Вот почему у меня постоянно не хватает времени на то, чтобы заняться со своей крохой. 

Ну люблю я готовить... точнее не так, я люблю готовить что-то вкусное и оригинальное, при этом я терпеть не могу стоять у плиты каждый день - уж как-то сильно буденно... 

Да и вообще, я стараюсь придерживаться мнения, что самые вкусные блюда - это легко и быстро приготовленные. Именно поэтому, если вы не против, я планирую делиться с вами некоторыми самостоятельно приготовленными блюдами из своей повареной книги. 

На этот раз предлагаю вот такой вот оригинальный и легкий салат из корейской моркови. 

Для приготовления салата нам понадобится: 

200 грамм говядины

300 грамм корейской моркови

1 апельсин

2 яйца

майонез

соль по вкусу.

Прежде чем мешать все ингридиенты между собой, нам необходимо отварить говядину и яйца. Как только все это готово, можно приступать к делу. Делаем все постепенно, пошагово, а мои фото помогут Вам. Хотелось бы отметить, что очередность попадания того или иного ингридиента в салатницу совершенно не важна, так что все абсолютно на Ваш выбор.

Шаг1. Отварили говядину, остудили ее и нарезали на кусочки. Можно не сильно стараться делать кусочки мелкими, так как во время перешивания такие кусочки еще немного уменьшатся.

Берем яйца и тоже режем их на мелкие кусочки.

Взяли один апельсин, очистили его от кожуры и тоже нарезали мелкими кубиками.

 

После добавили корейскую морковь. В этот раз я брала готовую, но иногда практикую сама готовить корейскую морковь в домашних условиях. Так что рецептом в будущем обязательно поделюсь.

Добавляем маойонез, соль по вкусу и все перешешиваем.

Все, салат готов! И пусть он довольно непримечательного вида, но зато очень и очень вкусный.

Приятного аппетита!