Рулет с лососем «Летний»

Вторник, 02 Июля 2013 г. 18:22 + в цитатник

Молоко - 1 стакан,
Мука - 450-500 г,
Яйцо - 1 шт.,
Сахар - 1 ст. ложка,
Соль - 0,5 ч. ложки,
Дрожжи сухие - 1 пачка,
Рыба отварная (лосось) - 400 г,
Лук зелёный - 1 большой пучок,
Зелень петрушки - немного,
Топлёное масло - немного.

Лук и петрушку нарезать достаточно мелко. Соединить измельчённую зелень с рыбой, перемешать. Начинка готова.

Из молока, муки, дрожжей, соли, сахара, яйца замесить эластичное тесто. Положить его на час в тёплое место.

Готовое тесто раскатать в тонкий пласт, равномерно распределить начинку и свернуть рулет. Можно «согнуть» его в виде подковы. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут.
Готовый рулет смазать топлёным маслом и положить на решётку для остывания.

Рулет можно подать к рыбному бульону или как самостоятельное блюдо

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto

Рубрики:

ОЧЕНЬ ВКУСНО

Метки: кулинария рыба тесто овощи

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/blumerin/post282080883/">Р СѓР»РµС‚ СЃ Р»РѕСЃРѕСЃРµРј В«Р›РµС‚РЅРёР№В»</a><br/>

РњРѕР»РѕРєРѕ - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ,
 РњСѓРєР° - 450-500 Рі,
 РЇР№С†Рѕ - 1 С€С‚.,
 РЎР°С…Р°СЂ - 1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР°,
 РЎРѕР»СЊ - 0,5 С‡. Р»РѕР¶РєРё,
 Р”СЂРѕР¶Р¶Рё СЃСѓС…РёРµ - 1 РїР°С‡РєР°,
 Р С‹Р±Р° РѕС‚РІР°СЂРЅР°СЏ (Р»РѕСЃРѕСЃСЊ) - 400 Рі,
 Р›СѓРє Р·РµР»С‘РЅС‹Р№ - 1 Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РїСѓС‡РѕРє,
 Р—РµР»РµРЅСЊ РїРµС‚СЂСѓС€РєРё - РЅРµРјРЅРѕРіРѕ,
 РўРѕРїР»С‘РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - РЅРµРјРЅРѕРіРѕ.

Р›СѓРє Рё РїРµС‚СЂСѓС€РєСѓ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РјРµР»РєРѕ. РЎРѕРµРґРёРЅРёС‚СЊ РёР·РјРµР»СЊС‡С‘РЅРЅСѓСЋ Р·РµР»РµРЅСЊ СЃ СЂС‹Р±РѕР№, РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. РќР°С‡РёРЅРєР° РіРѕС‚РѕРІР°.

РР· РјРѕР»РѕРєР°, РјСѓРєРё, РґСЂРѕР¶Р¶РµР№, СЃРѕР»Рё, СЃР°С…Р°СЂР°, СЏР№С†Р° Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ СЌР»Р°СЃС‚РёС‡РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ. РџРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РµРіРѕ РЅР° С‡Р°СЃ РІ С‚С‘РїР»РѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ.

Р“РѕС‚РѕРІРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ СЂР°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ РІ С‚РѕРЅРєРёР№ РїР»Р°СЃС‚, СЂР°РІРЅРѕРјРµСЂРЅРѕ СЂР°СЃРїСЂРµРґРµР»РёС‚СЊ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ Рё СЃРІРµСЂРЅСѓС‚СЊ СЂСѓР»РµС‚. РњРѕР¶РЅРѕ В«СЃРѕРіРЅСѓС‚СЊВ» РµРіРѕ РІ РІРёРґРµ РїРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/blumerin/post282080883/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Всегда под рукой

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Рулет с лососем «Летний»