Цитата сообщения Лилёша Салат «Стрекоза» Недавно просматривала подшивки с кулинарными рецептами и наткнулась на интересный салат, я его немного переделала под свой вкус (чипсы заменила на картофель-фри, а свежую капусту - на маринованную). Заходите и угощайтесь. капуста белокочанная (маринованная, квашенная) — 100 гр. колбаса (вареная) — 150 гр. картофель (средний) — 1 шт. майонез — 30 гр. смесь перцев (по вкусу) Картофель натереть на терке для корейской моркови, выложить на бумажное полотенце и хорошо обсушить. Обжарить картофель до приятного золотистого цвета во фритюрнице или на сковороде в большом количестве растительного масла. Выложить на бумажное полотенце для устранения лишнего жира. Колбасу порезать тонкой соломкой. В чашку выложить маринованную капусту (предварительно отцедив рассол через дуршлаг). Добавить к капусте картофель-фри, порезанную колбасу и майонез. Хорошо перемешать. Подкорректировать под свой вкус (добавить перец и соль) и еще раз хорошо перемешать. слова и фото автора источник и пошаговые фото