Этот замечательный простой пирог с творогом порадует вас своим невероятным вкусом и не потребует сложных процессов в приготовлении. Наличие творога делает этот пирог не просто нежным и вкусным, а еще очень полезным.

Ингредиенты:

Для теста:

• мука - 3 стак.
• сахар - 0,5 стак.
• сода - 1/4 ч.л.
• сливочное масло - 100 г

Для начинки:

• творог - 0,5 кг
• сахар - 100 г
• яйцо - 3 шт.

Приготовление:

Приготовить тесто: взять сливочное масло нарезать небольшими кусочками и перетереть его с сахаром и мукой, должна получится консистенция, похожая на хлебные крошки. Затем добавить соду и хорошо перемешать.

Для начинки: творог перетереть через сито, добавить яйца, сахар и хорошо все это взбить.

Форму смазать маргарином.

Тесто разделить на две части. Сначала выложить одну часть, затем - начинка и оставшиеся тесто.

Выпекать 25 - 30 минут при температуре 220С.

Готовый пирог разрезать на кусочки и подать на стол.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт