РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ТЕСТА (ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК) СВОИМИ РУКАМИ |
|
Нежный зефир + 24 рецепта зефира |
|
САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ТОРТА СМЕТАННИК |
Тесто: 200г масла 4ст.л мёда 400г сахара 2ч.л соды 4 яйца 1200г муки (6 стаканов) может надо будет чуть больше |
|
Ленивый "Наполеон" из "ушек"...без муки и... без мороки |
|
ВОЗДУШНЫЙ ХВОРОСТ из детства! Готовится элементарно!))) |
|
Волшебное тесто на…водке! (мягкое, нежное, эластичное) |
Рекомендую вам попробовать дрожжевое тесто... на водке/
Во-первых, тесто всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается.
Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему!
Кулинары заметили давно, что алкоголь способствует разрыхлению дрожжевого и бездрожжевого теста. Пироги и пирожки с добавлением водки становятся просто изумительными. Если вы решились использовать водку в тесте, то вам будут интересны некоторые советы и замечания .
|
ДОМАШНИЙ ХВОРОСТ |
Перед выходными я всегда что-нибудь пеку. На этот раз решила приготовить хворост. По этому рецепту его готовила еще моя бабушка.
Хворост получается хрустящим и тает во рту, его даже жевать не нужно...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Яйца - 3шт, сахар - одна столовая ложка, мука, пол рюмки водки ( лучше коньяк), соль на кончике ножа, масло для жарки, сахарная пудра для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем соль, водку, муку и замешиваем крутое тесто. Пусть немного полежит, отдохнет. Затем тесто нужно ОЧЕНЬ!!! тонко раскатать (до толщины папиросной бумаги), порезать на полоски или придать им другую ( допустим круглую) форму и жарить в раскаленном масле до золотистого цвета. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Приятного Вам чаепития!!!
|
Как самой сделать разрыхлитель для теста |
|
Торт из зефира |
|
Пирог - *Манник* - для детей |
|
Самая вкусная в мире Шарлотка |
|
Шоколадная колбаска "Салями" |
И снова классика жанра. Очень вкусный десерт от замечательного кулинара Леночки Сокур. Очень люблю ее простые в приготовлении и вкусные рецепты.
Печенье (я использовала "Юбилейное") — 400 г
|
Жареное молоко - вкуснятина необыкновенная |
Жареное молоко — звучит фантастически. На самом деле, это очень вкусный и простой десерт, доступный каждой хозяйке!
|
"Птичье молоко" без выпечки |
|
Желе из белого вина с бананами" |
|
Сгущенка домашняя за 15 минут |
|
Шоколадное салями |
|
Варенье пятиминутка из яблок |
|
Мастика из зефира |
|
Конфеты Баунти - самый простой рецепт! |
|