
Èíãðåäèåíòû
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 300 ã
Ñàõàð — 350 ã
Ñîëü (Ùåïîòêà)
ßéöî êóðèíîå — 6 øò
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 300 ã
Êðàõìàë — 100 ã
Ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà ((15ã)) — 1 ïàêåò.
Ìîëîêî (3,5%) — 100 ìë
Ìàñëî ñ ñàõàðîì è ñîëüþ âçáèòü äî ïûøíîñòè.
Ïî îäíîìó âáèâàòü ÿéöà, íå ïåðåñòàâàÿ âçáèâàòü.
Ìóêó ïåðåìåøàòü ñ êðàõìàëîì è ðàçðûõëèòåëåì, è äîáàâëÿòü ïîî÷åð¸äíî ñ ìîëîêîì ñ ê ÿè÷íî-ìàñëÿíîé ìàññå.
Ôîðìó çàñòåëèòü áóìàãîé è ñìàçàòü äíî ìàñëîì.
Âûëèòü òåñòî è îòïðàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 25-30 ìèíóò.
Äîñòàòü, äàòü îñòûòü è ðàçðåçàòü íà êîðæè.
Ýòî êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ ðàññ÷èòàíî íà ôîðìó 32Õ38ñì, ÿ ïîëó÷åííîå òåñòî ïîäåëèëà ïîïîëàì è âûïåêàëà â 2 çàõîäà â ôîðìå 26ñì - â ðåçóëüòàòå ïîëó÷èëîñü 4 êîðæà.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/24412/
|  |
|
|
|