Цитата сообщения Лилёша Яблочный пирог «Крошка» для формы 22–24 см.: для теста: мука — 300 гр. ️ сахар — 130 гр. ️ сливочное масло — 120 гр. ️ яйцо — 1 шт. ️разрыхлитель — 1 ч. л. ️ соль — 1 щепотка для начинки: яблоко среднее — 3 шт. ️ сахар — 70 г ️ масло сливочное — 1 ст. л. ️ корица — 1 ч. л. ️ орехи грецкие очищенные — 3 ст. л. 1. Яблоки очищаем, нарезаем средними кубиками и тушим минут 5–7 на 1 ст. л. сливочного масла с сахаром, корицей и орешками. Остудить. 2. Все ингредиенты для теста смешиваем, протирая через пальцы, делаем крошку. 3. В форму для выпекания выкладываем половину теста, потом начинка, затем опять тесто. 4. Ставим в разогретую духовку до t 180º C. и выпекаем 35–40 минут. слова и фото автора источник