Ñðåäà, 20 Ôåâðàëÿ 2013 ã. 18:44
+ â öèòàòíèê
Êóïèëà ñåãîäíÿ ìÿñà è äóìàëà, ÷òî áû ïðèãîòîâèòü, ÷òîá è âêóñíî è íàïðÿãàòüñÿ ñèëüíî íå íóæíî áûëî)) Íàøëà âîò òàêîé ðåöåïòèê. ß ñäåëàëà ôàðø èç ñâèíèíû, òåëÿòèíû è êóðÿòèíû. Ëþáëþ, êîãäà ôàðø ñìåøàííûé. Âðåìåíè çàíèìàåò ìèíèìóì. Ñôîðìèðîâàëà øàðèêè, ñëîæèëà â ìóëüòèâàðêó è çàëèëà ñîóñîì. Âñå) Ñåé÷àñ ïîïðîáîâàëà, ÷òî ïðèãîòîâèëîñü, î÷åíü âêóñíî! Ïîòîìó ðåøèëà ðåöåïò ñåáå ñîõðàíèòü) Áóäó ïîëüçîâàòüñÿ)
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Èíãðåäèåíòû äëÿ "Òåôòåëè â ìóëüòèâàðêå" |
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Ðåöåïò "Òåôòåëè â ìóëüòèâàðêå" |
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Ôàðø + ëóê + ðèñ îòâàðíîé + ÿéöî + ñîëü + ñïåöèè = ôîðìèðóåì øàðèêè-òåôòåëüêè. Çàêëàäûâàåì â ÌÂ.
Ãîòîâèì ñîóñ: áóëüîí èëè âîäó ñìåøèâàåì ñ 2 ñò.ë. ìóêè + 2 ñò.ë. òîìàòíîé ïàñòû + 2-3 ñò.ë ñìåòàíû (ìîæíî ñëèâîê èëè ìàéîíåçà). (ß äîáàâèëà åùå â ñîóñ ñîëü è ïåðåö) Çàëèâàåì òåôòåëè òàê, ÷òîáû áûëè ïîëíîñòüþ ïîêðûòû. ß åùå äîáàâèëà ëóê ñâåðõó. Ñòàâèì íà ðåæèì "ÒÓØÅÍÈÅ" íà 1 ÷àñ (ïî óìîë÷àíèþ ñòîèò 2, íóæíî âûêëþ÷èòü ÷åðåç ÷àñ). |
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×åðåç ÷àñ îòêðûâàåì "âîëøåáíûé ãîðøî÷åê". Ììì... ñî÷íûå òåôòåëüêè â íàâàðèñòîì ñîóñå. Âêóñíîòåíü. À ãëàâíîå, çàëîæèë, è çàíèìàéñÿ ñâîèìè äåëàìè.
Ïîäàåì ñ ãàðíèðîì.
Ïðèÿòíî Àïïåòèòà. |
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http://www.povarenok.ru/recipes/show/61403/
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