Разгрузочный праздник для желудка |
|
Дизайн балкона |
Девочки, нашла в интернете вот такой дизайн балкона, достаточно просто и красиво. Мне очень нравится! Я тоже так хочууууу 
|
Что и чем закусывать? (это интересно знать) |
В самом деле, а чем полагается закусывать спиртное: Если с водкой нам все понятно, то закуска к некоторым экзотическим напиткам, которые появились в наших магазинах, возникают трудности. Особенно, когда мы хотим соответствовать всем правилам кулинарного этикета.
ВОДКА - национальный русский напиток. Под закуску к ней идут холодец, сало, селедка с отварным картофелем, черная и красная икра, соленые огурцы, маринованные помидоры и грибочки, квашеная капуста и тому подобное.
КОНЬЯК - национальный французский напиток. Его хорошо закусывать долькой лимона или кусочком твердого сыра. На дольку лимона можно слегка сыпануть сахарную пудру и молотый кофе. Такую заедку к коньяку придумал царь Николай II, поэтому она стала называться «николашкой». В классическом варианте коньяк в закуске не нуждается.
ВИСКИ - национальный шотландско-ирландский напиток. В Шотландии виски наливают в толстый бокал и разбавляют содовой (у нас можно заменить сильно газированной водой). В Ирландии виски пьют неразбавленным (заметьте, это слово мужского рода), закусывая копченой рыбой, дичью и устрицами. В России виски пьют обоими способами, однако предпочитают все же закусывать.
ДЖИН - чисто английская можжевеловая водка. Джин с тоником - любимый коктейль наших дам. Его, естественно, пьют, не закусывая. Если джин пить чистым, то закусывать надо оливками, лимоном и маринованным луком.
ГРАППА - национальный итальянский напиток, а на самом деле - простая виноградная водка. К ней в качестве закуски подходят мясные блюда и, конечно, виноград и оливки.
РАКЫ - национальный турецкий напиток, а на самом деле - анисовая водка с большой концентрацией аниса. Ее в чистом виде не пьют. Либо разбавляют водой в высоком узком стакане, и тогда напиток приобретает молочный оттенок, который турки называют aslan suyu (молоко львицы), либо кладут в него куски льда. Пьют ракы маленькими глотками, а закусывают брынзой, оливкой или ломтиком ароматной дыни. В Болгарии есть схожий с ракы алкогольный напиток, называется мастика.
САКЕ - национальный японский напиток, который подают в подогретом виде. Закусывают суши и сушеными кальмарами.
ТЕКИЛА - национальный мексиканский напиток. Традиционно пить и закусывать его следует таким образом: лизнуть соль на краю бокала, выпить напиток одним глотком и закусить здесь же пристроенной долькой лайма. Соль и лайм некоторые любители текилы заменяют корицей и апельсином.
РОМ - национальный напиток стран Карибского бассейна, пьют обычно без закуски. Чаще всего ром идет на приготовление различных коктейлей.
ЧАЧА - грузинский национальный напиток. Известен у нас как виноградный спирт. Раз спирт, то и закусывать надо, как русскую водку.
b>БЕХЕРОВКА - национальный чешский ликер большой крепости. Его пьют, не закусывая, в чистом виде, а также добавляют в кофе или чай.
САМБУКА - национальный итальянский анисовый ликер. Его разбавляют водой или пьют со льдом, так же, как и ракы, но, не закусывая, если закуской не считать пару-тройку кофейных зерен, брошенных на дно бокала.
В общем плане ЗАКУСКА К ЛИКЕРАМ подбирается в соответствии с их вкусом. К примеру, к вишневым подойдет засахаренная вишня, а к ванильным - ванильное печенье.
К БЕЛОМУ ВИНУ в качестве закуски идут морепродукты, копченая рыба, да и рыба в любом другом виде, мясо птицы и фрукты.
К КРАСНОМУ ВИНУ подходит любое красное мясо, особенно, баранина, жирная запеченная птица, телятина и твердый сыр.
К ВЕРМУТУ в качестве закуски подают жареные орешки или фрукты.
Лучшей закуской К ШАМПАНСКОМУ считается черная или красная икра, морепродукты, белое мясо, сыр, фрукты и мороженое.
Добрый совет: чем бы вы ни закусывали алкогольные напитки за праздничным столом, главное - не ударить лицом... в салат.
|
ЧУДО-КРЕМ "МИНУС 20 ЛЕТ" |
|
Изюм для чистки печени |
Метки: народная медицина |
Праздничные салаты |
Салат грибной
Грибы шампиньоны вареные,свежий помидор,тертый сыр,лук обжаренный. Все смешать и заправить майонезом.
Овощная нежность
Картофель, свекла, яйца, морковь- отварить. Потом, когда будем укладывать слоями это трем в терку.
Соленые огурцы, зеленый лук, свежий огурец, укроп - режем маленькими кубиками, зелень крошим.
Укладываем слоями:
картофель - солен. огурец - майонез - зелен. лук - свекла - майонез - укроп - яйца - свежий огурец - майонез - зел. лук - морковь - сметана - укроп.
Слои чуть -чуть присаливать
Салат рыбный, слоеный
Горбуша из банки подавленная вилкой первый слой
лук резанный
сыр тертый на крупной терке
2яйца тертые на крупной терке
майонез
Метки: салаты |
Тобольская резьба по кости |
Метки: тобольская резная кость |
Рецепт легендарной настойки "Ерофеич" |
|
Грибочки по домашнему (ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ) |
| Ингредиенты: | Порядок приготовления: | |
| Шампиньоны,лук, сливочное масло, соль,перец,немного хереса. | В сковороде растопить сл.масло и слегка обжарить нарезанные шампиньоны. Добавить резаный лук и продолжая жарить посолить,поперчить и влить херес.Довести до готовности. Выложить на блюдо и украсить. Приятного аппетита!!! |
ИСТОЧНИК - Natali7777 / Абабий Наталья
Метки: грибы |
Как варить геркулесовую кашу |
У многих этот пост вызовет улыбку, но у меня не раз спрашивали как же варить вкусную геркулесовую кашу?
Варить просто и времени это займет 10-15 минут.
Серия сообщений "Меню для детей":
Серия сообщений "Рецепты красоты":
Метки: каши |
4 Идеи как расположить в гостиной рабочее место |
С одной стороны, смешивать бизнес и быт не очень правильно, но с другой – без компьютерного стола не обойдется сейчас ни один жилой интерьер. Как же оборудовать удобный домашний офис, чтобы он не портил внешний вид комнаты?
Идея №1. Прозрачный бизнес
|
Из пластиковых бутылок и посуды |
http://s30893898787.mirtesen.ru/_/izplastikovyihbutyilok
Метки: поделки |
СЛОЕЧКИ С ВИШНЕВОЙ НАЧИНКОЙ |
Метки: выпечка |
"Слоновье" мясо |
Автор: оксан@
Метки: баклажаны |
Как снять размеры для штор и расчитать расход ткани |
Если Вы решили самостоятельно сшить шторы или собираетесь заказать их пошив в салоне, но решили не приглашать дизайнера на дом, Вам необходимо снять размеры штор.
Правильное снятие размеров штор исключительно важно, потому что даже ошибка в 2-3 см. способна испортить всю картину. Если Вы собираетесь заказывать пошив штор в салоне, учитывайте, что при оформлении заказа Вас попросят поставить Вашу подпись, для того, чтобы удостоверить правильность Ваших размеров.
Внимательно проверьте, что менеджер, оформляющий заказ, указал именно те размеры, которые Вы назвали. Если шторы, сшитые, по размерам, указанным в бланке заказа Вам не подойдут, то изменение размера модели, будет оформляться отдельным заказом и отдельно оплачиваться.
Для того чтобы этого не произошло, достаточно знать несколько нехитрых правил снятия размеров штор. Во-первых, для того, чтобы снять размеры штор, обязательно сначала установите карниз - точные размеры можно получить только тогда, когда карниз для штор установлен
Метки: шторы |
Для тех, кто с компьютером на «ВЫ» |
Для тех, кто с компьютером на «ВЫ»
Как-то, блуждая по Лирушным дневникам, я наткнулась на дневник Виктора Новикова из г.Новосибирска. Виктор предлагал свою помощь тем, кто слабо владеет компьютером, не понимает спецтерминов, неуверенно чувствует себя в интернете пройти бесплатную школу по овладению всеми этими навыками. Но на тот момент я опоздала к началу занятий. Набор в группу уже был закончен. Тем не менее, я написала Виктору письмо и попросила зачислить меня в группу в следующий набор. Сейчас он набирает новую группу. Регистрация заканчивается 19 ноября. Если вы, как и я, чувствуете себя «чайником» и хотите общаться с компьютером на «ТЫ», то можете сходить на сайт Виктора вот по этой ссылке:
http://viknovikov.blogspot.com/2010/11/blog-post_15.html
зарегистрироваться там, получить в подарок бесплатную АЗБУКУ и начать обучение. Я это уже сделала.
Метки: обучение |
Шапочка с отворотом |
Метки: шапки |
Тортик "Летний" |
Метки: торты |
Жареная курица в духовке с картофелем |
Простой и вкусный домашний ужин – жареная курица в духовке с картофелем. Минимум усилий и всегда безупречный результат. Маленький секрет – картошки берите по-больше, ее съедают гораздо быстрее, чем курицу.
Метки: вторые блюда |
Котлетки "Вкусно до слез" |
|
