Пшенная каша – это одна из самых старинных каш, которая даже упоминается в библейских писаниях. Многие столетия она была и остается популярной на Руси, благодаря своим отличным вкусовым качествам и высокой питательной ценности. Пшенная крупа является одной из самых недорогих и доступных круп на современном рынке, поэтому насладиться вкусом и пользой пшенной каши может абсолютно каждый желающий. На столах наших далеких предков, пшенная каша заменяла блюда из бобовых и картофеля, потому что энергетическая ценность такой каши приблизительно сопоставима с этими блюдами. Ну а нежный вкус, легкость и прекрасный внешний вид пшенной каши делают ее привлекательной для представителей современного поколения.

Пшенная крупа изготавливается из проса посредством дробления, шлифования и различных других видов обработки. Такая крупа используется не только для приготовления каши, но и для варки супов, приготовления гарниров, запеканок, пудингов, киселей, восточных сладостей и так далее. Эта крупа достаточно богата витаминами (А, В1, В2, В5 и витамином РР) а также натуральной клетчаткой и несколькими видами крахмалов и аминокислот, поэтому польза пшенной каши для нашего организма состоит, главным обрезом, в снабжении его этими полезными элементами. К ним еще следует добавить несколько ценных минералов (калий, магний, фосфор, железо, фтор и другие), полезные натуральные крахмалы и сахара, белковые соединения и другие необходимые нам для нормальной жизнедеятельности вещества.

В первую очередь, пшенная каша известна своими действиями, способствующими выведению токсинов и тяжелых металлов из организма. Поэтому ее должны часто употреблять жители мегаполисов и особо загрязненных зон. Кроме того, благодаря большому количеству натуральной клетчатки в пшенной крупе, употребление этой каши способствует нормализации функции пищеварительной системы. Польза пшенной каши для страдающих пищевыми разладами пациентов очень велика, к тому же такая каша является великолепным диетическим продуктом, который можно употреблять даже тем, кто заинтересован в снижении веса. Несмотря на свою достаточно невысокую калорийность и пригодность для диетического питания, пшенная каша широко известна своим свойством восстанавливать энергетический баланс, укреплять ткани человеческого организма и придавать силы.

Регулярно употреблять пшенную кашу нам рекомендуют кардиологи, поскольку она обладает способностью нормализовать кровяное давление, укреплять сердечную мышцу, снижать риск заболевания атеросклерозом и многими другими сердечными заболеваниями. Также, считается, что пшенная каша способствует снижению уровня холестерина в крови и очищению сосудов, тем самым замедляя процесс отложения жира.

Именно поэтому велика польза пшенной каши для людей, страдающих ожирением и борющимся с лишним весом. Наконец, пшенная каша рекомендуется тем, кто хочет избавиться от проблем с печенью, а также тем, кто мечтает улучшить качество и внешний вид кожи, укрепить ногти или ускорить рост волос.

Пшенная каша является ценным источником натуральных питательных веществ, поэтому ее необходимо регулярно употреблять и взрослым, и детишкам.

*Овсянка, сэр...* (с)



Польза Овсяной Каши
Вот уже не одно десятилетие диетологи и специалисты рекламируют овсяные хлопья и овсяную кашу как самый лучший вариант завтрака, именно поэтому за последние годы продажи овсянки растут невероятными темпами. Овсяная каша, столь традиционная для Британских островов, теперь стала очень популярной во всем мире. Овсянка действительно считается очень ценным продуктом питания, а польза овсяной каши является производной от богатейшего состава этого замечательного блюда. Овсяные хлопья могут стать отличным источником натуральной клетчатки и белков, витаминов С, А, РР, Е, а также комплекса витаминов В, магния, фосфора, фтора, кальция, калия, никеля и других важных минералов, а также биотина, пектинов и других питательных веществ, жизненно необходимых нашему организму.

Овсяные хлопья имеют отличные очищающие свойства, причем эффективно очищают они не только кишечник, благодаря большому количеству клетчатки. Считается, что употребление всего двух порций овсянки в день может помочь существенно снизить уровень холестерина в крови, тем самым уменьшая риск образования тромбов и развития серьезных заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Овсянка по праву является одним из самых лучших диетических продуктов, и польза овсяной каши очень велика для тех, кто страдает различными недугами, связанными с нарушениями функции пищеварения, такими как язва желудка, гастрит и так далее. Кроме того, овсянка или овсяные хлопья могут стать прекрасным выбором для тех, кто худеет, ведь выводящие и очищающие свойства этой каши проверены временем.

Таким образом, регулярное употребление овсяной каши настоятельно рекомендуется всем тем, кто страдает от таких проблем желудка, как отравления, пониженная кислотность желудочного сока, колиты, несварение, запоры, и также разлады функции печени. Овсяная крупа также обладает ярко выраженным тонизирующим действием, которое может помочь нормализовать и улучшить функции систем организма, а также улучшить память, мышление и способности сфокусироваться.

Полезные Свойства Овсяной Каши
Польза овсяной каши особенно очевидна для тех, кто страдает переменой настроения, депрессивными мыслями, слабостью, сонливостью и так далее. Кстати, в лечебных целях рекомендуется применение не только овсяной каши, но также и отваров овсяных хлопьев, для чего стакан хлопьев кипятят в 1 литре воды, пока не останется лишь половина воды.

Для того, чтобы овсянка была вкусной и питательной, можно разнообразить эту кашу всяческими натуральными вкусовыми добавками, такими как мед, фруктовый йогурт, любые имеющиеся под рукой орехи или сухофрукты, и так далее. Однако, если вы преследуете цель сбросить вес или очистить организм, рекомендуется употреблять сваренную на воде кашу без каких-либо добавок, даже соли.

Поскольку овсянка является богатым источником питательных веществ, польза овсяной каши считается просто огромной для детишек, поскольку растущий организм нуждается в повышенных количествах витаминов, минералов и других микроэлементов. Сделайте ваши завтраки вкусными и полезными, любите и регулярно употребляйте такой замечательный натуральный продукт, как овсяная каша с орехами и сухофруктами.