Торт-салат "Любимый"

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 12:44 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт-салат "Любимый"

Ингредиенты:

- Копченая куриная грудка - 350 гр

- свежие шампиньоны - 300 гр

- чернослив - 200 гр

- куриные яйца - 6 шт

- головка репчатого лука

- свежий огурец

- маслины - несколько штук

- майонез

Способ приготовления:

Салат "Любимый" очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом.

Первый слой - нарезанная соломкой копченая куриная грудка.

Второй слой - протертые желтки 6 яиц.

Третий слой - нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке).

Четвертый слой - шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем).

Пятый слой - свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить).

Шестой слой - копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото.

Светлая часть - три яичных белка, натертые на мелкой терке.

Темная часть - три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае.

Разделительная полоса - измельченные маслины.

Салат "Любимый" готов, приятного аппетита!

Рубрики:

Вкусненькое