БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ ПО-ФИНСКИ. |
Необыкновенно вкусно!
Ингредиенты:
Пшеничная мука 100 г Картофель 5–6 шт. Яйцо 1 шт. Подсолнечное масло 1 ст. л. Соль 0,5 ч. л. Черный перец (молотый) по вкусу
Метки: Кулинария Лепёшки |
16 РЕЦЕПТОВ БЛИНОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС! |
Яблочные блины
Ингредиенты: 1 кг муки, 6 кисло-сладких яблок, 6 яиц, 75 г дрожжей, 2 стакана молока, сливки.
Метки: Кулинария Блины |
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом |
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 300 гр сметаны
- 3-4 зубчика чеснока
- 150 гр сыра
- соль
- перец
Метки: Кулинария Блюда из курицы Вторые блюда |
Цветные блинчики |
Метки: Кулинария Блины |
Жюльен с курицей и грибами |
Курица 250 г
Шампиньоны свежие 250 г
Лук репчатый 2 - 3 шт.
Сыр твердых сортов 150 г
Сметана 100 - 130 мл
Мука пшеничная 1-2 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Масло растительное 2 ст.л.
Метки: Кулинария Блюда из курицы Закуска |
Лучшие рецепты тушеного мяса |
Тушеное мясо с картофелем и зеленью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300-400 г нежирной свинины
● 6-7 штук средних картофелин
Метки: Кулинария Мясо Вторые блюда |
Классический жюльен на основе соуса бешамель |
Французское слово julienne означает способ нарезки овощей тонкой соломкой (либо тонкими пластинками).
Жюльеном принято называть блюдо из грибов, ветчины, курицы, креветок и т.д. (как по отдельности, так и вместе), запечённых в сливках/бешамели/сметане, покрытых коркой запеченного сыра.
Для рецепта понадобится:
Шампиньоны 400г
Лук 150г
Сыр твёрдый 200г
Сметана 100г (не обязательно,я добавил её для кислинки)
Для соуса бешамель:
Масло сливочное 150г
Мука 50г
Молоко 500мл
Соль
Перец
Мускатный орех
Метки: Кулинария Закуска Гарниры |
Блинчики по-американски (панкейки) со сливками |
Блинчики по-американски (панкейки) со сливками
Ингредиенты:
яйца куриные — 2 шт.
мука пшеничная — 2 стакана
сливки 10% — 0,5 л (или молоко)
сода — 1 ч. л.
соль — 1 ч. л.
сахар 3 ст. л.
масло растительное
кленовый сироп
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром и солью до появления пены. Добавить стакан сливок, взбить венчиком, всыпать муку, постоянно помешивая.
Добавить оставшиеся сливки и муку и перемешать. Влить растительное масло. Добавить в тесто гашеную соду и еще раз перемешать.
Дать настояться в течение 5–10 минут. Разогреть сковороду и жарить блины на умеренном огне.
Как только пузырьки на их поверхности начнут лопаться, перевернуть панкейки на другую сторону и обжарить до готовности. Подавать с клиновым сиропом.
Приятного аппетита!
Метки: Кулинария Панкейки |
Курица в апельсинах: потрясающе вкусное сочетание! |
Метки: Кулинария Вторые блюда Блюда из курицы |
Бастурма из курицы в духовке |
Простой рецепт отличной закуски на все случаи жизни - пикантная пряная курочка! Смотрим и записываем рецепт приготовления бастурмы из курицы в духовке.
Ингредиенты:
Куриная грудка — 800 Грамм
Вода — 3 Стакана
Перец горошком — 1 Чайная ложка
Соль — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Лавровый лист — 2-3 Штук
Мед — 2 Ст. ложки
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Паприка — 1 Ст. ложка
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Метки: Кулинария Закуска Блюда из курицы |
