Рецепты для мультиварки, микроволновки, пароварки.

Среда, 26 Февраля 2014 г. 14:02 + в цитатник

1	Абрикосовый джем, сваренный в мультиварке
2	Айлазан (овощное рагу из баклажанов по- армянски)
3	Вкусный плов с говядиной в мультиварке
4	Воздушный шоколадный пирог с яблоками «Осенний марафон»
5	Говядина в рукаве
6	Голубцы из мультиварки
7	Гречка с грибами, в мультиварке
8	Гуляш из свинины, в мультиварке
9	Жаркое из говядины с овощами (рецепт для мультиварки)
10	Кабачковая икра в мультиварке
11	Картошка жареная в мультиварке
12	Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке
13	Каша геркулесовая с изюмом
14	Каша пшенный "Тыковник"
15	Кукурузная каша
16	Курица жареная
17	Мясо с баклажанами и помидорами в мультиварке
18	Паштет из куриной печени в мультиварке
19	Перец, фаршированный мясным фаршем и рисом в мультиварке
20	Пирог с капустой в мультиварке
21	Плов из пшеничной крупы
22	Плов с грибами в мультиварке (постный рецепт)
23	Плов с овощами в мультиварке
24	Пшеничная каша
25	Пшенная каша с курагой
26	Пюре картофельное мультяшное
27	Рис в пароварке
28	Рулет из свиной брюшины (подчеревка, пашины)
29	Рыба, приготовленная на пару, с жареным луком-пореем, шпинатом и щавелем
30	Свиная шейка в пряных травах, в мультиварке
31	Соус из свинины и картофеля
32	Суп «Для похудения» с сельдереем, цветной капустой, помидорами и луком-пореем
33	Суп из чечевицы с белыми грибами
34	Творожная запеканка с клубникой
35	Творожник с вишней в мультиварке
36	Холодец из мультиварки
37	Чизкейк с клубничным соусом
	Шоколадный кекс с бананом в мультиварке Узбекский плов. Ингредиенты: Баранина – 300 гр (лучше брать сразу без косточки). Рис пропаренный – 2 стак. Горячая вода – 4 стак. Морковь небольшого размера – 2 шт. Небольшая луковица. Несколько зубчиков чеснока. Растительное масло. Соль. Смесь специй для плова, которую можно приобрести на рынке. В смесь входит зира, сушеный барбарис, красный острый перец, куркума, кориандр, черный перец, гвоздика. Если возьметесь делать смесь самостоятельно, то зиры и барбариса необходимо по 1 чайной ложке, остальных специй – по трети чайной ложки. Приготовление: Нарезать морковь небольшой соломкой, а лук – кубиками. Мультиварку поставить в режим «Выпечка», налить немного масла, поместить в кастрюлю лук и морковь, обжарить в течение 15 минут. Мясо хорошо промыть в холодной воде и нарезать небольшими кусочками. Поместить мясо в мультиварку, жарить в том же режиме в течение 20 минут. Промываем рис, пропариваем его в горячей вое, после чего закладываем его в мультиварку. Рис нужно выложить ровным слоем и не перемешивать с мясом. В рис добавляется специи, и несколько зубчиков чеснока – их необходимо только почистить, но не нарезать. Готовить на автоматической программе «Плов». Приятного аппетита! Советуем посмотреть: Плов из коричневого риса Бешбармак Плов с морепродуктами Мясо по-французски Всеми любимое мясо по-французски легко можно приготовить и в мультиварке. Это блюдо вполне может стать как главным на праздничном столе, так и вариантом для простого семейного ужина. Ингредиенты: Мясо (свинина) – 250 гр. Картофель – 4 шт. Лук – 2 шт. Сыр – 200 гр. Большой помидор – 1 шт. Майонез. Соль, перец, приправы. Приготовление: Нарежьте мясо на небольшие порционные кусочки, посолите, добавьте приправу. Очистите картофель и нарежьте тонкими кружочками. Лук и помидор тоже нарезать кольцами. Смазать чашу мультиварки маслом, выложить на дно мясо. Вторым слоем положить лук, затем картофель. Последним слоем выложить кольца помидора и залить все майонезом. Натертый сыр равномерно распределить по верху. Готовить на режимен «Выпечка» 45 минут. После приготовления оставить на 10 минут в режиме «Авто — подогрев». По желанию Вы можете менять ингредиенты. Например, можно добавить грибы или свежий перец. Приятного аппетита! Советуем посмотреть: Мясо тушеное с картофелем Щи Мясные Гороховый суп

Книга рецептов для мультиварки

Подробные рецепты из этого раздела помогут Вам легко и вкусно готовить, ведь они составлены специально для мультиварок и учитывают все их особенности. Здесь Вы найдете популярные рецепты блюд различных кухонь мира, адаптированные для мультиварок.

Содержание:

Каши и плов
Плов с морепродуктами Каша геркулесовая Киноа Перловка с беконом Плов из чечевицы Восточный рис Сладкий плов Плов с тыквой Плов из коричневого риса Узбекский плов	Гречка с овощами и грибами Слоеная каша Манная каша с клюквой Классическая гречневая каша Кукурузная каша Плов из свинины Молочная пшенная каша Рисовая молочная каша Утренняя Гороховое пюре Оригинальное Плов с курицей
Пироги и выпечка
Пирог творожный Запеканка с тыквой и брокколи Капустный пирог с зеленью Апельсиновый кекс Хлеб с кунжутом Морковные оладьи Пирог Рождественский Ванильный пирог Яблочный пирог Торт медовик Бисквит шоколадный	Пирог из слоеного теста с мясом и грибами Медовый торт Банановый кекс Слоеный пирог с творогом и изюмом Пирог с вишней Мясной штрудель Постный коржик Рыбный пирог Морячка Шоколадный пирог с грушами Шарлотка Солнечная Греческий пирог Равани
Супы
Рассольник Диетический суп из индейки Чечевичный суп со свининой Рыбный суп с укропом Фасолевый суп с кинзой Томатным суп с нутом Суп с чечевицей Харчо с рыбой Рыбная солянка Куриный суп-лапша	Суп-пюре тыквенный с апельсинами Запеченный суп Уха из лосося Украинский борщ Гороховый суп Суп из куриных сердец Сырный суп Тыковка Суп с фрикадельками Детский Щи Мясные Быстрая солянка
Блюда из мяса
Мясной рулет нежирный Мясо тушеное с картофелем Котлеты на пару Мясо по-французски Манты Свинина, тушенная с томатами Мусака Ленивые голубцы Шашлык Фаршированный перец Омлет с колбасой или беконом	Кролик в сливках и вине Свинина с сухофруктами Свинина в беконе Мясной рулет Свиные ребра Свинина запеченная Тефтели Фаршированные макароны Печень по-строгановски Говядина с черносливом
Блюда из рыбы и морепродуктов
Креветки в кляре Гуляш по-средиземноморски Форель копчёная Семга с картофелем на пару Семга с ореховой корочкой Тёплый салат из креветок Рыбное ассорти Пикантная закуска из креветок Тилапия на пару Треска с черносливом Горбуша с картофелем под сыром	Фаршированная щука Рыба с помидорами в сметане Треска с лимоном и морковью Мойва по-восточному Рыба в фольге Пангасиус с яблоками Рыбные котлеты из лосося Морепродукты с картошкой Тушеная камбала Форель под сливочным соусом
Блюда из птицы
Картофель с курицей по-французски Холодец из курицы Фаршированная курица Куриные крылышки с картошкой Курица, запеченная с айвой Индейка в сметане Утка с яблоками Куриное филе в кляре Куриные рулетики с грибами Карбонад из курицы Куриные котлеты	Запеченный гусь Шашлык из филе курицы Утка с рисом Индейка с клюквой и сыром Индейка по-турецки Куриные ножки со сметаной Индейка с фунчозой Куриное соте с грибами Индюшиная печень в сметане Курица, запеченная с гречкой
Овощи
Фаршированные баклажаны Рататуй из летних овощей Картофель фри Торт из баклажанов и брынзы Фасоль с картофелем Тыква с апельсинами Тыква с мёдом и корицей Картофельные пышки Котлеты из цветной капусты	Картофельное пюре Овощная смесь на пару Овощное рагу Фаршированные перцы Капустная солянка Жареные баклажаны с брынзой Картофель со сливками Кабачковая икра Баклажаны со сметанным соусом
Макароны
Макароны с кабачками и сыром Макароны с овощами	Бешбармак Фаршированные макароны
Блюда из молочных продуктов
Творожная запеканка Йогурт	Сырники
Варенье, джемы, компоты
Компот	Варенье
Соусы
Кетчуп	Горчичный соус
Детское питание
Картофельный суп-пюре Суп-пюре из кабачков и капусты Рыбное пюре Протертая гречневая каша	Манная каша для малышей Фруктовое пюре Рисовая каша для детей Овощное пюре для детей