Яблоки в творожном тесте

Вторник, 31 Января 2012 г. 19:27 + в цитатник

Ингредиенты:
* Яблокo (свежие, средние) — 6 шт
* Мука — 300 г
* Творог — 300 г
* Маргарин (масло) — 250 г
* Сок лимонный — 1 ст. л.
* Сахар — 6 ч. л.
* Корица (молотая, щепотка)
* Соль (щепотка)

Приготовление:
Творог протереть, добавить маргарин или масло комнатной температуры, соль, муку с содой. Замешиваем эластичное, мягкое тесто.
Яблоки очистить, вынуть сердцевину. У меня специального ножа нет, поэтому разрезала на две части.

Яблочки припускаем 5 минут с добавлением лимонного сока или разведенной лимонной кислоты. Затем их вынимаем и обсушиваем.

В середину яблок засыпаем сахар, смешанный с корицей. Тесто раскатываем в пласт примерно 4 мм толщиной. Режем на квадраты, соответствующие величине яблок.

Яблоки укладываем в середину квадратов. Если яблоко целое, то так.

Если половинки, как у меня, то так. И ВНИМАНИЕ: на половинки теста нужно в 2 раза больше!

Соединяем противоположные концы квадратов, украшаем, чтобы глаз радовало! Смазываем конвертики взбитым яйцом и ставим запекать на 20 минут при 220*С.

Вот такая красота у нас получилась!

Когда конвертики остынут, посыпаем их сахарной пудрой.

Автор: ириска-ируся

Рубрики:

ОЧЕНЬ ВКУСНО

Метки: кулинария фрукты тесто

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/blumerin/post203977997/">РЇР±Р»РѕРєРё РІ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРј С‚РµСЃС‚Рµ</a><br/>

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
* РЇР±Р»РѕРєo (СЃРІРµР¶РёРµ, СЃСЂРµРґРЅРёРµ) вЂ” 6 С€С‚
* РњСѓРєР° вЂ” 300 Рі
* РўРІРѕСЂРѕРі вЂ” 300 Рі
* РњР°СЂРіР°СЂРёРЅ (РјР°СЃР»Рѕ) вЂ” 250 Рі
* РЎРѕРє Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ вЂ” 1 СЃС‚. Р».
* РЎР°С…Р°СЂ вЂ” 6 С‡. Р».
* РљРѕСЂРёС†Р° (РјРѕР»РѕС‚Р°СЏ, С‰РµРїРѕС‚РєР°)
* РЎРѕР»СЊ (С‰РµРїРѕС‚РєР°)

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
РўРІРѕСЂРѕРі РїСЂРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ РёР»Рё РјР°СЃР»Рѕ РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹, СЃРѕР»СЊ, РјСѓРєСѓ СЃ СЃРѕРґРѕР№. Р—Р°РјРµС€РёРІР°РµРј СЌР»Р°СЃС‚РёС‡РЅРѕРµ, РјСЏРіРєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ.
РЇР±Р»РѕРєРё РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РІС‹РЅСѓС‚СЊ СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅСѓ. РЈ РјРµРЅСЏ СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅРѕРіРѕ РЅРѕР¶Р° РЅРµС‚, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЂР°Р·СЂРµР·Р°Р»Р° РЅР° РґРІРµ С‡Р°СЃС‚Рё.

РЇР±Р»РѕС‡РєРё РїСЂРёРїСѓСЃРєР°РµРј 5 РјРёРЅСѓС‚ СЃ РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРµРј Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР° РёР»Рё СЂР°Р·РІРµРґРµРЅРЅРѕР№ Р»РёРјРѕРЅРЅРѕР№ РєРёСЃР»РѕС‚С‹. Р—Р°С‚РµРј РёС… РІС‹РЅРёРјР°РµРј Рё РѕР±СЃСѓС€РёРІР°РµРј.

Р’ СЃРµСЂРµРґРёРЅСѓ СЏР±Р»РѕРє Р·Р°СЃС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/blumerin/post203977997/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Всегда под рукой

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Яблоки в творожном тесте