Пирог «Радуга» — кулинарный рецепт с фото.

Суббота, 17 Августа 2013 г. 14:21 + в цитатник

Пирог Радуга

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт.
Мука — 1 ст.
Сахар — 1 1/2 ст.
Масло сливочное — 100 гр.
Сметана — 200 мл.
Сода 1/2 ч.л.
Пищевые красители.

1. Смешать яйца, сахар, сметану и масло (его нужно заранее подержать при комнатной температуре). Затем добавить муку, смешанную с содой. Размешать до однородности.

2. Разделить на 7 неравных частей (1-самая большая, 7-самая маленькая). Добавить красители, по порядку цветов в радуге.

3. В форму вылить красное тесто.

4. Аккуратно вылить оранжевое тесто прямо в центр красного. Затем желтое и т.п.

5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Если пирог начнет сильно подрумяниваться, накрыть сверху фольгой.

6. Готовый пирог сверху можно украсить любой глазурью.

Этот пирог не стоит готовить маленьким деткам (из-за наличия красителей). Детям старше 3-х лет уже пару раз в год можно позволить этот веселый продукт. Пирог "Радуга" можно готовить вместе с ребенком, на наглядном примере удобно показать, как смешиваются цвета.

Приятного аппетита!

Рубрики:

ВЫПЕЧКА. СЛАДОСТИ. НАПИТКИ.