*** ...
Verena 2016/17 - (0)Хит-парад Зима *** ...
Verena №4/2016 - (0)Сентябрь *** ...
Verena №1/2016 - (0)Вязание весна *** ...
Verena №4/2015 - (0)Вязание зима *** ...
Суп с фрикадельками и цветной капустой |
 Мякоть говядины - 400 г, Фасоль зеленая замороженная - 200 г, Капуста цветная замороженная - 300 г, Сухая овощная смесь (лук, перец сладкий, перец острый, морковь, сельдерей) - 2 ст. ложки, Чеснок - 2 дольки, Зелень укропа - 1 пучок, Яйцо (по желанию) - 1 шт., Вода - 1 литр, Соль, Перец. Мясо пропустить через мясорубку 2-3 раза. Добавить в фарш соль, перец, немного воды, яйцо (по желанию) и тщательно перемешать. Сформировать шарики размером с грецкий орех. Капусту и фасоль выложить в кастрюлю, залить кипящей водой, посолить и поперчить, варить до полуготовности (минут 5-10). Фрикадельки опустить в овощной бульон. Довести суп до кипения и варить при среднем кипении минут 15. За 5 минут до готовности супа добавить измельченный чеснок, зелень и сухую овощную смесь. Дать супу немного настояться и подавать. http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto |
| Рубрики: | ОЧЕНЬ ВКУСНО |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
