
Èíãðåäèåíòû:
âàðåíûå êðåâåòêè -500ã,
ÿéöà-4øò.,
îòâàðíîé êàðòîôåëü – 3-4øò.,
100-140ã êðàñíîé èêðû ,
ìàéîíåç,
ëèìîí,çåëåíü - äëÿ îôîðìëåíèÿ (ïî-æåëàíèþ)
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1.Ñâàðèòå êðåâåòêè âìåñòå ñ àðîìàòíûìè ñïåöèÿìè (íàïðèìåð, ëàâðîâûé ëèñò, ÷åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì) è ñ äîáàâëåíèåì ñîëè.
2.Äàéòå èì îñòûòü. Çàòåì ðàçðåæüòå êàæäóþ êðåâåòêó íà 2 èëè 4 ÷àñòè ( ÿ ðåêîìåíäóþ ðåçàòü êðåâåòêè òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè âû êóïèëè áîëüøèå êîðîëåâñêèå èëè òèãðîâûå êðåâåòêè.)
3.Î÷èñòèòå ñâàðåííûé êàðòîôåëü è íàòðèòå åãî íà òåðêå. Ñâàðåíûå ÿéöà ìåëêî ïîðåæüòå.
4.Âûëîæèòå ñàëàò ñëîÿìè â ñëåäóþùèå ïîñëåäîâàòåëüíîñòè:
1.ìàéîíåç
2.ïîëîâèíà âñåõ î÷èùåííûõ êðåâåòîê
3.ìàéîíåç
4.êàðòîôåëü
5.ìàéîíåç
6.ÿéöà
7.ìàéîíåç
8.îñòàâøàÿñÿ ÷àñòü êðåâåòîê
9.ìàéîíåç
10.êðàñíàÿ èêðà – âûêëàäûâàåòñÿ ðîâíûì ñëîåì ïî âñåìó âåðõíåìó ñëîþ.
Äëÿ óêðàøåíèÿ ñàëàòà ìîæíî èñïîëüçîâàòü äîëüêè ëèìîíà è öåëûå áîëüøèå êðåâåòêè.
Ñàëàòó íóæíî áóäåò äàòü íàñòîÿòüñÿ â ïðîõëàäíîì ìåñòå ïðèìåðíî 5-6 ÷àñîâ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!