Лосось в ореховой панировке

Ингредиенты:

 Готовим панировку. В кухонном комбайне смешиваем орехи, панировочные сухари, петрушку и сливочное масло до состояния мелкой жирной крошки.

 Рыбу достаем из маринада и укладываем в смазанную растительным маслом форму для выпечки. Сверху на куски рыбы выкладываем ровным тонким слоем панировку и прижимаем ее к рыбе.

 Запекаем в духовке при температуре 185 С 20-25 минут. На последние 2-3 минуты можно поставить рыбу под бройлер (или под включенный верхний тендер духовки) для подрумянивания панировки.
Подаем с ломтиком лимона, овощами или салатом по вашему вкусу и рисом (у меня рис с помидорами).