Свиные ребрышки в «Хмели-сунели» с картофелем очень вкусное и сытное блюдо. Пикантность блюду придают специи.

Для приготовления свиных ребрышек понадобится

Приправа «Хмели — сунели»
Свиные ребрышки
Приправа к мясу
Мед
Соль
Картошка
Майонез

Рецепт приготовления свиных ребрышек в хмели-сунели с картофелем

Приготовьте смесь для натирания свиных ребрышек. Для этого, смешайте соль, приправы и майонез. Ребрышки разрежьте и натрите полученной смесью. На противень выложите картофель, на него выложите подготовленные свиные ребрышки и запекайте около часа, предварительно накрыв фольгой. После этого фольгу снимите и дайте еще немного подрумяниться в течение получаса. Для украшения блюда можно использовать ягоды брусники.
Приятного аппетита!http://eatbest.ru