Описание: Можно сделать манты по любимому вашему рецепту. Приятного аппетита!!!

 

Пошаговые фото приготовления:

Ингредиенты:		Порядок приготовления:
Фарш :свинина +говядина 500 гр или (любимый фарш) Лук репчатый 2 шт Соль перец по вкусу Мука 500 гр Вода 130 мл Молоко 120 мл		Свинину и говядину пропустить через мясорубку, добавить лук, поперчить посолить.Добавить 50 мл воды. Из муки воды и молока сделать эластичное тесто,дать постоять минут 5-10, обязательно накрыть глубокой тарелкой, чтобы не заветрилось. Тесто тонко раскатать, вырезать стаканом кружки. Можно сделать колбаску нарезать на сегменты , а потом очень тонко раскатать. Чем тоньше раскатано тесто, тем вкуснее, (но без фанатизма) Сделать варенички и слепить по 3 штуки в форме розы. Готовые розы выкладывать, на посыпанную мукой поверхность. Сварить как обычные манты в пароварке 40-45 минут Подавать с кетчупом, и т.д

ИСТОЧНИК-STREPUHA