-Öèòàòíèê

Verena ¹2/2017 - (2)

*** ...

Verena 2016/17 - (0)

Õèò-ïàðàä Çèìà *** ...

Verena ¹4/2016 - (0)

Ñåíòÿáðü *** ...

Verena ¹1/2016 - (0)

Âÿçàíèå âåñíà *** ...

Verena ¹4/2015 - (0)

Âÿçàíèå çèìà *** ...

 -Âñåãäà ïîä ðóêîé

 -Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â BLUMERIN

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 09.10.2011
Çàïèñåé: 5451
Êîììåíòàðèåâ: 4297
Íàïèñàíî: 17513


Ïàñõàëüíàÿ êîñà

Âòîðíèê, 15 Àïðåëÿ 2014 ã. 17:03 + â öèòàòíèê


Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 400-500 ã,
Äðîææè ñóõèå - 6 ã,
Ñàõàð - 40 ã,
Ìîëîêî - 1 ñòàêàí,
Ìàñëî - 80 ã,
ßéöî êóðèíîå - 2 øò.,
Ëèìîí - 1/2 øò.,
Èçþì - 150 ã,
Îðåøêè - 50 ã,
Ñàõàðíàÿ ïóäðà (ïî æåëàíèþ).
×òî äåëàòü:
 ìèñêó íàñûïàòü ìóêó (400 ã), ïåðåìåøàòü ñ äðîææàìè, ñäåëàòü óãëóáëåíèå. Ïîëîæèòü òóäà ñàõàð, ñëåãêà ïîäîãðåòîå ìîëîêî, ÿéöà, öåäðó 1/2 ëèìîíà, ðàçìÿã÷¸ííîå ìàñëî, èçþì, îðåøêè, ëèìîííûé ñîê. Âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàòü äî ñîñòîÿíèÿ ïëàñòè÷íîãî òåñòà, ïðè íåîáõîäèìîñòè ïîäñûïàÿ ìóêó.
Âûìåñèòü òåñòî, ïîñòàâèòü åãî â ò¸ïëîå ìåñòî áåç ñêâîçíÿêîâ íà ÷àñ. Òåñòî íåìíîãî îáìÿòü è äàòü åìó ïîñòîÿòü åùå ìèíóò 30-50.
Òåñòî ðàçäåëèòü íà 3 ÷àñòè.
Èç êàæäîé ÷àñòè ñêàòàòü âàëèêè äëèíîé 30 ñì, çàïëåñòè êîñó.
Ïîëîæèòü êîñó íà ñìàçàííóþ ìàñëîì áóìàãó äëÿ âûïå÷êè. Äàòü ïîñòîÿòü 15-20 ìèíóò. Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ã â òå÷åíèå 25-30 ìèíóò.
Ïîäàòü âûïå÷êó ñ ÷àåì, ìîæíî ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/paskhalnye-retsepty
BLUMERIN
Ðóáðèêè:  ÌÎß ÂÅÐÀ/ÏÐÀÇÄÍÈÊÈ
Î×ÅÍÜ ÂÊÓÑÍÎ/ÏÈÐÎÃÈ
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 10 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì