Диета достаточно демократична, так как наряду с основным блюдом - овощным супом-пюре - она позволяет разнообразить рацион обезжиренными молочными продуктами, нежирным мясом и рыбой, морепродуктами, гречневой, перловой и овсяной кашами. Во время финской диеты обязательно употребление не менее 2 литров жидкости в день. Приветствуются негазированная минеральная вода и зеленый чай.
Категорически запрещены мучные и кондитерские изделия, макароны, хлеб, рис, копчености и консервированные продукты.
Продолжительность финской диеты - как минимум 2 недели. При желании придерживаться ее можно и дольше, благодаря достаточно сбалансированному количеству продуктов, необходимых для нормальной деятельности организма.
Рецепт овощного супа-пюре финской диеты
Вам потребуется:
Лук репчатый - 500 г,
Морковь - 250 г,
Корень сельдерея - 300 г,
Петрушка - 250 г,
Белокочанная капуста - 250 г,
Лук-порей - 200 г,
Цветная капуста - 200 г,
Чеснок - 1 долька,
Томатный сок - 1 стакан,
Базилик,
Черный перец.
Как готовить: Тщательно промойте овощи и зелень, нарежьте мелкими кусочками, уложите в кастрюлю, залейте водой и варите на умеренном огне до готовности. После того как овощи сварятся, при помощи блендера взбейте их в пюре, добавив стакан томатного сока и специи по вкусу. Полученную ароматную овощную массу необходимо вторично сварить в течение 8-10 минут. Финский суп для похудения следует употреблять в пищу 3-4 раза в день.
А чтобы рацион во время диеты не вызывал вопросов, предлагаем вам примерное меню во время финской диеты.
Завтрак: 250 г овощного супа-пюре, 150 г овсяной каши с нежирным молоком, 1 стакан фруктового сока.
Второй завтрак: 250 г овощного супа-пюре, свежие фрукты.
Обед: 250 г овощного супа-пюре, 100 г отварного куриного филе, овощной салат, приготовленный из свежей измельченной моркови или зеленых овощей, 1 стакан фруктового или ягодного сока.
Ужин: 200 г овощного супа-пюре, 100 г жаркого из нежирной говядины или телятины, 100 г гречневой каши на воде, свежий фруктовый салат, заправленный натуральным нежирным йогуртом.
За полчаса до сна необходимо выпить стакан нежирного теплого молока.
Противопоказания финской диеты: индивидуальная непереносимость ингредиентов финского супа для похудения.
http://diet.passion.ru
