1 – Если память не тренировать, ее можно потерять! Если вы будуте тратить на физические упражнения минимум 30 минут в день, 4- 6 раз в неделю, то гимнастика поможет вам не только держать себя в форме, но и улучшить работу клеток мозга.

2 – Никакого стресса. Научитесь расслабляться: гормоны стресса оказывают негативное влияние на работу мозга.

3 – Забудьте о сладком. Во-первых, от сладкого толстеют. Ну а во-вторых, чрезмерное количество углеводов, содержащихся в сладком, ослабляет память, а это прямой путь к слабоумию.

4 – Включите в рацион небольшое количество вина. Пейте ОЧЕНЬ умеренное количество красного вина (женщины могут выпить 1 бокал в день) – вино уменьшает риск возникновения бляшек в мозгу, а следовательно, и уменьшает риск заболеть болезнью Альцгеймера.

5 – Пользуйтесь специями. Хотя бы изредка ужинайте в индийском ресторане. Различные специи, добавленные в пищу, оказывают самое положительное влияние на работу памяти.

6 – Если есть возможность, отдыхайте днем. Послеобеденный сон помогает вашему мозгу «освежиться» и пробудиться.

7 – Не злоупотребляйте соей. Ученые доказали, что чрезмерное употребление сои снижает эффективность работы вашего мозга на 20%.

8 – Да здравствуют друзья! Хватит в одиночку резаться в компьютерные игры. Даже 10-минутный разговор с родными или друзьями благотворно влияет на работу мозга.

9 – Ешьте смородину. Чашечка черной или красной смородины в день в несколько раз увеличивает работу мозга.

10 – Наполните ароматами дом. Доказано: приятные ароматы увеличивают восприимчивость и способность запоминать на 15-20%. Отлично подходят розы, фрезии и гардении.

О целебных свойствах шоколада известно не одно столетие. В 2002 году Европа отмечала 500-летие своего знакомства с ним, которое состоялось благодаря конкистадорам, которые завезли его в Европу из Мексики. Например, Анна Австрийская, дочь испанского короля и супруга короля французского, шоколадом заедала свою грусть и тоску по родине. Извесный соблазнитель Казанова непременно каждое утро выпивал чашечку горячего шоколада, который, по его мнению, весьма благоприятно влиял на мужчкую потенцию.

А в другой части света еще за сотни лет до Казановы шоколадом-афродизиаком свою мужскую силу повышали древние ацтеки. Ну а кроме таких пикантных свойств, еще в те времена шоколад рекомендовался как косметический препарат, как целебное средство, помогающее от простуды, жара, запоров и дизентерии, бесплодия, импотенции и от инфаркта. Кроме того, давно известно, что употребление горьких сортов шоколада улучшает эластичность сосудов. На шоколаде даже настаивали самогон.

Благодаря современной науке мы имеем подтверждения того, что шоколад является поистине кладезью благотворных для организма веществ, что дает нам полное право назвать шоколад «лекарством для счастья».

В шоколаде, во-первых, содержится аминокислота триптофан, благодаря которой в организме синтезируется серотонин, помогающий в борьбе с легкой формой депрессии. Кроме того, хоть в небольшом количестве, но присутствует в нем и финилэтиламин - биохимическая субстанция вырабатывается человеческим организмом в состоянии крайней влюбленности и способствует возникновению эйфорического состояния.

Также в ничтожных объемах, но все же содержатся в шоколаде и такие вещества, как метилксатин и теобрамин, способствующие вырабатыванию «гормонов счастья».

Известно, что какао содержит магний, который сглаживает перепады настроения и защищает сердце. Самыми полезными веществами в составе шоколада являются антиоксиданты, витамины В1 и В2, и фитонциды. А еще в какао-порошке, из которго делают шоколад, содержится калий, и даже в больших количествах, чем в изюме, кураге и картофеле.

Согласно исследованиям британских ученых, особенно полезен шоколад женщинам - снимает предменструальный синдром и сопутствующую ему депрессию. Он улучшает работу сосудистой системы, тем самым оказывая положительное влияние на деятельность тех участков мозга, которые отвечают за память и способность к обучению. Шоколад снижает чувство голода, восстанавливает тонус и работоспособность, даже в минимальных количествах. Он препятствует образованию камней в почках и желчном пузыре. Ну а свойства шоколада омолаживать, разглаживать и очищать кожу, избавлять от пигментных пятне и угрей и даже снизать вес, делают косметические процедуры с этим продуктов еще более приятными.

Любители кофе, поднимите свои чашки! Хорошая новость для вас: недавние исследования открыли еще один вид благотворного влияния кофе на ваше здоровье.

Небольшое исследование, о котором пишет «Международный журнал пищевой микробиологии» обнаружило, что у здоровых взрослых людей, которые выпивали 3 чашки растворимого кофе в день, обнаруживалось увеличение полезных бактерий в желудке. Это пока предварительные положительные новости, так как исследователи сейчас должны перейти к следующему шагу и выяснить, на самом ли деле увеличение количества этих бактерий благотворно влияет на здоровье. Также исследователи пока не знают, какой именно компонент кофе отвечает за эффект увеличения численности бактерий, и собираются это установить в ходе дальнейшей работы. Но, тем не менее, даже сейчас это хорошая новость для почитателей кофе.

Сама бактерия, бифидобактерия, являющаяся всем известным пробиотиком, содержащимся в йогурте, доказано улучшает процесс переваривания, повышает иммунитет и сопротивление организма инфекциям и останавливает рост вредной кишечной бактерии путем повышения кислотности кишечника. Пробиотики также помогают предотвращать дрожжевые инфекции и повторно населяют кишечный тракт полезными бактериями, ранее разрушенными антибиотиками.

Кофе, вернее, содержащийся в нем кофеин, подвергался многочисленным исследованиям в течение долгих лет для определения возможной связи между употреблением кофе и повышением кровяного давления, сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком, остеопорозом, проблемами фертильности, тревожностью и прочими состояниями. В целом заключение следующее: кофе можно употреблять в умеренных количествах без опасений. Безусловно, вам может быть необходимо прекратить пить кофе, хотя бы временно, если у вас развивается язва желудка или изжога, поскольку в этих случаях кофе является раздражителем. Но сам по себе кофе не вызывает эти заболевания, поэтому нет причин считать, что вы должны воздержаться от употребления кофе в качестве превентивной меры.

Также результаты многолетних исследований потенциального негативного влияния кофе демонстрируют, что как обычный кофе, так и кофе без кофеина положительно влияют на некоторые недуги. Кофе защищает от диабета второго типа и некоторых форм приобретенного слабоумия. Кроме того, не возникает сомнений в том, что кофеин повышает выносливость и помогает оставаться вам внимательными и сосредоточенными. Употребление кофе помогает лучше выполнять работу, показывать лучшие результаты в спорте, быть бдительными на дороге, если вы пьете его маленькими порциями, скажем по 1/2 чашки каждый час или в течение утра или дня, пока вы занимаетесь тем, чем вам надо.

Если у вас вызывают опасения свойства кофеина действовать подобно наркотику или повышать тонус, для вас тоже есть хорошие новости. Пособие Американской ассоциации психиатрии говорит, что употребление кофеина не отвечает критериям, связанным со злоупотреблением наркотическими веществами по двум причинам: не обязательно увеличивать дозу кофеина со временем, чтобы получить желаемый эффект, и отказ от кофеина, если он происходит, обычно ограничивается парой случаев головной боли и ощущением замедления ваших действий. Вывод: употребление кофе – это привычка, но не зависимость, и она не вызывает разрушительных последствий, как наркотики. Может быть, однажды мы даже назовем это полезной привычкой!

Продукты, которых нужно избегать
Исключите из рациона следующие продукты:
- йогурт
- хлеб, крекеры и сладости, содержащие дрожжи
- пиццу
- кислые сыры
- уксус
- соевый соус
- продукты, содержащие сою (например, сыр тофу)
- черный чай
- пиво
сайт визитка пример




полный список стран мира



дизайн упаковки сока

Продукты, которыми не следует злоупотреблять
Рекомендуется разумное потребление следующих продуктов:
- яблоки
- очищенные и разрезанные фрукты, не съеденные сразу же
- вареные овощи, хранящиеся в холодильнике более одного дня
- различные нарезки
- свежие сыры

Рекомендуемые продукты
Данные продукты рекомедуется потреблять во время диеты, и после нее:
- макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, не содержащие дрожжей
- вареный картофель, рис и крупы
- рисовые крекеры
- кукурузная каша
- рыба и мясо, лучше вареные
- вареные яйца
- бобовые
- свежие фрукты и овощи
- свежевыжатые соки

Для кого?

Для всех, кто хочет быть здоровым и достичь/сохранить идеальный вес.


Принципы

Вегетарианская диета исключает потребление рыбы и мяса. Продукты животного происхождения - яйца, сыры, молочные продукты – разрешаются. Основные продукты данной диеты – фрукты, овощи, бобовые, крупы.

За

Данная диета позволит избавиться от излишков холестерина, повышения кровяного давления, диабета, сердечно-сосудистых проблем. Соблюдение вегетарианской диеты позволит снизить ИМТ (индекс массы тела). Если вы будете придерживаться этой диеты, у вас не будет чувства голода.

Против
Данной диете трудно следовать вне дома, так как без потребления рекомендуемых продуктов возникает нехватка витамина В12, железа и цинка.Сбалансированное потребление яиц и молочных продуктов поможет избежать нехватки данных веществ в организме.

Происхождение

Вегетарианскую диету практиковали греческие философы (Пифагор и Платон в том числе).

Как
Уберите из рациона белки животного происхождения: мясо, птицу, рыбу и морепродукты.
С каждым приемом пищи потребляйте белки растительного происхождения: бобовые, крупы, тофу, орехи, сою, молочные продукты.
Обязательно включите в рацион овощи и фрукты.
Потребляйте продукты, содержащие витамин С: горох, белую фасоль, чечевицу с каждым приемом пищи.
Старайтесь есть пищу, богатую цинком: кунжут и бобовые. Для кого? Для всех, кто хочет быть здоровым и достичь/сохранить идеальный вес.

Настал момент сесть на диету, так как до летнего отпуска остается всего ничего. Сейчас или никогда. Вот несколько советов, которые помогут вам избавиться от лишнего веса более эффективно:

1. На завтрак и полдник обязательно ешьте обезжиренные молочные продукты. Они необходимы для насыщения организма кальцием. Включите в свой рацион йогурт, кефир, нежирный сыр с водой и сезонными овощами и фруктами, фруктовые салаты без сахара, фруктовые фреши.
2. Перед обедом и ужином выпивайте горячего бульона или легкого супа. Они дают чувство насыщения и потом вы съедаете меньше. Если не любите суп, выпейте пару стаканов горячей воды. В качестве основного блюда приготовьте салат из зелени с томатами или отварные овощи, такие как цуккини, шпинат, белую свеклу.
3. Ешьте 4-5 раз в день небольшими порциями. Включайте в рацион протеины (белки), такие как мясо курица без кожи, рыбу и красное нежирное мясо.
4. Пейте много жидкости. 3 – 4 литра воды в день, и никак не меньше. Это могут быть минеральная вода, фруктовые и травяные чаи, фруктовые фреши.
5. Ограничивайте до минимума количество мучных продуктов. Исключите из рациона макаронные изделия, белый хлеб и прочие изделия из муки. Также запрет налагается на кондитерские изделия, богатые жирами – через несколько часов чувство насыщения проходит и вам снова хочется есть.
6. Увеличьте потребление фруктов и овощей. Они содержат большое количество влаги и клетчатки для регуляции пищеварения, а также богаты витаминами и минералами. Выбирайте продукты с меньшей энергетической ценностью и самые свежие.
7. Не превышайте количество еды. У нас часто есть привычка съедать больше, чем требуется организму, в том числе продукты с низким содержанием калорий. Ешьте меньше и каждый раз вам будет необходимо все меньше и меньше пищи для насыщения.
8. Физические упражнения – средство номер 1 для похудения. Диета стоит на втором месте, поскольку позволяет есть половину того, что вы съедаете при повышенном весе. Также помогают снизит вес медитация, релаксация, йога.
9. Примите мысль о том, что похудение и нормальный вес – это здоровье. Они имеют не эстетическое значение, а в первую очередь позволяют нам чувствовать себя лучше, снижая вероятность диабета, гипертонии, артрита, артроза, бесплодия и рака.
10. Не бойтесь испытывать голод, сидя на диете. Если вы правильно питаетесь - это приносит хорошие результаты, так как дает чувство насыщения и между приемами пищи не возникает чувство голода.
11. Можно пробовать все – не существует запретных продуктов. Запрещено только есть больше по количеству.
12. Во время поездки не стоит отклоняться от выбранного режима и поддерживать баланс. Выбранная диета и режим питания должны стать для вас таким же правилом, как принятие душа, мытье рук или чистка зубов.
13. Перестаньте считать калории и думать о голоде. Самое важное - доверять своему организму.
14. Отводите приему пищи достаточное количество времени. Первые сигналы о насыщении организм получает не сразу, поэтому ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу, и прекратите есть еще до того, как почувствовала насыщение.
15. Отдавайте предпочтение цельным продуктам. Их гликемический индекс ниже, но содержание витаминов больше. Такие продукты включают цельные зерновые, рис, гречку и прочие.
16. Спите побольше. Чем меньше спишь, тем больше времени организм вырабатывает вещество, которое вызывает чувство голода.
17. Очищайте организм. Проводите курсы детоксикации и очищения печени по меньшей мере 3 раза в месяц, составив свой рацион на эти дни таким образом, чтобы туда входили только овощи и фрукты и цельные продукты.

О продлении жизни нужно начинать задумываться с 14 лет. Эта, казалось бы, недостижимая мечта, вполне может осуществиться. Ежедневная забота о здоровье обеспечит долголетие.
Ученые Кембриджского университета, совместно с Медицинским исследовательским советом, провели исследования: секрет долголетия в соблюдении четырех нехитрых правил.
Исследование проводилось в течение 13 лет, с 1993 по 2006 год, ученые привлекли к работе 25 тысяч добровольцев, мужчин и женщин в возрасте от 45 до 79 лет.
Добровольцы регулярно сдавали анализы и вели определенный образ жизни, рекомендованный учеными. Итак, чтобы прожить долгую и здоровую жизнь, необходимо: не курить, умеренно потреблять алкоголь, заниматься физической активностью и есть по 4-5 порций овощей или фруктов каждый день.
В 2006 году были подведены итоги исследования: у тех добровольцев, которые не следовали рекомендациям ученых, риск смертности был в 4 раза выше, чем у добровольцев, которые скрупулезно выполняли 4 правила.
Правила долголетия, как оказалось, совсем просты.