graphic-tutorials.ru – различные уроки по Фотошопу
13) http://zerolayer.ru – Уроки. Кисти, плагины, фильтры, экшены
14) http://www.pscs.ru – Полезный фотошопный сайт (нужна регистрация)
15) http://balbesof.net/info/photoshop_map.html - Фотошоп для начинающих
16) http://designarts.ru/lessons/photoshop/index.html - Уроки по Фотошопу
17) http://fototema.ru/category/photoshop - Сайтик с книгами и дисками по Фотошопу (нужна регистрация)
18) http://scrache.com/forum - Форум по Фотошопу: уроки + полезности
19) http://fotodryg.ru – Коллекция уроков + полезности
20) http://planetaphotoshop.ru – Форум «Планета Фотошопа»
21) http://arttower.ru – Уроки по фотошопу, по рисованию + различные учебники
22) http://web-silver.ru/photoshop/tutorials - Уроки, статьи, экшены, кисти
23) http://psworld.ru/lessons.html - Простые уроки по Фотошопу
24) http://www.compuart.ru/lessons.aspx - Журнал «КомпьюАрт»
25) http://3pix.ru – Дизайнеру про Фотошоп и многое другое
26) http://www.adobeps.ru/content.html - Уроки Adobe Photoshop
27) http://prifaso.ru – Фотошопные уроки и полезные примочки
28) http://www.allphotoshop.ru – Все про Фотошоп + плагины, фильтры
29) http://www.fotodelo.ru/index.php?do=art&se=2020 – Хорошая подборка уроков по Фотошопу
30) http://goldenone.ru – Блог о дизайне: Уроки по фотошопу + полезные примочки
На английском языке:
1) http://www.eyesondesign.net/pshop/tuts.htm - Простейшие уроки
2) http://www.absolutecross.com/tutorials/photoshop - Тоже простые уроки
3) http://www.spoono.com/photoshop - Небольшая коллекция уроков
4) http://www.teamphotoshop.com/Tutorial-15,8.html – Уроки по фотошопу, также присутствуют уроки по Illustrator и Flash
5) http://www.planetphotoshop.com/category/tutorials - Отличнейший сайт для владеющих английским языком. Очень красивые видеоуроки.
6) http://www.good-tutorials.com/tutorials/photoshop - Огромное количество уроков
7) http://www.tutorialized.com/tutorials/Photoshop/1 - Коллекция уроков
8) http://photoshoptutorials.ws/photoshop-tutorials/ - Блог с туториалами
9) http://www.photoshoproadmap.com/Photoshop-tutorials - Уроки самой различной направленности
10) http://www.pegaweb.com/tutorials/web-design-and-adobe-photoshop-tutorials.htm - Хорошая коллекция уроков в том числе и для новичков
11) http://www.photoshopsupport.com/tutorials.html - Коллекция уроков + на главной странице ссылки на кисти, экшены, плагины
12) http://www.smashingmagazine.com/2008/01/10/adobe-photoshop-tutorials-best-of - Избранные сложные уроки
13) http://www.tutorialkit.com/categories/Photoshop-Tutorials-All-Tutorials.html - Внушительная коллекция уроков + видеоуроки
14) http://www.photoshopstar.com/tutorials-page - Коллекция уроков по Фотошопу
15) http://www.photoshoplady.com – Фотошопные уроки для девушек
Собрано Sheree
Метки: фотошоп |
фони |
Размер фонов от 1200х1600
Формат jpg. Все фоны кликабельны до оригинального размера
Метки: фотошоп |
фотошоп |
97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана
Метки: фотошоп |
тикстура |
Размер 1600х1200
Формат Jpg
Все текстуры кликабельны до оригинального размера
Метки: фотошоп |
фони |
Потрясающие сказочно-мистические фоны для открыток, коллажей, альбомов
Размер 3520х4520 и 3600х3600
Формат jpg. Все картинки кликабельны до оригинального размера
+ Коллекция текстур для фотошопа
+ Purples Dreams. Коллекция фонов для коллажей
+ Fairy Worlds. Сказочные фоны
+ Коллекция фонов для коллажей
+ Colors in Japanese Styles - 90 фонов
+ Colors in Japanese Styles - 2 часть (более 100 фонов)
+ Beautiful Gothic Backgrounds
Метки: фони |
фОНИ |
Метки: фотошоп |