Как уберечься от бисфенола?
Особенно опасно его влияние в младенческом возрасте, но, по злой иронии судьбы, оно есть в детском питании, из него делают бутылочки для кормления малышей. Речь о бисфеноле А.
Учёные Вашингтонского университета расшифровали, как он «оскопляет» маленьких мальчиков на всю оставшуюся жизнь. Механизмы его влияния сложны и понятны лишь специалистам. Но суть проста: бисфенол так повреждает клетки младенца, из которых потом у взрослого развиваются сперматозоиды, что многие из них погибают и не превращаются в половые клетки, способные к оплодотворению.
- Во-первых, из него делают поликарбонат, из которого производят много чего - от стройматериалов до тары для воды и продуктов. В том числе и бутылочки для детского питания с поликарбонатом. В ряде стран их запретили, но у нас они разрешены. Бисфенолом покрывают для защиты от коррозии внутреннюю поверхность жестяных консервных банок. В результате бисфенол может попадать в продукты. Мы проводили в своей лаборатории исследования консервов для детского питания в жестяных банках и в некоторых обнаружили бисфенол. Его количество колебалось в больших пределах - от нулевого до весьма значительного. Для своей работы мы специально разработали методику по определению этого вещества в продуктах, так как в нашей стране официально его в пищевых продуктах не нормируют и не определяют. Установлена предельно допустимая концентрация (ПДК) только для бисфенола в питьевой воде.
Во-вторых, бисфенол добавляют к разным пластическим массам (эпоксидные смолы, лаки, клеи и т. д.) как пластификатор и антиоксидант, предотвращающий их разрушение. В последние годы стали широко применять термопечать для факсов, чеков, билетов и т. д., и в чернилах для такой бумаги используют бисфенол.
Уже много лет идут споры о вредности этого вещества. По своему действию оно похоже на женские половые гормоны (эстрогены) и поэтому может оказывать негативное действие. Но это зависит от дозы и способа проникновения в организм. Обычно оно попадает внутрь с пищей и водой. Но окончательно вопросы о попадании в организм бисфенола А из тары для продуктов считаются ещё не решёнными».
https://aif.ru/health/children/1438892?from_inject=1