-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Blondiii

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2011
Записей: 4362
Комментариев: 1072
Написано: 9205


Ароматная говядина в горшочке

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 16:15 + в цитатник
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

3925073_412_11_05_2012_682 (350x393, 52Kb)

Очень простой рецепт, под силу даже начинающему кулинару. Готовится блюдо очень быстро, а вкус просто великолепный. Очень рекомендую попробовать приготовить. Tеперь об ингредиентах. Грибы можно брать любые, я использую обычно шампиньоны либо вешенки. Вы можете экспериментировать с другими сортами — все-равно будет вкусно. Мясо. Отдайте свое предпочтение грудинке, чтобы волокна не тянулись и быстрее готовилось.

 

Горшочки можно использовать любые: как несколько маленьких, так и один большой. Результат неизменно прекрасен.
 
Чтобы приготовить ароматную говядину в горшочках вам понадобится:
 
говядина — 500 г
 грибы — 200 г
 чеснок — 2-3 головки
 тимьян — 3-4 веточки
 вино сухое белое — 150 мл
 соль и перец по вкусу
 
Как приготовить ароматную говядину в горшочках:
 
1. Мясо нарезать небольшими кусочками.
 2. Грибы промыть и нарезать по вашему вкусу.
 3. Чеснок очистить от кожуры.
 4. Мясо, грибы, чеснок и тимьян разложить в горшочки, поперчить и посолить по вкусу. Накрыть плотно крышкой.
 5. Готовить в духовке при температуре 150 градусов 2-2.5 часа.
 
При запекании мясо пускает сок, который в процессе приготовления утушивается до состояния желе. Во время пдачи его можно использовать как соус к гарниру из спагетти. Будет очень вкусно и к месту.

Серия сообщений "блюдо из говядины":
блюда из говядины
Часть 1 - БУЖЕНИНА ИЗ ГОВЯДИНЫ
Часть 2 - Вариации на тему стейка из говядины
...
Часть 23 - Тефтели, запеченные в духовке в сметанно-томатном соусе
Часть 24 - Говядина «Нежнейшая»
Часть 25 - Ароматная говядина в горшочке
Часть 26 - Вкусные котлетки без лепки!
Часть 27 - Мясо с луком "Кармашки"
...
Часть 37 - Отбивные из печени
Часть 38 - Венгерский гуляш
Часть 39 - Чудо-мясо по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!

Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

eko1   обратиться по имени Понедельник, 30 Июля 2012 г. 16:28 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Пятница, 21 Сентября 2012 г. 19:04 (ссылка)
А причём тут вино???
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку